Que cociñar das pernas? receitas simples

Pratos de pés de galiña sempre saen delicioso, nutritivo, ea súa preparación leva moi pouco tempo. Poden facer case todo: fritir, asar, ferver, pór para fóra - en calquera tipo de pratos de polo pernas fóra nutritivos e apetitosos. E o máis importante, para a súa preparación non precisa de calquera habilidades culinarias especiais.

E por que o polo é combinado con todos os produtos, receitas opcións con estes anacos sorprendente sabor de carne é realmente moi. Entón, se non sabe o que cociñar das pernas, este artigo pode axudar a escoller as máis deliciosas, fáciles e saudables comidas. Seleccione a receita que máis vai gusta, e iniciar o proceso de preparación para a alegría que vostede ea súa familia.

Pés de galiña con patacas ao forno

Polo cocido nunha forma única en que non require un prato separado. Preparación rápida e fácil, ao parecer saudable e delicioso.

ingredientes:

• Catro pés de galiña.
• 700 gramos de patacas novas.
• Dúas cebolas.
• Unha pementa doce.
• Tres dentes de allo.
• Dúas cenorias.
• aceite vexetal.
• Temperos: Paprika, pementa, pataca temperado, sal, azafrán.
• Greens.

Como fritir as coxas de polo con patacas:

1. Patacas lave, seca, cortada en franxas. Descasque as froitas non deben ser borradas.
2. cebolas peladas e cortadas en rodajas medio e roundels cenoria, allo, espremer a través da prensa.
3. Todos os legumes preparados poñer nunha tigela, mestura, engade especias e un pouco de aceite.
4. Pon os legumes uniformemente nunha assadeira.
5. Nun recipiente separado, mesturar o sal, páprica, azafrán, pementa e outras especias, dúas culleres de sopa de aceite vexetal.
6. Pon as pernas na mestura resultante, unha boa promazhte-los, a continuación, colocar a carne enriba dos vexetais.
7. Na parte superior dos ingredientes nunha pota, engada as herbas picadas, poñer un par de follas de loureiro.
8. Coza perna, mantendo a temperatura de 180 graos a aproximadamente unha hora.

Sirva quente con unha ensalada de legumes frescos.

Pés de galiña Roasted

Este é quizais un dos máis fáciles de cociñar: pernas de polo ao forno con maionesa. Pode ser descrito en tres palabras: rápido, fácil, deliciosa.

ingredientes:

• Tres pés de galiña.
• Sal.
• aceite vexetal.
• Allo.
• Tres culleres de sopa de maionesa.
• Pepper.

preparación:

1. Pilo lavar.
2. Mestura a maionesa, especias, allo espremer e polo.
3. Despeje en assadeira un pouco de aceite. Pon as pernas leve ao forno por 20 minutos a 180 graos, a continuación, Xire e Manteña por máis 20 minutos.

Un prato de carne pode ser puré de patacas, arroz e legumes cocidos ao vapor.

ragu

Eu non sei o que a cociñar coas pernas? E como tal prato como ensopados? A receita é pernas moi sinxelo, verifica-se o san prato e, máis importante, útil.

ingredientes:

• Catro patas.
• Tres patacas.
• Unha forma berinjela.
• pementón.
• Dous tomates.
• Dúas cebolas.
• Allo.
• Dúas culleres adzhika.
• Sal.
• aceite de xirasol.
• Greens.

preparación:

1. Todos os vexetais lave e limpo.
2. Cebolas cortadas en rodajas medio, patacas, cenorias e tomates - franxas. Desintegrarse se tiras de pemento, e cortar o allo e herbas no liquidificador.
3. berenxenas lavados cortados en aros e sal e deixar durante 10 minutos, despois aclarado en auga fría.
4. Na bandexa de cocción expoñer as capas: cebolas, pementón, cenorias, berenxenas, patacas, e logo lavou-se catro patas. rovnenko capa superior distribuír herbas e allo.
5. Despeje todo o aceite, engade as especias.
6. Ás por preto de 40 minutos.

Como fritir as coxas en salsa de tomate?

Polo cocido nesta receita, especialmente delicado, pode servir como un excelente prato en calquera adorno.

ingredientes:

• Catro pés de galiña.
• Cinco culleres de sopa de salsa de tomate.
• Tres culleres de sopa de crema de leite.
• Allo.
• Especias.
• aceite vexetal.
• auga fervida.

preparación:

1. Pilo lave e seque, cortadas en anacos pequenos.
2. Na tixola, quentar un pouco de aceite vexetal, fritir a carne ata dourar en ambos os dous lados.
3. Pon as pernas de polo nunha pota ou un pote de paredes espesas.
4. Nun recipiente separado, mesturan dous vasos de auga co resto dos membros do.
5. Encha as pernas salsa de polo resultantes, deixe ferver por media hora.

Pés de galiña na salsa listo para servir carne en forma quente.

Pés de galiña con legumes e queixos

Esta receita pernas exactamente como: todos os compoñentes son seleccionados para que o prato acaba por non simplemente delicioso, e deliciosamente saboroso.

ingredientes:

• Oito patas.
• 50 gramos de queixo.
• Media cunca de salsa de soia.
• Dúas culleres de sopa de maionesa.
• Un cuarto de limón.
• Unha pequena culler de mel.
• O mesmo número de mostaza preparada.
• dente de allo.
• aceite de xirasol.
• Unha cenoria.
• Especias.

preparación:

1. Baquetas lave e elimina coidadosamente os ósos, tomando coidado de non danar a pel, deixando ao final dunha pequena hasta.
2. polo disposto poñer nunha tigela fonda e Despeje a salsa de soia mesturado con mel, mostaza e zume de limón. Engadir o allo e especias picada. Todos mestura e deixar marinar pés de galiña por dúas horas.
3. Cenorias limpo, grella e cociña ata quedar brando.
4. Queixo, cortado en oito partes iguais.
5. Xa que a marina carne, elimina-a da salsa, poñer en cada anaco de queixo e cenoria ralada.
6. Pon a perna enteira cada un nun pequeno anaco de papel aluminio, promazhte súa maionesa, envoltura gordo en papel aluminio e coloque nunha assadeira.
7. Ás por 30 minutos, a continuación, elimina o papel aluminio e deixar por máis 10 minutos a carne dourar.

Elimina os pés de galiña nunha folla do forno, á súa vez, servir con un prato de banda. Tal deliciosos polo ou frío como un lanche.

pernas pilaf

Polo pode ser preparado non só no forno ou na cociña, pero en multivarka. Para cociñar os pés de galiña en multivarka, ingresos non precisa complicado. El só debe pór para fóra todos os ingredientes e axustar o temporizador. E gostoso e gratificante prato estará listo en breve.

ingredientes:

• Tres pés de galiña.
• Dúas cuncas de arroz.
• Unha cabeza de cebola.
• Unha cenoria.
• Allo - a petición.
• Media cucharadita de barberry.
• Sal.
• aceite de xirasol.
• Pepper.

preparación:

1. Pilo lavar, seca, cortada en tres partes e en lugar multivarochnuyu conca.
2. Cebolas e cenorias cortadas en tiras, coloque enriba da carne.
3. Figura aclarado e Despeje o resto dos compoñentes.
4. Pour auga suficiente para cubrir a garupa por 1 cm ebulición.
5. Engadir o allo picado e especias, dúas culleres de aceite.
6. Aliñar o modo "pilaf" por 60 minutos.

O adorno prato rematado con verdes.

pernas de polo cocido en multivarka

Ingresos, escollidos neste artigo son únicos en que todos os compoñentes incluídos na súa composición, teñen case todas as cociñas. Esta é o xeito máis doado de preparar os pés de galiña con présa, sen dúbida vai gusta.

ingredientes:

• Dúas pernas.
• Dous dentes de allo.
• Media cunca de maionesa.
• Especias.
• Unha mazá (salgados).
• Dous tubérculos de pataca.
• aceite vexetal.

preparación:

1. Para comezar, prepare a salsa. O aperto maionesa de allo, engade todos os temperado e mexa.
2. lavado Carne e seco, sal de graxa.
3. Despeje nunha Multivarki aceite tixela.
4. Rolar a carne en salsa de maionesa e coloque nunha pota Multivarki.
5. Mazás e patacas, lave e corte en cubos pequenos, engade o polo.
6. Cociña en "pór para fóra" modo por 50 minutos.

Pés de galiña, fritos nunha Olla

Que cociñar de toda a perna só dez minutos? Por suposto, as pezas habituais de carne, frito nunha pota.

ingredientes:

• Baquetas.
• Maionesa.
• Especias.
• aceite vexetal.

preparación:

Para esta receita, pode ter ningún especias e condimentos.

1. Fai temperado a gusto maionesa (unha culler de sopa de maionesa nun cuarto da perna).
2. lavado carne, cortada en pequenas porcións, esfrega-se a mestura resultante.
3. Quenta o aceite nunha tixola.
4. Pon os anacos de polo, frite ata dourar cores deliciosas primeiro dun lado por 2-3 minutos, despois o outro tanto.

pernas de polo salgados

Esta receita será apreciado por fans de algo inusual.

ingredientes:

• Dous pés de galiña.
• Dúas cebolas.
• Unha cenoria.
• Dous dentes de allo.
• Especias.
• Zest de medio limón.
• Sal.
• Metade dun vaso de viño branco seco.
• aceite vexetal.

preparación:

1. aclarado carne e seque.
2. Coitelo erguer a pel, separándose o da carne.
3. De triturados casca dunha cebola, allo e manteiga de culleres, especias e sal de facer unha mestura.
4. O post masa resultante nos pés de galiña entre a pel e carne.
5. Unte unha assadeira con aceite, engada o polo.
6. Cenorias e segunda Glowka casca de cebola e corte en tiras, coloque os legumes onde as pernas son.
7. Ás de polo 30 minutos, invertendo periodicamente, logo botan viño e cociñar por máis 15 minutos.

Sirva a carne con herbas e legumes.

Aquí están algunhas receitas sinxelas tales. Agora que sabe o que cociñar das pernas de xeito rápido, saudable e delicioso.

Bo apetito.