Cocktail mojito historia e como facer un mojito

fans mojito miúdo non sobra nin tempo nin enerxía, entusiasmo discutir como facer un mojito. Sinxelo de preparar un cóctel, que apela a moitos e deixa un agradable sabor refrescante.

Antes de preparar un mojito na casa, quizais unha boa idea para familiarizado coa súa historia. O berce da bebida é considerada Cuba, e en concreto - o restaurante La Habana "La Bodeguita del Medio" na era da lei seca americano.

Aínda que ao final do século XVI por Sir Richard Drake, un confidente de Sir Francis Drake, o corsario da Coroa británica, inventou a primeira versión do mojito dos seguintes compoñentes: augardente ou tafiya (unha especie de ron barato), azucre, limón e menta.

Alcohol deu corpo quente, cal contén vitamina C axudan a previr o escorbuto, refrescante menta e azucre suaviza o sabor forte e non moi agradable. Aínda que a bebida é chamado mojito receita preparación consistiu na combinación orixinal de estes ingredientes.

Débese notar que a menta que foi usado para un cóctel - é Yerba Buena ( "boa herba"), que medra en estado salvaxe nos países de lingua española do Hemisferio Occidental. En Cuba, onde a Yerba Buena crece espontaneamente, como unha herba herbas, é coñecida como nemorosa policial, gran menta mazá ou unha menta cubana.

Desde a segunda metade do século XIX, cando comezaron a producir ron sofisticado e refinado, el substituíu tafiya. Un cóctel feito de forma semellante, foi chamado El Drakesito ou loita, en homenaxe ao creador pretendía.

Segundo outra versión, que ten unha morea de afeccionados, os escravos traídos de África, que traballou en plantacións de azucre en Cuba, tamén sabía como facer un mojito. Zume de cana de azucre (guarapo), frecuentemente usado en mojito ingresos era unha bebida popular entre os escravos.

En canto á etimoloxía do nome, e neste caso non se considera unha outra opción. Nunha argumenta que mojito - derivada musgo, salsa cubana preparado a partir de aceite de oliva, allo, pementa, comiño e sabor de cal (ou limón). Outra versión é que o mojito - derivado de "mohadito", o diminutivo da palabra mohado (mollado). By the way, mohado e mohadito ten máis outros valores. Mohado pode ser traducido como desprezado e mohadito nos EUA chamado de inmigrantes ilegais de México, cruzou o Río Grande.

Esta última hipótese é máis intrigante e seguramente merece atención, afirma que "mojo" no contexto do Voodoo significa "máxica".

Pero para volver a Cuba, na Habana restaurante "La Bodeguita del Medio". Para obter información sobre como preparar un mojito nunha versión moderna, dixo ao mundo ATTILIO De La Fuente, o seu nome inscrito na historia do cóctel "en letras de ouro." Dise que el amaba o seu traballo, nunca se cansaba de improvisar, inventar sempre novas combinacións de cócteles.

Mojito por ATTILIO De La Fuente presentou unha marabillosa bebida feita a partir de follas de Yerba Buena, ron branco, branco azucre de cana, zume de limón e auga de soda. Mojito arrefecida, en que se aplican posúe sabor peculiar, debido ao sabor a menta fresca e suave sabor bo Roma. Teña presente que a menta en cóctel debe ser maduro, é menos ríxida e non amargo.

Popularizado pola mojito cubano, e con el o restaurante "La Bodeguita del Medio" escritor estadounidense Ernest Hemingway, onde el era un cliente habitual. Na parede do restaurante publicou inscrición Hemingway e enmarcado en un marco: "O meu mojito en La Bodeguita. Meu daiquiri en El Florida ".

E, finalmente, como facer un mojito na casa. Para iso, ten que dos seguintes ingredientes: azucre (a gusto, pero unha media de unha culler de medida), o zume do froito do cal, follas de menta fresca, 50 ml de ron branco, auga de soda e xeo.

Nun vaso de cóctel para poñer o azucre e menta. Deixe fermentar, esmagando un pouco a casa da moeda, pero con coidado de non esmagar as follas. A continuación, engade o zume do froito do cal, máis follas de menta e xeo. Ron e mestura auga gaseificada sabor engadindo aos ingredientes cocidos. Decorar con un cóctel figurativamente cortar a casca de follas de limón e menta.