Cortar legumes elegante: a decoración de mesa festiva

Bonito, utensilios de mesa esteticamente experimentado - unha verdadeira arte. Ao final, a anfitrioa debe ter en conta unha serie de matices: a selección de pratos, que debe estar en harmonía coa mantel e servilletas, vasos e botellas; Situación cómodo comidas para todos sentados á mesa era conveniente para chegar a eles; cores exhibiu vexetais e así por diante. d. Aquí falamos sobre o corte de verduras.

escultura xardín

Co que se pode un corte vexetal? Facendo iso depende da época e de produtos usados. Pero, por suposto, pepinos e tomates, por suposto fresco, sempre exhibiu. Con eles e comezar.

• Pepinos, cortada en franxas finas ovais. Tomates aconsellable tomar dúas variedades - vermello e amarelo. Basta tentar incorporarse froitas tvordenkie, carnosa e non moi suculenta - ou cortar legumes, decoración que fas, vai fluír e perder un vestido comercio. Tomates cortados círculos ou segmentos. A continuación, colocar a fóra o fan vexetais, alternando capas e cores. Gañou moi brillante, alegremente, alegremente. Claro que, para facer o corte debe ser antes de servir. Vexetais poden ser un pouco prisolit e Espolvoreo dille finamente cortada ou salsa.
• Interesante e saborosa quenda vexetais corte, que pode complementar o proxecto de cenorias raladas, Espolvoreo con vinagre e pementa. Pode ser instalado sobre as follas de ensalada e organizar á beira da variedade de tomate-pepino de cores. Tal "ensalada" prepárase en calquera época do ano e sempre comido con pracer.
• mirar de forma eficaz e festiva de corte rabanete vexetal. Facendo que pareza esta: administrador liberado de colas e cortar con coitelos especiais de strip-like. Sobre os pratos son colocados círculos de pepino, e sobre eles, en forma de rosas, rabanetes. Acontece que un arranxo de flores marabillosas. Non menos fermosa vexetal corte pasa se rabanetes cortados en círculos e cambiar os "raios" ou pétalos pementón - vermello e laranxa, amarelo. Escorrer-lles un pouco de maionesa ou espremer para fóra do tubo "raias". Moi saborosa e apetitoso!
• Como elementos decorativos para o proxecto de pratos son moi amplamente penas usado cebola e outras verduras. Por exemplo, o fragmento de col en tiras finas, pisar pouco e desprazar fóra sobre unha placa. Sabor con un pouco de vinagre. Furar un Raminho de salsa - obter un alegre outeiro verde pálido, como unha clareira no bosque.
• Fantasiando como organizar un corte vexetal, non esqueza sobre as olivas. Eles non só estimular o apetito e promover procesos dixestivos, pero tamén moi apropiado para diferentes variantes de escultura vexetal. Anacos de vexetais pode ser espallado nun círculo, espiral, simulando estrelas de mar, como pequenas camas e similares. D. A olivas de diapositivas pode ser elegante decorado entre as mesmas. Calquera persoa que se senta á mesa, o pracer de enviar na súa boca "Berry" -Outros, e ao longo nakolet nunha horquilla ingredientes vexetais.
• Non esqueza da regra principal decoración de mesa: preto das travesas e pratos con carnes frías debe ser sempre Solnice, sudochki con especias, vinagre, mostaza, rábano. Pode cociñar un recheo especial salsa, engada a maionesa e ketchup. A esencia do corte é que todo o mundo tomou exactamente os legumes que quere, e despois enfiar-os ao seu gusto.

Invente as opcións de deseño de pratos, crear. E boa sorte para ti!