Cocción con pexegos: receitas para deliciosas sobremesas

Moitas froitas son ideais para a preparación de compotas, geléias e bolos. Especialmente frecuentemente usadas para esas finalidades Hairy pexegos. Receita asar con froitas destes aprende co artigo de hoxe.

A versión clásica

Para facer este aire fácil bolo non precisa ter moito tempo e esforzo. Ademais, moitos dos produtos que son necesarios para a masa, sempre hai case todas as cociña. Co fin de ter virado para fóra suave e saborosa cocido con pexegos frescos, receita que pode ser presentada a continuación, debe ser preparado con antelación:

• Por cento oitenta gramos de fariña de trigo e azucre.
• Dous pexego maduro.
• Cento sesenta gramos de manteiga.
• Tres ovos de galiña.
• Sesenta mililitros de leite.

A masa a partir do cal pode preparar bolos con pexegos frescos (con foto dela se pode atopar a continuación) para dar unha exuberante, deben ser feitas na lista anterior unha pitada de sal e unha culler de té de fermento en po.

o algoritmo

Preto de media hora antes do comezo dos ovos retirados do proceso do refrixerador, de xeito que xa Calefacción ata a temperatura ambiente. Logo deste tempo, eles martelé nunha tigela adecuada e combinan cun pouco de leite quente. Todo mesturado coidadosamente cun mesturador, e só logo no mesmo recipiente enviado manteiga amolecida e case todo o azucre dispoñible. Preto de dúas culleres de produto é deixar para despois flouring sobremesa rematou.

Os contidos dos pratos de novo batida cun mesturador funciona a alta velocidade. A continuación, a masa está case listo para derramar un pouco de fariña co fermento e mestura ben.

A propagación resultante espesa masa nunha forma lisa, untada. Enriba dela en calquera orde colocada peladas e cortadas froita. bolo futuro enviados ao forno de queima de ata cento oitenta grados. Vinte e cinco minutos despois, foi eliminado, Espolvoreo con residuos de azucre e reciclado. Despois de preto de un cuarto de bicarbonato de hora con pexegos frescos totalmente preparado para o seu uso. Antes de servir arrefecido, eliminado do molde e as porcións cortadas.

cacao Variant

Segundo esta receita, pode de forma relativamente rápida asar unha sobremesa deliciosa. A masa de chocolate perfumada luxuria perfectamente con franxas de froitas suculentas maduras. Para alimentar a súa familia este bolo con antelación, asegúrese de que ten na man todos os compoñentes necesarios. Neste momento, vai ter:

• Catro pexego medio.
• Cristais dos pares de fariña de trigo.
• Dúas culleres de sopa de cacao en po.
• Cento cincuenta gramos de azucre.
• Metade dun paquete de manteiga.
• Cento cincuenta mililitros de unha crema de 15%.
• Tres ovos de galiña.
• culleres de té de un ano e medio de fermento en po.

Co fin de ter virado para fóra luminosos e arejado bolos con pexegos, receita con foto que será discutido no artigo de hoxe, ten que engadir á lista unha pitada de sal. A quen gusta dunha masa máis graxa, pode ser recomendable en vez de crema de leite para engadir unha metade dun paquete de manteiga. En canto aos froitos, a froita fresca pode substituír homólogos enlatados.

Descrición do proceso

Nunha tigela mesturar a manteiga amolecida eo azucre. Todo isto é batida cun mesturador funciona a baixa velocidade. Despois de medio minuto, os ovos crus cremosa Pierce masa resultante. Despois diso, todo de novo leva-mixer. A continuación, na mesma cunca de crema de leite e enviar unha boa sensación.

A masa resultante derramar gradualmente a fariña peneirada, o fermento en po, po de cacao e unha pitada de sal. E compoñentes soltos deben ser pre-ligados uns ós outros. Entón, eles están máis uniformemente distribuída na fariña. Para futuro asar con pexegos adquiriu un gusto distinto, a masa pode engadir pingas de chocolate.

A masa resultante é distribuída dentro do molde cuxo fondo está revestido con pergamiño e coller suavemente nivelado. Colocada na parte superior metades de pexegos lavadas, lixeiramente empurrando-os para a masa. Futuro bolo enviado a un forno pre-Calefacción. Ás por preto de trinta e cinco minutos a cento oitenta grados. sobremesa preparado arrefecida lixeiramente, e só entón coidadosamente eliminado do molde. Antes de servir, Espolvoreo con azucre en po e cortada en porcións.

Opción con mascarpone

Segundo esta receita, pode de forma relativamente rápida preparar o cheesecake exquisito. Debido ao feito de que esta sobremesa ten un sabor único e sabor delicado, non é vergoña para aplicar non só para unha cea en familia, senón tamén para a mesa festiva. Para facer o seu cocción con pexegos ser non só delicioso, pero tamén o aire, ten que unirse estrictamente á proporción de mestura recomendada. Neste caso, vai ter:

• Cinco ovos de galiña.
• Seiscentos gramos de queixo.
• Oito metades de pexego en Caldas.
• Douscentos cincuenta gramos de mascarpone.
• Tres culleres de fariña e amidón.
• Catrocentos mililitros de 33% -s 'crema.
• Cento cincuenta gramos de azucre.
• Colher de chá de po de cacao.

Que cocido cheesecake con pexegos a partir do cal os bolos de xestionar ata un cociñeiro iniciante, foi particularmente deliciosa, a lista anterior precisa un pouco estendida. Ademais, inclúe crema espesamento unha saqueta e azucre de vainilla.

A tecnoloxía de preparación

Nunha tigela mesturar a crema e un paquete de espesantes. Todo isto é batida cun mesturador operando a unha velocidade mínima, aumentando gradualmente a velocidade. A metade da masa resultante é depositado nun recipiente separado. No resto do mascarpone add e bata de novo, interferindo gradualmente cun ovo cru.

A continuación, a mestura resultante Despeje o azucre, a vanilina, o amidón e fariña. Polo menos en probas futuros administrados queixo ralado través dun tamiz. Aínda así un bo batedor ata quedar homoxéneo.

A masa de pan acabado é espallada nun molde dividido untada con unha pequena cantidade de aceite vexetal, coidadosamente nivelado e enviado dentro do forno de queima ata cento sesenta graos. Aproximadamente unha hora despois, a sobremesa acabado retirado do forno, fresco, optar polo prato e decorar cos pexegos en franxas enlatados e natas batidas. po de cacao e seleccionado para mesado da mesa sobremesa Asperger.

Opción con queixo

Este bolo está cocido moi rapidamente e facilmente. Debido á combinación única de masa crocante e recheo brando, é seguro de gozar da súa familia. Facer esta sobremesa á noite, é desexable que a noite puidese infundir na neveira. Co fin de ter virado para fóra delicioso e fácil de cocción con pexegos, precisas condición comprobar que non está á man:

• Douscentos gramos de fariña de trigo.
• ovo de galiña.
• Metade dun paquete de manteiga.
• Un terzo do vidro azucre.
• Culler de té de fermento en po.

Todos estes ingredientes son necesarios para a masa. Tamén vai ter para preparar o recheo:

• Catrocentos gramos de queixo.
• Dous ovos.
• Douscentos gramos de crema de leite.
• Oito metades de pexego en Caldas.
• Dous terzos cunca de azucre.
• culleres par de amidón de millo.
• Bolsa de vanilina.

secuencia de accións

Antes de todo, é necesario preparar o terreo para a torta. Para este fin, un recipiente adecuado ligada manteiga amolecida eo azucre. Todos coidadosamente esfregar, engade o ovo, a fariña peneirada eo fermento en po. Todos completamente arrugaran. Recibida liso propagación masa suave na parte inferior do molde dividido, oleados make bordos ao redor de cinco centímetros de altura, e colocada nun frigorífico durante media hora.

Para preparar o recheo nun recipiente axeitado queixo cottage conectado, crema de leite e azucre. Todos mexa ben e engade os ovos ea vainilla. Todo coidadosamente mestura ata que o aire de crema. Ao final, a masa é introducida en amidón de millo, metade dun zume de limón e casca picada.

Baixo a forma dun recheo de pasta rematado frío propagación e pexegos en franxas. Ás o bolo durante uns 40 minutos a cento oitenta grados. Logo reducir a temperatura a nivel de cento sesenta e esperar por outro cuarto de hora. É importante para cualificar e pre ostuzhennoy cocción con pexegos quedou no frigorífico polo menos unhas horas.

Opción con recheo de crema

Esta sobremesa ten gusto de soufflé concurso froitas. Polo tanto, vai adorar non só os adultos, pero tamén bebé moi esixente. Para iso, vai ter:

• Douscentos cincuenta gramos de fariña de trigo.
• Tres culleres de sopa de crema de leite.
• Cen gramos de azucre.
• Tres xemas de ovos.
• Cento vinte gramos de manteiga.
• culleres de té de un ano e medio de fermento en po.

Ademais, a súa cociña debe atopar todo o que precisa para preparar o recheo. Nesta situación, ten que estar dispoñible:

• Trescentos gramos de crema de leite.
• Cinco metades de pexego en Caldas.
• Tres ovos.
• Cento trinta gramos de azucre.

Segundo esta receita é obtida unha luz moi e saborosos produtos cocidos. Peaches, fotos do que se pode ver no artigo de hoxe, debe ser tanto como indica na lista de produtos. Se non, eles van marcar o sabor doutros ingredientes.

Nunha tigela mesturar a manteiga relado e azucre. Tamén enviar as xemas. Todos boa fricción cun garfo convencional e engadir crema de leite. A masa resultante é gradualmente conducir a fariña e fermento en po peneirado, e logo amasada ata a homoxeneidade.

A masa acabado con as mans espalladas pola parte inferior do formulario, untada con un pouco de aceite. É importante lembrar para crear baixas para choque. O pexego resultado metades cesta colocado de xeito que as costas mirou cara arriba. Todo isto é cuberto cunha mestura de crema de leite, ovos crus e azucre. Asado sobremesa futuro durante corenta minutos a cento oitenta grados.