Cortar legumes: gostoso, útil, bonito!

Entón, foi a vez do próximo vacacións en familia. É hora de preparar unha mesa festiva. Hoxe imos falar sobre como un elemento que serve como un corte de vexetais. A súa presenza é necesaria en calquera caso, onde se asume comida. Dun punto de vista estético, de corte legumes decorar calquera mesa facilmente. Eles engaden cor, matiz, ea diversidade total. Ademais da estética, legumes frescos teñen máis vantaxes que parece a primeira vista.

Con un gran número de invitados é posible que alguén Observado Dáse post, ou simplemente non usar maionesa, aceite vexetal ou crema de leite. E, neste punto para substituír maionesa ensaladas son cortar verduras. Non agardan os hóspedes? Ademais, non hai nada máis saudable que vexetais frescos. Moitos deles axudan a xestionar problemas dixestivo ou simplemente para facilitar os procesos do tracto gastrointestinal.

Ademais, vexetais aumentar o apetito. E xa que as vacacións, ademais de alimentos, como norma xeral, uso e produtos de alcohol, o desexo de comer máis non fai mal a ninguén. Se o desexa, ao lado da tarxeta, o que é moi cortar legumes e froitas, pode pór unha variedade de salsas e especias. Isto permitirá que os visitantes para facer a súa propia ensalada ao seu gusto. Entón, cortar legumes - un prato indispensable!

Aquí están algúns exemplos para axudar as amas de casa.

1. Subiu de remolacha cocida. Debe ser cortado pola metade por unha liña vertical raíz fabricado. Coloque o produto sobre unha superficie horizontal, como regra xeral, o consello de corte, para cortar. metades corte cocido remolacha plaquetas finas, e poñendo-os en posición horizontal, colocar rosa. Tamaño futuro flor pode ser diferente en función do vexetal comezando. Esta roseta perfectamente decorar calquera prato no que os vexetais serán cortados.
   
   
2. Flor de cebolas. Como facelo? É necesario para limpar o medio de cebola ou grande, necesariamente conteñen núcleo. Isto debe facerse de modo a non danar as escamas suaves. Cortar cebola collum 3-5 mm de espesor. Coitelo cunha punta pontiaguda para facer cortes en 45 graos no centro en torno do perímetro. Deben ser sobre o medio do froito. A continuación, a lámpada está dividido en dúas metades, premendo na súa beira. Cada parte é subdividida en flocos de xeito que parecía ser o futuro de pétalos de flores.
   Logo, ten que reunir unha decoración. Cómpre poñer 2-3 escalas de xeito especial - para que a parte inferior da incisión "estame" foron Tine visible escalas superiores. O papel das outras partes da flor servirá franxas finas de cenoria ou cebola verde. bouquet gamma flor pode ser diferente: verde, vermello, branco. Tal compoñente é un decorativo cortes ornamento ou outros alimentos vexetais.
   
   
3. Rose tomates casca. Debe quedar claro cinta froita coitelo de tomate ondulado do mesmo ancho. No extremo oposto da flor cintas trança obtido, que vai lembrar a flora raíña - rosa. Moi aparencia impresionante é unha "planta" no centro de todos os pratos.

Esperamos que comprenda a importancia deste compoñente festivo como un corte de vexetais. Deseño, fotos dos cales se pode ver neste artigo pode axudar a entender o que é fermoso - non significa duro! Bo apetito!