Como borrar luras e como cozinhá-los

Squid - é un saboroso, de baixa calor e produtos nutritivos. Poden ser engadidos para moitas receitas, así como servir como un prato separado. Sobre como limpar calamares e como cociña-los, dependerá do gusto. Imos examinar tanto con máis detalle.

Para comezar, como limpar Lula. Para este fin, os dedos dunha man que precisa premer a carcasa para o consello, e os outros - elimine coidadosamente a pel. A continuación, o filme é cortado. Agora pode ser eliminado de dentro Quitina tarxeta transparente. É iso - produto semi-acabado está preparado para o seu uso.

Luras recheas con peixe

Acontece un prato incrible, cocido en salsa.

Antes da lura limpa, é recomendable facer o recheo. Para a súa preparación é necesario: 12 canais; unha cebola algunhas plumas, cortado en franxas; 5 dentes de allo esmagado; 400 gramos de marisco finamente picada; gran zume de culler de limón. Esta mestura foi axitada, colocada no furado luras e palitos de coitelo. A continuación, coloque nunha assadeira untada.

Chegando á preparación da salsa. Para iso, 50 gramos de manteiga fundida nunha tixola profunda, engade os cubos de queixo de pasta grosa (200 gramos). Coidadosamente mexa ata derreter. Gradualmente verter tres vasos de leite, sal e pementa. A continuación, engade o queixo ralado (100 g) e Despeje sobre a Lula. Espolvoreo un pouco de queixo seco. Cociñar luras por vinte minutos. É necesario que o prato foi cuberto cunha cortiza dourada.

Lasagna con calamares

O éxito deste prato nun mollo debidamente preparado e arrefecido adecuadamente. Antes das luras limpas, é necesario para facelo seu.

Para iso, romper as tres grandes culleres de sopa de manteiga e Despeje nela a mesma cantidade de fariña. A continuación, ten que facer unha pequena fogueira e comezar a derramar o leite (que de tres vasos). Deixe ferver, constantemente interferir, potaxes por tres a cinco minutos ata engrosar. Elimina do lume e deixar por un tempo.

luras de desprendemento (300 g), corte en cubos e frito en conxunto coa noz moscada, espinaca (100 gramos) en pequenos cubos, e cebola.

Logo comezan a apilar capas na seguinte secuencia: follas de lasanha, recheo, salsa, pouco parmesano relado. Necesitamos seguir mentres a executar para fóra de ingredientes.

Poñer o prato no forno pré-Calefacción e cociñar durante media hora, á superficie bronce. Antes de servir, recoméndase para arrefriar un pouco.

Pizza con peixe

Para preparar o prato que pode tomar un Frozen masa de pizza. Fortemente lubricado un queixo brando "Filadelfia".

A continuación, ten que poñer os mariscos, están dispoñibles. A variante máis ideal - Calamar secado (50 gramos), cocido e cámara descascada (100 gramos), algo mexillóns (a gusto). Colocalos na superficie.

Neste momento, palla picada pementón vermello, frite un pouco e engade a pizza. Espolvoreo desfiado queixo "Mozzarella" (100 gramos) e queixo parmesano (50 gramos). Poñer no forno pré-Calefacción durante 20 minutos.

Bo apetito!