Como preparar repolo por rolos de repolo no microondas?

prato recheo con repolo chamado cociña do Leste, que ten unha morea de único en Oriente Medio e cociña asiática. É un vexetal ou carne picada con arroz cocido ou trigo mouro, envolto en follas de col suave.

Actualmente, existen diversas variedades de este prato con unha variedade de recheos.

Inclúen recheo con repolo - un proceso moi lento, polo que moitos cociñeiros usar unha versión máis simple da súa preparación (rolos de repolo preguiceiro).

Información xeral sobre o prato

produtos de atopar tradicionais repolo recheo de carne picada envolto en follas de col. O proceso de preparación deste prato pode levar unhas horas. Isto é debido non só ao longo fabricante de recheo, pero tamén coa formación dos propios produtos semi-acabados.

Características de cociña

Como é sabido, a verza é un vexetal de múltiples capas que é especialmente dureza e friabilidad. Se esmagar as follas deste produto, eles van romper. Polo tanto, para a preparación de repolo necesariamente sometidas a un tratamento térmico. Só neste caso, o vexetal será máis suave e máis flexible.

opcións de tratamento

Repolo por rolos de repolo no microondas tratados moi raro. Ao final, moitas amas de casa usan para facelo coa axuda da cociña. Sen embargo, este proceso é máis lento. Entón, decidimos falar sobre como preparar repolo por rolos de repolo no microondas.

selección de vexetais

Antes de facer un repolo para rolos de repolo no microondas, debe ser seleccionado correctamente. Legumes para este prato debe ser tomado de tamaño pequeno. Kochan non debe ser cuberto con mofo e outros decadencia. Máis axeitado para col repolo e garfos resistentes e brillantes tamaño pequeno. Isto fará que a súa proposta prato de legumes e moi saborosa.

Como tratar?

Para aprender a suavizar o repolo para rolos de repolo no microondas, poucos saben. Antes de describir este proceso simple, ten que dicir como un vexetal para ser procesado correctamente.

Kochan coidadosamente lavados en auga fría. Á vez que é eliminada a partir de toda a superficie das follas inutilizável. Poden ser afectadas polo mofo e podremia. A principal cousa que resultou ser estratos vexetais puros e non quedou impresionado insectos.

O primeiro proceso. Como preparar repolo por rolos de repolo no microondas?

Tras o vexetal será procesado e limpo, é colocado sobre unha placa plana destinado aos fornos de microondas. Neste caso, é necesario poñer o repolo perseguir abaixo.

Nesta forma o produto é enviado ao microondas. Máximo vexetal poder cocido uns 10-11 minutos. Durante este tempo, a cabeza debe ser suave e quente. A súa inmediatamente eliminada e lavada baixo corrente fría de auga da billa. Como resultado de manipulacións simple con repolo eliminar alternativamente todas as follas. Deben ser tan suave e afastar-se espigas de forma case independente.

Como verás, couve de repolo rola no microondas preparando moi rapidamente. A desvantaxe deste método é que as capas superiores das follas poden chegar a ser demasiado brando e desmoronar dereito nas súas mans.

Método dous. Como cociñar o repolo nos rolos de repolo no microondas rapidamente?

Neste caso, se non quere manter os legumes nun forno de microondas por moito tempo, de xeito que non ferver, propoñemos a utilizar outro método da súa preparación. Repolo tamén eliminado ea superficie lavada follas. A continuación, el foi posto na tarxeta e envía un microondas. Nun forno de microondas , o produto debe estar comprendida entre cinco e sete minutos (a potencia máxima).

Co tempo é eliminado e inmediatamente lavadas con auga fría. No proceso, coa col eliminar a folla de arriba, que é xa un pouco amolecer. Isto debe facerse, sempre que non consegue as follas máis ríxidas.

Repolo por col nun forno de microondas deste xeito é procesado varias veces. Tras a separación das follas suaves dunha cabeza de novo enviar o forno de microondas e mantívose o por preto de tres ou catro minutos.

Tales procedementos son realizados, sempre que todos os legumes serán discutidos na suave e adecuado para follas de repolo recheas.

método de tres

Col repolo rolos no microondas para amolecer pode ser tratada de forma diferente. As dúas formas máis populares foron presentados anteriormente. Con todo, algunhas amas de casa realizou un tal proceso utilizando auga de bebida ordinaria.

Vexetal coidadosamente lavados, cortados os elementos innecesarios como a superficie das follas, e logo poñer nunha tarxeta de fondo destinado aos fornos de microondas. Ademais, nunha tigela derramar un pouco de auga potable (uns ½ vaso). Este método vai facilitar a produción dunha base máis suave para pratos de carne.

Col repolo rolos no microondas, xunto coa auga debe ser preparada con preto de sete ou oito minutos. A potencia do forno microondas exhibiu un valor máximo.

Co paso do tempo bandexa vexetal con auga quente con coidado eliminado do forno e lavou-se con coidado, a separación das follas da col cabeza. As follas están situados máis preto do talo, segue axustado, o produto por algún tempo, mantidos en un forno de microondas.

para resumir

Como verás, couve de repolo rola no microondas para amolecer a preparar con bastante facilidade e rapidez. Tal método lle vai aforrar tempo.

Se, con todo, para a preparación de pratos de carne que teña adquirido un gran vexetal e non é colocado no forno microondas, suxerimos utilizar a forma tradicional, que implica o uso da cociña de cociña. Para esta cabeza tratada e purificada en estender unha gran cunca pote ou de ferro, o cal é enchido metade con auga común. Nesta forma, coloque os legumes en lume alto e esperar por líquido en ebulición. Dar a outra col abaixo, ela cociñar uns 3-4 minutos. A continuación, o recipiente é eliminado da tarxeta e mantivo o seu contido baixo a tapa pechada uns ¼ horas. Durante este tempo, toda a espesura do produto a ser procesados termicamente, deixa toda a col amolecer.

Neste caso, un proceso de preparación de vexetais para es tedioso e lento, non suxiren o uso de produto branco, e Pequín. Como sabemos, couve chinesa ten un moi suave e follas tenras son de forma oval. Polo tanto, tratado termicamente non ten sentido. Só ten que separar as follas do talo, lave-as con auga fría e inmediatamente utilizados para a formación de casa semi-acabado.