Carne nun Pita no forno: un paso a paso fotos de ingresos

A pesar da súa orixe estranxeira, lavash armenio xa está firmemente entrincheirado nas cociñas rusos. Moitos ama de casa rusa usalo para preparar unha variedade de pratos e comidas festivas. Particularmente cociñeiros boas domésticos rolar lavash con carne e outras deliciosas cubertas nutritivas.

Como norma xeral, o lavash armenio véndese por nós nas tendas. Non todas as amas de casa sabe que pode ser rapidamente e sen habilidades culinarias especiais e cociñar na casa. Hoxe imos compartir con vós unha receita simple para cociñar Pita, así como dicirlle que os pratos orixinais e deliciosas poden ser preparados a partir deste produto.

lavash armenio receita

Non é sempre os produtos comprados en tendas, satisfacer os nosos desexos e necesidades. Pita pan - non é excepción. Cociña-lo na súa cociña, non só vai estar seguro da autenticidade dos ingredientes utilizados, pero tamén ser capaz de pre-forma. Preparado para o futuro Pita facilmente conxelado no freezer ou só almacenado na neveira. Tomando a cantidade correcta, pode usalo para cociñar a carne nun pan pita, pan, bolos e outros aperitivos fríos ou quentes para a táboa de vacacións.

lista de ingredientes

• 1,5 cuncas de fariña.
• Unha pitada de sal.
• Tres mesa. culleres de sopa de aceite vexetal.
• 250 ml de auga fervida.

proceso de preparación

Para comezar, tome un gran recipiente onde coa axuda de fariña proseem pantalla. Como vostede sabe, mellor será exhibido, entón exuberantemente a finais vai saír pastelería. Engadir unha pitada de sal e mestura coa fariña. Despois diso, derramar o aceite vexetal e logo interferir. O último paso - adición gradual de auga fervida morna.

hostess expertos amasar a masa aconsellamos exclusivamente á man. Non hai utensilios de cociña. A masa á pita non tolera metal, precisas a calor das mans humanas. Si, e está no proceso de preparación vai entender exactamente cando a masa está lista para novos procedementos culinarios. A masa debe ter unha consistencia media. Un pouco máis axustado que os bolos habituais, pero tamén un pouco máis suave e máis flexible que os boliñas.

Fai unha bola de masa (o balón) e envolve-la con film plástico ou só poñer nun saco. Enviar a masa un pouco de 'descanso' na neveira. Trinta minutos despois, está listo para a operación. masa xeada é desenrolado máis facilmente e máis flexible.

O gran resultado a ser dividido en catro ou seis pezas. Cada un deles rolar para fóra nunha capa fina. A súa espesura debe ser de arredor de dous a tres milímetros. Logo necesitará dun bote de tres litros baleiro. Nós Xire de cabeza para baixo e colgar na parte inferior da folla de masa rolou. Isto é necesario para que as puntas da formación algo estirado baixo o seu propio mesmo peso.

Ata que a masa vai colgar abaixo, pode comezar a rolar para fóra outros grumos. Cando estean listos, procédese á fritura. Para iso, ten que tomar a tixola granel. Debe ser definitivamente limpo e seco. Vai fritir sen aceite. Cada lado do pita é Torrado por preto dun minuto.

Como entender que o pan pita debe ser transformado? Preste atención ás burbullas que aparecerán durante a cocción. Canto máis longa sexa a superficie da proba, o mellor lado da fritura completamente. E pan pita era suave e ben posteriormente enrolada nun rolo despois prepara-lo debe ser colocado nunha toalla mollada. Cando o segundo Pita prepárase, el tamén é ensanduichada toalla. Acontece unha especie de bolo en capas: pan pita - un pano húmido, pita - tecido.

Carne nun Pita. Receita con carne picada e queixo

Compras ou preparado co seu propio lavash armenio - unha excelente base para a preparación de varios snacks. Un dos máis populares e hoxe ofrecémoslle para facer. rolos de cocción ten forno ou multivarka.

ingredientes

• 200 gramos de carne picada.
• Un ovo de galiña.
• follas finas de lavash.
• Tres mesa. culleres de sopa de maionesa.
• Casal culleres de sopa de salsa de tomate ou extracto de tomate casa.
• 100 p queixo.
• especias favoritas para a carne.
• aceite vexetal para untar a tixola ou un papel manteiga especial.

como cociñar

Para cociñar a carne nun Pita para un comezo ten que sabor súas especias favoritas. Ao tomamos a base de carne picada, polo que debe engadir un ovo e mestura ben todos. Axiña, temperado con sal, engada pitada de pementa vermella, pementa negra e especias. Pode engadir un pouco de verduras frescas picadas. Tres queixo nun ralador groso.

Espalla lavash sobre a mesa e lubrificar totalmente cunha mestura de ketchup (Vol. Cole) e maionesa. Top Despeje metade do queixo, introduza o recheo de carne, a continuación, engade o queixo restante. só vai rolar a carne nun rolo Pita no. Nótese que un exceso de salsa pode implicar pobre lavash capacidade de coagulación ou rasgar cando minimizado. Pon o recheo con moderación.

Pon pan nunha assadeira, forrada con papel ou oleada. As puntas do rolo é mellor para dobrar, de xeito que o recheo mellor aguantar dentro. Ás a carne nun Pita no forno moi rapidamente. Na preparación que leva uns 20 minutos a 220 graos. Se queres que o Rolls foi codia deliciosa, recomendamos antes de enviar ao forno lubricado unha pequena cantidade de manteiga fundida.

Na saída recibe un incrible saborosa, saudable e saborosa prato. O que chama a carne nun Pita? Nomes ten unha morea de pratos. Alguén chama shawarma, alguén chama dyurum, kebabs, pita ou shaverma.

Carne nun Pita no forno

Non todo o respecto as tortas de carne recheos con carne picada. Para os amantes de anacos enteiros de carne, ofrece a seguinte rolo de ingresos. Para prepara-lo precisa:

• Parella deixa Pita.
• 350 g de pasta de carne de porco ou carne.
• 150 g de queixo.
• Tres cebolas medianas.
• Dous ovos.
• Crecer. aceite.
• extracto de tomate - tres culleres.
• crema de leite - 150 g
• Especias, pementa, sal.

método de preparación

A fin Pita pizza con carne terá un interior satisfactorio e suculento, sempre Engadir ao cociñar cebola recheo. Canto máis as cebolas que máis fino e picado, o get máis saborosa dentro do bolo. E para a nosa creación cociña deliciosa, cebola pique tan finamente medida do posible, e algúns passeruem-lo. Non debe ser frito, só lixeiramente transparente.

Así que a cebola estea listo, nós adia-la a un prato, e no mesmo aceite frite os anacos de carne. Probe pique-os finamente posible. compoñente de recheo de carne asada uns quince minutos. Apagar o lume. Engadir o extracto de tomate para a carne e crema de leite. Mesturar ben. Agora xa estás preparado para cociñar a carne nun Pita.

O barrio é que non terá que ir pan promazyvat. Recheo xa suculenta e perfectamente Pita impregnar. Pon a carne, engade un pouco de queixo relado, enrole a masa e coloque-o nunha serpe rolda assadeira. Lubrifica batido xema de ovo encima da torta con carne de pita. A receita esixe que a cortiza era nítido e delicioso. Pita pan é cocido durante uns 25 minutos a unha temperatura de 200 graos.

Serve esta torta recomendado quente. Nós transferir-lo nun prato bonito, teña en conta a lámina, anacos repartido e ir na táboa de vacacións. Tal rolo tamén pode actuar como entradas e como un alto grao de pratos de carne quente.

Pan de Pita con carne, cogumelos e patacas

Débese notar que o lavash armenio presenta un amplo campo para a actividade. Modern anfitrioa veu con unha gran variedade de cubertas. Pero a demanda máis popular e en na casa sempre é un pan pita con carne. Receita con fotos van facer unha comida rápida, mesmo sen ter unha experiencia culinaria adecuada.

Por suposto, tortas de carne en si é unha comida moi saudable e nutritiva. Pero se quere variar o menú e servir agora macho prato "densa", recomendamos a carne picada patacas sabor e cogumelos.

O que fai falta:

• Dous Pita fina.
• 250 g de patacas.
• Unha cebola.
• Un par de dentes de allo.
• 300 gramos de cogomelos (champignons mellor dar preferencia á forma sinxela e rápida preparado).
• 3-4 culleres de sopa. culler de aceite.
• Unha morea de verde fresco.
• pementa negra, especias e sal a gusto.

preparación

Desde patacas - un produto, que neste prato será preparado polo máis longo, a continuación, con el e comeza o proceso. Limpamos as patacas e ferva en auga lixeiramente salgada ata quedar brando. Debe ser tan suave como imos despois facer del puré de patacas.

Mentres as patacas serán cocidos, imos carne e cogumelos. Cogomelos poden tomar calquera marca. Recoméndase que decide champignons só porque son moi fáciles de pre-procesamento e cociña en xeral. As franxas de carne de pementa, sal, engade especias e herbas favoritas. Enviar a pota para dourar. Cando a carne estea dourada aparecer, pode engadir a el pezas picaduras de cogumelos. Ao final, engade as cebolas e un par de dentes de allo, corte-los en pre-Mash é un coitelo de corte.

Cando as patacas estean cocidas, escorrer a auga, engade un pouco de manteiga e Moe-lo con coidado. Puré pode ser feito por tolkushkoy man ou usar calquera asistente de cociña, capaz de xestionar este tipo de traballo. As patacas engade a cebola frita, carne e cogumelos. Completamente amasar recheo.

A carne no pan pita no horno, a receita que ofrecemos, será preparado sen salsa. Lubrifique pan fina non é necesario. puré de patacas, así como zumes, que se destacaron como resultado de carne asar e cogumelos son un excelente substituto para a salsa de tomate ou maionesa.

Eles estender a masa sobre a mesa, pór para fóra recheo e onda rolo. Agora ten que ser cortado en anacos a carta. Nós poñer-los nunha assadeira condición preparado e enviar ao forno por quince minutos. A temperatura no forno de 200-220 graos.

Se desexa obter un marrón dourado en cada peza de lanches, pode fritir o pan pita na pota en aceite vexetal. Lembre que con este método de cociñar un aperitivo terá máis calor. Serviu como un rolo quente e fría. A beleza da proba é que se fai difícil para o día seguinte, como sucede, por exemplo, cun golpe ou levadura masa exuberante. Este lanche pode levar con vostede sobre a natureza. E pode quentar o día seguinte nun forno de microondas e agradar a familia delicioso almorzo.

Separado para rolo con pataca recheo, carne e cogumelos poden ser preparadas dun xeito sinxelo, pero moi saborosa salsa. Basta mesturar a crema de leite e un pouco de pasta de tomate, engade perfumado albahaca, perexil ou endro. Mestura ben todos os produtos, engadir temperado a gusto. Submarinismo unha peza de merendas corado con salsa de carne e gozar dun sabor oriental bonito. Unha fragrancia nun fermento é simplemente abraiante. Os seus invitados e membros da familia non se ve indiferente. Toda ama de casa vai recibir os seus eloxios culinarias ben merecidas. Bo apetito!