Cámara frito na casa

Como vostede sabe, peixe cociñar, especialmente cámara, posiblemente en diferentes variacións, pero a maioría das amas de casa prefiren cociñar-los, sen saber o que un lanche espectacular e sorprendente pode ser un cámara frito. Este prato con salsa de apreciar cada home, que de bo grado vai probar unha nova receita e eles serán inspirados.

Antes de ir directamente á descrición do proceso de preparación, nótase que é máis axeitado para fritir e cámara tigre. Grandes variedades de cámara e non só máis fácil de cociñar, eles parecen máis impresionante e "sólido", polo que é máis axeitado para a táboa de vacacións.

cámara frito en salsa

receitas gourmet - Camerún grella con salsa, pode parecer moi sinxelo (e por iso é, en principio), pero paga a pena pagar a atención sobre dous puntos importantes a ter en conta durante a preparación:

1. ten que seguir exactamente o tempo indicado na receita;
2. non debe cociñar demais o cámara e experiencia con closet,

Así, para preparar o cámara frito, os seguintes ingredientes necesarios:

• cerca dun quilogramo ou tigre Camerún;
• 3-4 dentes de allo (a gusto);
• 60 gr. manteiga;
• unha pitada de xenxibre, tomiño e pementa do reino;
• un vaso de cervexa;
• 400-500 gr. caldo (preferentemente de galiña);
• 1-2 culleres de salsa de soia;
• media cucharadita de mel;
• 2 culleres de sopa de vinagre;
• unha pitada de cravo, canela e mostaza.

Paso a paso receita:

1. Para cociñar necesidade cámara frito para tomar unha tixola profunda e Derreta a manteiga na mesma.
2. A continuación, Xire para adormecer pementa, tomiño e allo.
3. A mestura resultante necesario engadir cámara condición pelada.
4. Preto de 1-1,5 minutos cómpre fritir peixe a lume moderado.
5. Logo deste tempo, a ola é necesario para derramar unha cervexa, e logo retire a cámara a calquera prato.
6. O resto da mestura na tixola engadir o caldo e outros ingredientes enumerados na receita.
7. Xa que todo está mergullado na tixola, é necesario observar o tempo e cociñar a salsa a lume moderado por 30 minutos.
8. Cando a salsa estea listo, é necesario poñer o cámara e cocido preto de 3 minutos.

Nesta fase, cámara frito pode considerarse xa preparada. Sirva-os como pode con un prato de banda, alí e en xeral os sinais con outros produtos do mar.

Camerún fritados con froitos exóticos (Toranja e aguacate)

Non hai outra forma de cámara cociña simple con aguacate e Toranja. Como todos sabemos, un grapefruit - dieta de froitas que contén unha gran cantidade de compoñentes útiles necesarios para o organismo. Este membro da familia de froitas cítricas é moi bo en combinación con unha variedade de produtos do mar.

Entón, na preparación dos ingredientes necesarios vai ter uns 10 minutos e un tempo semellante para se preparar.

ten que:

• preto de dúas pequenas Toranja;
• algunhas culleres de sopa de aceite de oliva;
• un pouco de cebola picada;
• un pouco de comiño, allo, pementa do reino e sal;
• cebola;
• unha libra de gambas ao teu gusto;
• zume de limón fresco;
• cuscús de trigo integral;
• aguacate cortado.

En primeiro lugar preparar a Toranja (corte-lo en anacos) como na pota é trae a auga fervendo con cuscús. Neste momento, o aceite, frite o allo ea cebola, engade un pouco de comino. A continuación, na pota coloque o cámara e cociña en lume baixo por 3-4 minutos (non esqueza trasfega). Cando notar que o cámara levemente dourada, engade ao zume pan limón, pementa, sal a gusto, e grapefruit.

É necesario por uns minutos, eo seu prato inusual será servido. Servir o cámara son para ser disposta sobre unha placa con franxas cuscús e aguacate.

Tamén pode cociñar frito cámara masivo (masa composta de fariña, ovos e ás veces amidón) ou cámara con outros legumes e froitas. O principio de cociñar é case o mesmo, só os ingredientes varían.