Cociñar marmelada de amorodo. A receita para o inverno

doces caseiros son sempre apreciado moito máis que os que son vendidos en tendas e supermercados. Despois de que eles foron preparados exclusivamente con ingredientes naturais e frescos que cada muller escolle de forma independente. Neste caso, doces poden ser preparadas non só para un día ou dous. Aínda que, como norma xeral, deliciosas sobremesas máis longas na familia non estar. De amorodos é moi posible cociñar unha marmelada no inverno, que vai sobrevivir máis dunha tempada.

A receita para esta iguaria é moi sinxelo. Pero o resultado é a certeza de gañar toda a casa. Os amantes de amorodo han apreciar o delicioso coller xelea suculento cada un dos cales presentará as memorias de días de verán soleado. E esta sobremesa é creado barata. Entón, como facer marmelada dun amorodo?

En primeiro lugar, necesitamos determinar os compoñentes. O seu set é mínima. Vai ter kg media de azucre, 1,5 culleres de té de ácido cítrico, así como todo tipo de fresa (exactamente 1 kg). Como verás, nada particularmente exótico aquí non está presente. A lista estándar para a anfitrioa, que sabe moito sobre cociñar unha variedade de doces e geléias. receita de morango para o inverno recoméndase converténdose sobremesa densa, que pode entón ser almacenada en lugar fresco en frascos de vidro con coidado pechadas.

Bagas deben ser coidadosamente lavados. É importante que teñan como resultado da Foi completamente limpa. Teña en conta que para a preparación de geléias esixen froitos frescos e saudábeis. Todos os amorodos co menor sinal de enfermidade ou corrupción debe ser sen pesar para o lado. En caso contrario, a calidade do sabor das golosinas acabados será moito menor.

Como pode cociñar marmelada de amorodo (receita no inverno)? Todas as bagas que poñer nunha pota grande de ancho (necesariamente esmaltado). Despeje a media amorodo a cantidade necesaria de azucre. Bagas debe ser deixado por un tempo, ata que un empeza a destacar zume. Cando isto acontecer, Despeje nunha tixela o azucre restante. Capacidade establecido no cociña e comezar a cociñar. marmelada amorodos (receita para o inverno non contén grandes cantidades de compoñentes para un mellor almacenamento) preparar longa. O contido da pota debe ser posto en condicións de ebulición. Despois diso, axita-se o futuro da xelea durante aproximadamente 15 minutos.

O caso é o ácido cítrico. Debe ser diluído en xarope quente, que xa foi formado na pota. A mestura resultante foi coidadosamente vertida sobre un recipiente e axítase ben a masa deixada como un resultado da homoxénea. Simmer as bagas teñen máis minutos 5. Con todo, pode ser paciente algo máis, e se como un moi espesos amorodos marmelada. A receita para o inverno ofrece un pequeno desvío a partir do orixinal en función da súa preferencia.

Esterilizar frascos de vidro con antelación, á época da creación dun recipiente marmelada foi ben cociñados. Outra masa de morango quente descompoñer-los e enrole ben pechados. Os bancos están virando de cabeza para baixo. Jelly deben ser autorizados a arrefriar completamente. Despois diso, o recipiente de tratamento pode ser instalado nun lugar axeitado para o almacenamento.