Ensalada festiva "Fantasía" con legumes e peixe

Ensaladas "Fantasy" pode ser feita a partir dunha variedade de produtos, así como a composición dos ingredientes se pode cambiar ao seu criterio. Porque o nome é. Hoxe presentamos a súa atención dúas opcións diferentes. Un deles inclúe só legumes e carne fresca, eo outro - peixe.

1. Ensalada festiva "Fantasía" de pepinos, tomates e salchicha

ingredientes necesarios:

• Tomates vermellos frescos - 4 pcs ;.
• queixo "feta" - 120 g;
• ovos de galiña cocidos - 4 pcs ;.
• pepinos frescos son pequenas - 3 pcs ;.
• crema de leite ou maionesa espesa de alto contido calórico - Engadir a gusto;
• follas de leituga - 1 gran grupo;
• sal iodado e doce pementa en po - engadindo a gusto;
• herbas frescas (dille, frechas verde cebola, perexil) - para un pequeno paquete;
• salchicha fervida - 100 g

O proceso de preparar comidas festiva

Todo ensaladas "Fantasy" preparado moi rapidamente e facilmente, e moi bonito. Así, para crear a próxima obra mestra culinaria que ter un gran prato raso e poñer nas súas follas de leituga que precisan rasgar coa man. Logo nos pepinos medio de conservación de deslizamento colocados necesarios, cortadas en rebanadas de 5 mm de espesor. Ademais vexetal necesario para encher crema espeso ou maionesa, unha parte superior Espolvoreo herbas frescas picadas (salsa, porro e herba-doce).

Logo, hai que cortar os tomates en anacos, poñelos en torno do perímetro da tarxeta, e despois poñer-los ovos esquartejado, cocidos cocido. Despois de que precisa para cortar finamente salchicha cocida, Xire as rodas nas belas "rosas" e decorar toda a superficie da leituga con queixo "Feta".

2. A ensalada orixinal "Fantasía Sea"

ingredientes necesarios:

• pezas luras enlatados - 150 g;
• caranguexo coli - 150 g;
• marisco en aceite picante - 150 g (barra);
• pepino de tamaño medio - 1 PC ;.
• limón maduro - ½ froitos grandes;
• grapefruit tamaño medio fresco - ½ pcs ;.
• salsa de soia - 4 culleres grandes;
• Grain mostaza - 2 culleres grandes.

O proceso de preparar comidas

Ensaladas "Fantasia" con peixe preparados coa mesma facilidade e rapidez con legumes frescos. Isto esixe un corte nas pezas do medio de Lula, caranguexo varas e pepino, logo engadila los ao marisco con manteiga de herbas. Despois de que precisa para preparar unha salsa por separado. A súa creación débese espremer o zume de medio limón, engade a salsa de soia e sementes de mostaza. Agora limpar casca de grapefruit e películas, vai cortar franxas en anacos pequenos e coloque os ingredientes restantes. A mestura resultante foi vertida a un recipiente de marisco e ben mesturados. O prato final é recomendable poñer na neveira e deixar repousar alí por quince minutos.

Como traer á mesa

Como vexetal e do mar leituga "Fantasy" (receita con foto presentada arriba) se inclúe para a cea de vacacións única arrefriados, como un lanche antes do prato principal quente. Recoméndase a usalos con pan de trigo, mestura todos os ingredientes nun lote tarxeta.