Como preparar ensalada "Birch" con polo e ameixas

En amantes, non mercar comidas preparadas no supermercado, e poñer a mesa por conta propia, moitas veces atraendo o menú leva máis tempo do que cociñar. Queres sorprender á familia e invitados prato novo e delicioso! Unha receita moi, e non todos poden vir á mente e estómago sentado á mesa. Facilitar a súa elección, ensalada "Birch" con polo e ameixas invariabelmente fixo logro mesmo nos padais máis esixentes. Será axeitado e con unha celebración e na vida cotiá. Ademais ingredientes intrincados non é necesaria, eo proceso de preparación é sinxela.

compoñentes que se preparan

Dende a ensalada "Birch" con polo e ameixas secas é foliated prato e todas as súas partes é mellor para procesar con antelación para que fose máis fácil de recoller.

1. Ameixas secas sen gran preto de 15 partes, é necesario cortar tiras alongadas.
2. Mama peso - ou filete - prisolenoy cocidos en auga, desmontado en fibrilas e arrefecida.
3. Tres ovos cocidos cocidos e esfregar nun ralador medio.
4. medias argolas gran cebola picada e frite en aceite vexetal.
5. cogomelos conservados (base 450 gramos) ábrense e decantado. Se son marinados todo, precisan cortar os sinais.
6. variedades de queixo favoritos en gran friccionado. A súa necesidade de 150-200 gramos.

Así, os compoñentes son preparados, está listo para montar.

Ensalada "Birch": un paso a paso receita

Como noutros pratos en capas, cada capa debe ser lubricados maionesa. Para non esaxerar con el, cociñeiros experimentados son aconsellamos para deseñar enriba dun produto aliñado malla fina. A secuencia é así:

1. ameixas palla. Laid moi preto da ensalada "Birch" con polo e ameixas non son transformados moi azedo e secas notas de sabor de froitas non marcar os outros compoñentes.
2. A continuación, vén o polo. Aquí é só necesario pila de capas ben xeneroso.
3. Expandir ao longo dos cebolas fritas. Lubrificar se - é xa. Moitos cociñeiros crer que hai máis de maionesa.
4. capa de cogumelo é densa, pero un espesor de corte.
5. Sexa ovos derramado. Nesta fase, é desexable para selar con precisión a ensalada.

Agora aparar de queixo mesturado con maionesa e aplicados á superficie sen lagoas. Calquera pode espremer o cravo mix ou dous de allo.

Variacións nos ingredientes

Sábese que cociñar - é unha arte. Cada prato pode cambiar os ingredientes e engadir novas - e obter outro sabor, máis refinado e rico. Todo isto se pode dicir sobre a ensalada "Birch" con ameixas secas. Receita moitas amas de casa inclúe os pepinos - fresco ou en conserva. Son colocados encima do polo.

Aqueles que non quere polo cocido pode substituílo con asados ou afumado. Existen versións de ensalada con carne lingua, xamón, fígado e paus mesmo de caranguexo - e cada un deles dá unha gran resultados gustativas. Cogomelos non ten que ser enlatados: moitas veces toman fresco e frito con cebolas. Moitas capas complementarias de mazá ralada; moi orixinal ensalada "Birch" con polo e ameixas secas, que inclúe col - sauerkraut ou refogado. Pero a opción de patacas non é para todos - comeza a parecerse a moitas outras ensaladas, e, polo tanto, perder as súas especialidades individuais. Pero as olivas ou kiwi dará "Birch" maior entusiasmo e orixinalidade. Nunha palabra - experiencia ao contido do seu corazón!

Para ter éxito ensalada

Algunhas das sutilezas que inflúen no resultado final, hai, e precisan saber. En primeiro lugar, non mergullo as ameixas en auga fervendo. E por un longo tempo, non deixar en auga fría: raskisnet e pode desvelar. En segundo lugar, se decide pór en uso frito cogomelos, bronce-los na manteiga - o gusto será máis refinado. En terceiro lugar, se ter fumado polo ou substituílo con paus Ham / carne / caranguexo, tentar cortar a carne como unha máis finamente posible. En caso contrario, o sabor pode ser difícil.

como reservar

O xeito máis doado de facer unha ensalada, "White Birch" con ameixas xustiza ao seu nome - e Espolvoreo-a encima ovos brancos finamente desgastado e poñer nunha fina tira de ameixas. Acontece moi plausible casca imitación de bidueiro. Con todo, se tomar o seu tempo e ter pendentes de deseño, pode retratar todo o cadro: o fondo será queixo e maionesa, migas de ovo acordado troncos de árbores con ameixas poperechinkami e cebolas verdes desintegrado da coroa están feitos de bidueiro. Podes incluso deixar toda a cogumelos marinados e "planta" Los no fondo do bosque. Con todo, parece que os invitados e membros da familia vai se arrepender de ter unha tal beleza! Pero a receita estaría interesado en saber cada cociñeiro, proba ensalada "Birch" con polo e ameixas.