Jam saborosa e grosa feita de sen sementes de framboesa. receita para

Doce de framboesa sen sementes, a receita que será discutido máis tarde, unha moi espesa e saborosa. Na preparación desta iguaria non é gran cousa. Con todo, ten que tentar con coidado para separar framboesas dunha variedade de sementes. Para iso, recomendamos o uso dunha peneira. Canto menor ela é, máis groso e máis suave vai encravar.

Pretratamento de bagas frescas

Onde debe comezar a preparar marmelada de framboesa sen sementes? A receita desta sobremesa require a compra só bagas no momento. Se este produto estar na calor ou o frío, as golosinas que vai aceda e insípido.

Como facer o máis delicioso e rico sen sementes de framboesa? A receita desta iguaria require un procesamento coidadoso das bagas. Despois de recoller-los resolto, eliminación de detritos, pequenos Escaravello e arañas. Lave tal produto non se recomenda. En caso contrario, con bagas drenar o zume, facer compotas e insípido desbotada.

Facemos marmelada de framboesa sen sementes

Receitas dixo sobremesa non require a compra de un gran número de compoñentes. Para a preparación de compotas caseiras espesas, necesitamos:

• framboesa pouco procesados - 2 kg;
• remolacha sacarina grande - 2,5 kg;
• auga potable fría - preto de 150-180 ml (engadir opcional).

bagas cociñar no cociña

Onde debe preparar marmelada de framboesa sen sementes? A receita desta sobremesa require o uso dun gran recipiente esmaltado. É derramar todas as bagas tratadas, e, a continuación, espallada 1,5 kg de azucre. Mesturar todos os ingredientes, que son cubertos con un xornal e deixada así durante 1,5 horas. Durante este tempo, as bagas vai dar o seu zume, azucre e parcialmente derretido.

Obter xarope suficiente nunha tigela Despeje un pouco de auga potable e coloque nun prato. Incluíndo unha calor moi baixo, cociñar as framboesas co azucre ata especias aromáticas totalmente disoltos. Pode levar uns 5-8 minutos.

Moito tempo para ferver as bagas non desexado. Se non, vai ser moi difícil separar a semente.

Como filtrar?

O que será necesario para obter unha marmelada de framboesa moi suave e denso? Cociñar receitas requiren o uso de peneira ben fina. Estender-se porcións bagas picantes, e despois continuar para sobrecargar. Para realizar este proceso é desexable utilizar tolkushkoy de madeira. Debe ser inmediatamente notado que tal procedemento pode levar moito tempo, xa que a pulpa a través dunha multa framboesas peneira pasa con gran desgana. Con todo, os resultados van certamente agradar vostede. Como resultado deste proceso, ten que obter unha masa homoxénea e gelatinoso de cor vermello escuro.

uvarki proceso

Canto tempo debo resumen marmelada de framboesa? Raspberry jam (receita jam amósase neste prezo) é necesario pasar a unha pequena ola de esmalte e poñer nun pequeno incendio. Sumándose o peso de toda a bagas restantes azucre, impedir-lo con coidado e deixe cociñar uns 7-15 minutos.

Vontade de jam poden ser facilmente identificados polo seu consistencia. Se a masa carmesim faise grosa e xelatinosa, a sobremesa Berry pode eliminar con seguridade desde o cociña.

Como crear e gardar?

Despois de marmelada de framboesa está listo, debe derramar sobre os bancos pequenos e pecha as tapas. Se esta sobremesa decide deixar o inverno, é mellor para rodar con tapas cocidos.

Almacenar e pode tratar a temperatura ambiente e no recinto do frigorífico. Aínda que a última opción aínda é preferible. Isto é debido ao feito de que, despois dunha estadía curta en frío marmelada de framboesa se fai moi espesa e saborosa. Debidamente cocido sobremesa ben conservados, aínda na culler invertida.

Como eo que comer?

Servindo marmelada de framboesa pode inmediatamente despois do tratamento térmico. Aínda que, como mencionado arriba, é preferible condición arrefecida. Sirva esta sobremesa á mesa debe ser tomando té xuntos. Tamén de marmelada de framboesa, moitas veces facer bocadillos doces con torres crocantes.

Ademais, delicioso e golosinas espesor pode estar presente na táboa en conxunto con boliñas, doces cereais, bolos de queixo, panquecas, muffins e outros. Bo apetito!