Cámara frito con allo.

Cámara frito, en opinión de moitos gourmets, máis saborosa e máis perfumada fervida. Este prato pertence á cociña oriental, rápida e facilmente preparado, e cámara frito con allo son unha excelente merenda con cervexa ou viño.

sobre cámara

Cámara - crustáceos moi comúns consumidos por persoas en grandes cantidades. Son máis de cen especies! Son moi baixos en calorías, pero a proteína e calcio, vitaminas A, D, E, B12, idos graxos omega e varios elementos vestigiais beneficiosos dabondo. Obtendo o corpo humano, os camaróns teñen imunoestimulante e efecto anti-inflamatorio, promover a recuperación de pacientes con artrite, asma. Cámara tamén son útiles para os nenos; rico en iodo, que teñen un impacto positivo sobre o crecemento e desenvolvemento do neno.

cámara seleccionando

Ingresos, os ingredientes dos cales existen cámara, un enorme conxunto. E a calidade destas comidas depende da frescura e como almacenar estes crustáceos. Elixa a súa necesidade de examinar de cerca. Cámara con cabezas escuras e polpa amarela, manchas esbranquiçadas na casca - todos os sinais de xeadas ou almacenamento axeitado. Ao mercar alimentos conxelados, ten que prestar atención á cor: debe ser uniforme rosa sen xeadas, e unha espesa capa de xeo enriba do esmalte. cámara frescos deben ser de cor gris-verde uniforme, sen danar a casca e elástico no aspecto. Todos estes sinais indican que o produto é de excelente calidade.

pratos de cámara

Estes peixe consumido en especies de peixes fritos, cocidos, salgado e seco, e cos seus pratos miles de uso. Sopas, zhuleny, caçarolas, ensaladas e moito máis. Os máis comúns son o favorito e merendas. Un dos pratos máis famosos - cámara con allo frito. O máis fácil, máis rápido e con sabor a súa receita inclúe tres ingredientes - cámara, allo e aceite vexetal.

Por quilo de cámara terá só tres dentes de allo e un par de culleres de sopa de manteiga, unha selección pode ser de girasol ou aceite. dentes de allo esmagado lateralmente lado da lámina e frita en aceite ata dourar, a continuación, eliminar do aceite. Lavado cámara fresco na cuncha ou allo descongeladas aromatizado posta en aceite quente e fritir en ambos os dous lados ata que quede crocante - un tempo de tres minutos de cada lado, se o cámara foron preparados e conxelados; e 5-7 minutos - fresco. Podes engadir sal e pementa a gusto, Espolvoreo con salsa fresca ou endro. Con esta mesma receita pode ser cocido Camerún fritos con allo, pero a súa preparación vai levar polo menos 10 minutos. gambas pode ser cando se aplica Espolvoreo con zume de limón.

Cámara frito con allo será un prato perfecto para unha cea romántica con viño branco ou cervexa con boa compañía. Eles, de feito, pode ser asado na casca, e sen el. Hai unha receita moi saborosa "cámara frito con salsa de allo". Para facelo, ten que tomar crustáceos sen cuncha (1 kg) de calquera tipo e tamaño, mentres eles eran de boa calidade, un par de cabezas de allo, salsa de soia, aceite, manteiga, un pouco de fariña e crema de leite. Torrado allo en aceite ata dourar e retraer-se para lonxe da pota. Engadiu unha pitada de fariña, manteiga e salsa de soia, todos os compoñentes dun par de culleres de sopa. A salsa é deixar lixeiramente rolando ferver, engade o cámara e Despeje a crema. Sal, pementa, zume de limón - antes de servir. A salsa é tan saborosa se ve, e crustáceos - suave e suculenta que cámara frito con allo e crema salsa de prato acollerá calquera táboa.