Como culler de endro para o inverno

Os greens son moi útiles en calquera forma e, en especial fresco. Outono - un tempo para froitas colleita, legumes e dille, salsa, aipo, etc. Greens é un almacén de vitaminas e minerais. Para mantelos en maior cantidade, debe ser adecuadamente preparar estes alimentos. Hai un par de formas. Imos falar sobre como coller o Aneto para o inverno.

Método un - Frozen

Como gardar o endro para o inverno deste xeito? Para comezar, seleccione Alta greens calidade. ramas secas e mal son eliminados. Aneto, logo embebidas en auga fría durante un curto período de tempo e lave-o. Agora, debe estar completamente seco. Pon pólas nunha toalla de algodón e espera ata secar. Pode delicada peirao verdes, pero sen danalo. O exceso de humidade durante a conxelación non é necesario. Polo tanto, todo iso debe ser feito antes do endro colleita de inverno. Logo pique finamente ramas. Tomé un paquete para alimentos conxelados, e derrama-la nos verdes. Estender uniformemente, eliminando así o aire (máximo posible). Agora ten que poñer o saco no conxelador. Como se ve placas finas de verduras conxeladas, a partir do cal pode facilmente romper a cantidade correcta. Pode cambiar o xeito de conxelación, pero é opcional.

A segunda forma - zasushka

Tamén é un dos métodos máis comúns de almacenamento. Antes dille colleita para o inverno, debe ser un bo tipo para fóra. Elimina as ramas amarelas e enegrecidos, porque no futuro poden romper o prato. Ademais, hai dous xeitos. En primeiro lugar, el zasushka ramas enteiros. No futuro, pode usalos para a decoración. A segunda forma - é zasushka greens condición picado. Aneto espallar a folla de papel sobre unha capa fina e deixouno secar. Con regularidade, é necesario virar e mesturar para o secado uniforme. Pode preparar os verdes e coa axuda do forno. Para iso, nós expoñemos un pequeno incendio, e abrir a porta. Manter un Aneto debe secar en bolsas, preferentemente, en material de vidro seco.

A terceira forma - salgadura

Colleita endro e sal no inverno tamén é moi sinxelo. herba preparado finamente picado e espallado nun recipiente axeitado. A continuación, engade sal. Non debe ser moi, uns 200 gramos por quilo de verde. Todos mestura ben. Posteriormente descompoñer sal Aneto en frascos limpos e pechar a tapa de plástico. Almacenar esta condición forma debe refrixerado ou outro lugar fresco. Así, é posible picles calquera herba ou unha mestura deles facer.

posfácio

Facendo este traballo sinxelo durante todo o ano para apreciar os aromas e sabores, o que dá un prato de verduras frescas. Estes métodos son axeitados para todos os tipos de herbas. Pode mesturar diferentes greens, mesturas zagotavlivaya para certos alimentos. Hai unha regra a continuación. Se son descongelados verdes, usalo totalmente. Non conxelar de novo. Seleccione o método axeitado antes dille colleita para o inverno e comezos deste traballo sinxelo, pero agradable.