Receita Marshmallow ao dente doce

Moitas veces, nós paramos no mostrador en mercado, onde estableceu unha variedade de doces, e incluíndo, marshmallows. Este é un dos doces máis antigos, que xeralmente almacenan cunha idade moi novo. E seguimos fieis á súa vida. Neste artigo, queremos agradalo lo e ofrecer para cociñar marshmallows na casa, para non se preocupar coa compra esquecemento imperfecto.

Preparación marshmallow propias mans non é tan complicado. Pero podes probar e crear o seu propio marshmallow receita individual que ha satisface-lo en todos os parámetros de calidades gustativas. É dicir, pode deleitarse en doces caseiros preparados sen aditivos e con varias adicións.

Entón, a principios do orzamento marshmallow clásico. Para iso, tomar un quilogramo de azucre e 25 gramos de gelatina. O último compoñente é cuberto nun medio vaso de auga pre-fervida fría e deixar inchar durante dúas horas. Cando a gelatina vén, poñer azucre lume, a súa baía 150 miligramos mesma auga fervida fría. Cando o xarope de furúnculos, temporal 5 minutos e, a continuación, engadindo a gelatina inchada, axitación cociñar 5 minutos, non máis. O único problema que non pode ser tolerado en Caldas fervendo - para evitar caramelização, para non romper a consistencia de marshmallow e non facela máis difícil do que debería ser.

Agora, inmediatamente despois da eliminación do taboleiro a partir da tarxeta, poñelas en proporcións iguais, aproximadamente culler de té de fermento en po, ácido cítrico, ea vainilla e conectar o mesturador por 20 minutos para chicotear totalmente resultante masa. Logo por 10 minutos marshmallow "resto", entón a causa é seringa doce e moi ben pór para fóra os nosos doces na pota ou nunha tarxeta de corte, colocada por un papel manteiga oleada ou pergamiño. E poñer un doce para 4 horas na neveira. Isto é todo a preparación de marshmallow, que vai apelar para todos os larpeiros.

Pero xa dixemos que marshmallow pode variar. E por iso ofrecémoslle cociñar marshmallows na casa coa adición de froitas. receita froita marshmallow tamén é simple, pero ao final saír como encanto que non vai se arrepender de comezar. Para esta sobremesa, ten que tomar un total de 200 gramos de froitas ben maduro que lle gusta, e deixe cociñar en puré, mexendo sempre, engadindo peso do froito bateu, media cunca de azucre e gelatina condición embebido. Despois de espesamento masa azucre afroitado para introducir catro a brancura proteína espumante. Resto mesturar estes compoñentes e realizar todos os restantes procedementos descritos na receita anterior.

Do mesmo xeito, pode cociñar mazá Marshmallow, levándoo para 6-7 mazás, peladas e pre-cocida nun forno. Só proteínas tamén precisa de 7 pezas, pero a receita froita marshmallow doutro xeito idéntico.

E, finalmente, imos discutir un método para preparar un marshmallow de chocolate, que é especialmente saborosa sobremesa. Este delicioso preparado con base dos que xa preparou os métodos familiares. Só é necesario en baño maría para derreter a barra de chocolate e Despeje o zefirchiki favorito. O resultado non é só delicioso, pero tamén orixinais. Agregar o proceso de cocción nunha masa marshmallow dun colorante de alimentos e obter un esplendor de cor. Se decora-los con anacos de noces, pasas, Espolvoreo con Coco, recibe un tratamento que será sempre lembrado para os nenos que viñeron á festa na casa con motivo do día un anxo do seu bebé favorito.

Sexa creativa, buscando novas formas de mellorar aínda máis as receitas de marshmallow na casa. O único consello é para comer unha morea de doce non pode nin ti nin os teus fillos. Bo apetito!