Como cociñar boliñas de shortbread con Atol

Que un momento conmovedor será bebendo té nunha mesa nun círculo de familiares e amigos, se vai agradar a súa familia cociñar algo coas mans, como galletas de manteiga con marmelada ou un delicioso e perfumadas boliñas de shortbread con xeadas. O proceso de preparación de masa é moi sinxelo e non require grandes gastos que son amas de casa moi feliz.

Só é necesario para mercar os seguintes ingredientes: dúas envases de manteiga ou margarina, preto de dous vasos de crema de leite, 50 g de fermento, preto de tres cuncas de fariña e calquera Atol favorito. Pode ser usado en vez de marmelada de Leche condensada cocida. Moldes para asar, preparar con antelación.

Cociñar inicio con fermento - deben ser diluído en leite morno. O leite é desexable para engadir unha pitada de sal e azucre a gusto. Despois diso, deixar a levadura nun lugar quente a fermentar e despois continuar para a preparación da masa. Cómpre mesturar a fariña con margarina rastortym engadindo gradualmente a crema. A mestura resultante foi lentamente verter léveda e iniciar divorciada amasar a masa ata que non vai estar coas mans. A masa foi despois coidadosamente envolta en gasa, e lánzase a un balde de auga fría. A masa é inmediatamente caer para a parte inferior, pero necesitamos esperar ata que aparece, podes seguir o proceso de cocción.

Cando a masa aparece, poñelas sobre a tarxeta de corte, rolar para dentro da formación, preto de 0,5 cm de espesor mediante moldes, recessos, estender galletas dous tipos. Un deles é continua ea outra con un furado no medio. A cuantificación da proporción debe ser igual a 1/1. Xa que a forma desexada, estender os biscoitos nunha assadeira e Ás no forno ata quedar cocido.

Os biscoitos acabados deben ser só lixeiramente tostado, entón esperar 20 minutos para facelo esfriar, e entón pode lubrificar a marmelada ou leite condensado. Lubrifica as únicas galletas continuas, pero que achegar ao burato na parte superior, a fin de obter bolos fermosos que pode espolvorear con azucre en po e sirva. Boliñas de shortbread con marmelada vai facer non só unha alegría para o dente doce, pero tamén para sorprender os seus convidados para calquera táboa de vacacións.

galletas con compota pode ser preparado de forma diferente - sen o uso de un balde de auga e levadura. Para unha dada masa de ingresos aceite debe, poñendo coidadosamente o azucre (mesturado con ovo, bicarbonato de sodio, unha pitada de sal, de amonio e de esencia, ea masa resultante engadiuse fariña de benestar peneirado). masa ben amasada é desexable. A continuación, a formación de masa estendida con rodillo crear os mesmos moldes de cute utilizando outros medios dispoñibles e coza reserva durante uns 30 minutos ata unha Rosy Hue.

A medida que o recheo pode ser usado non só compota ou leite condensado tornouse popular, crema proteínas receita entre as amas de casa, o cal pode ser mesturado con calquera Atol. Para a crema que só 3 culleres de sopa de azucre, auga, tres claras de ovos en po e vainilla a gusto.

Bata proteínas para aumentar a preto de 6-7 veces (escuma a ser estable). Sen deixar de bater, Despeje o xarope quente e engadir po de vainilla (xarope quente foi preparado como segue: auga azucre debe caer fóra da fervura, a eliminación da escuma e uvarivaya a "media bola" proba). O crema debe ser máis batendo uns 15 minutos, e só entón podes engadir jam.

Tocar xunto con chantilly desexable un pouco máis para que teña atopado a aparencia desexada. crema de proteínas será unha excelente recheo para os seus doces, e unha variedade de fans poden probar, e prepararse ben e galletas con cacahuete. Sexa boliñas de shortbread seguro con marmelada ou con leite condensado será unha alegría para nenos e adultos unha sobremesa inesquecible. Aproveitar o seu apetito.