Cogomelos cociñar conservados comida rápida

cogomelos marinados servirá como un excelente merenda nun día típico, así como para a mesa festiva. Pero os cogomelos tendas non sempre son saborosos, e útil tamén. Se gastar moito tempo na cociña non quere, pero saboroso prato aínda que para cociñar, usa unha receita cogumelos en conserva comida rápida. Entón lanche se pode facer sen problemas. Familiares e amigos están moi felices con este prato.

Como elixir os cogomelos?

Co fin de ter virado para fóra deliciosos champiñones marinados, seleccionar correctamente o produto. Nunca tome moi grande. Cap cogumelo no bo axuste confort á perna. A tapa é foles escuros, cogumelos vellos, non compra-los. As pernas de corte non debe ser secou, e non moi escuro. Ideal con cogomelos luz tapas de pequenas dimensións. Ambos son saborosa e apetitoso no aspecto tras a cocción.

cogomelos cociñar conservados comida rápida

Vai ter unha libra de cogumelos, culleres tres anos e medio de vinagre de viño, un par de culleres de sopa de aceite vexetal, un pouco de azucre, pementa de Xamaica, follas de loureiro, cravo, allo, sal, pementa, endro. cogumelos cociñeiro marina só comida rápida. Para comezar lave os e poña en auga fría con un ácido cítrico - para que non escurecer durante a cocción. Se ten bastante grandes cogumelos, eles deben ser cortados en metades ou cuartos. Pique o allo pelados, costeleta verde. Pon os cogomelos nunha pota, engada o aceite, vinagre, azucre, sal e especias. Mexa e cociña en lume medio por tres minutos. Incorporarse unha marina, proba a gusto e, se o desexa, engade o azucre, vinagre e sal. Xa que os cogomelos ferver, reducir a calor para abaixo e cociña por dez minutos. Engadir o allo, perexil, mexa e tape a ola por cinco minutos. Pementa, deixe o prato para arrefriar completamente. Tras esta gran lanche está listo para servir.

Outra forma de facer deliciosos champiñones marinados comida rápida

Por quilogramo de cogumelos levar dez culleres de sopa de manteiga, catro culleres de sopa devyatiprotsentnogo vinagre, dúas culleres de té de sal, dúas culleres de té de azucre, vinte chícharos negras e algunhas pezas de pementa de Xamaica, seis dentes de allo. Lave e corte os cogumelos en anacos grandes e pequenos toda licenza. Mestura todos os ingredientes nunha pota e leve a ferver. Abrandar a calor para abaixo e cociñar a preto de sete minutos, axitando de cando en vez. Elimina do lume e cuberto cunha tapa, elimina as tres horas na neveira. Logo deste tempo, cogomelos en conserva comida rápida listo para servir. Con patacas fritas ou puré difícil imaxinar un aperitivo mellor. Ademais, estes fungos poden ser eliminados para almacenamento, cambiando a un frasco de vidro esterilizado con salmoira, recibida durante a cocción. Manteña estas cogumelos ten na neveira, eles serán saborosos por algún tempo.