Ás as mazás en folla con froitas secas!

Mazás cocidas en folla ten unha morea de receitas diferentes. Con todo, hoxe miramos para a forma máis orixinal e deliciosa de cociñar sobremesa dietética e saudable.

Ás as mazás no forno

ingredientes necesarios para a sobremesa:

• pasas castaños seedless - cen gramos;
• mazás doce e azedo grandes - dez pezas;
• mel de flores frescas - tres culleres grandes;
• Damasco vermellos - cen gramos;
• noces - cincuenta gramos;
• ameixas secas sen gran - cincuenta gramos.

Ás as mazás en folla: preparando recheo

Para encher con deliciosas mazás, é aconsellable mercar só froitas suaves e frescas secas, sen buratos de verme. Debe tomar un castaño pasas sen sementes, Damasco secos e ameixas vermellas doces. Todos os produtos deben ser colocados nun recipiente de metal grande e Despeje auga fervente (unha posición de media hora). Logo secou-se debe ser lavados en auga quente e, a continuación, finamente picado cun coitelo afiado. Ademais, os ingredientes, se prefire, poden ser colocados no recipiente dun mesturador e tritura-los ben. Con todo, neste caso, terá unha masa homoxénea polposo, que comezará a fluír durante o tratamento térmico. A continuación, aclarado noz, seca-lo nun forno de microondas ou pota e, a continuación, triturados, tamén, pero por medio de piñeiros de morteiro ou de rolamento. Todos os ingredientes preparados necesarios para mesturar nunha tigela e engadir-lles o mel de flores frescas.

Ás as mazás en folla: preparacións de froitas

Para a preparación desta sobremesa inusual é mellor comprar mazás frescas rústicos, que conteñen a maioría dos nutrientes. Con todo, na ausencia de tales produtos poden ser comprados na tenda. Pero son recomendados para lavar ben en auga quente cun pincel groso. Isto é necesario, a fin de eliminar a cera de mazás, que se aplica fabricantes. Cada froita que eliminar o núcleo cun coitelo afiado. Como resultado, ten que obter exactamente dez "vasos" de mazás, que son constantemente nunha base plana.

Ás as mazás no forno: a formación dunha sobremesa

Despois de encher e froitas básicas son totalmente procesado, ten que comezar inmediatamente o recheo. Isto require un para tomar a mazá cun fondo oco, xentilmente poñelas cocido dozura, por valor de dúas culleres pequenas, e, a continuación, embrulhado na cociña folla. Por analoxía, os produtos restantes fórmanse.

Como asar mazás: tratamento térmico e servir á mesa

Debe notarse que esta sobremesa prepárase no forno pre-Calefacción por só 25 minutos. Ao final do tempo, as mazás asadas directamente da folla para ser posto en discos separados, e despois á mesa xunto con té ou café.

Consellos útiles:

1. Tal sobremesa recheo non só froitos secos ou as porcas, pero tamén ingredientes como groselha negra, amor, Arandeira, amorodo, framboesa, casca de limón e m. P.

2. Mazás cocidas en folla recomendado para cociñar especialmente durante os momentos en que furar a unha dieta rigorosa. Ao final, este prato contén unha gran cantidade de nutrientes, e é perfectamente seguro para a figura.