Pleurotos en ingresos coreano salgadinhos

pleurotos en coreano - lanches que serán apreciados polos amantes da aguda e salgados. Aquí están algunhas receitas. Cada un deles ofrece o custo mínimo de tempo libre e ingredientes.

pleurotos marinado en coreano para o inverno

Comida axustado:

• cebolas medianas - 2 pcs ;.
• 100 ml de vinagre de sidra ou viño;
• un puñado de follas de loureiro;
• auga común - 0,5 l;
• sal - só dous artigo. l .;
• Paraugas da herba-doce e cravo - a gusto;
• fresco (mozo) ostra - 2 kg;
• ervilha pementa negra - 20 pcs.

A parte práctica

1. Coloque sobre a mesa todos os cales serán preparados ostra en coreano. Onde é que imos comezar? Claro que, co procesamento de cogumelos. Nós lava-los con auga corrente. Corte as pernas. Non necesitamos, porque son moi ríxidas. Deixando só o cap.
2. Cales son os próximos pasos? Fúngica desprazarse a tapa nunha pota de auga. Espolvoreo todos dispoñibles na lista de condimentos e especias (excepto vinagre). Poñemos nun prato. Así que o líquido comeza a ferver, Despeje vinagre na cantidade correcta. Temporal por 25-30 minutos. No proceso de cociñar cogomelos Temos seguro de que a escuma non está formado. Se houbese, elimine a inmediatamente.
3. Imos ostra fresca. Logo transferir-los en frascos de vidro, xunto coa marina. O rolo non precisa de nada. Como tal, as reservas poden ser almacenados ata 1 ano. Oyster coreana servido na mesa cun prato de banda. Pode ser cocido patacas ou arroz.

ostra savory na receita coreano con cenoria

ingredientes necesarios:

• Allo - 7 dentes;
• cenorias grandes - 2-3 PC ;.
• 10 g de pemento vermello e 50 g de sal;
• bulbos de cebola - 4 pcs ;.
• 3 kg de cogumelo ostra-;
• aceite refinado - suficiente para 6 culleres de sopa. l .;
• vinagre de mazá ou de mesa - 2 culleres de sopa. l.

instrucións detalladas

Paso número 1. Bone cogomelos ostra son lavados, cortados en tiras finas. Nós desprazar nun taboleiro con auga ata 1/3 do volume. Agora introduza o guisado. Cando o líquido comeza a ferver, temporal 10 minutos. Logo desactivar o lume.

Paso número 2. cenorias purificadas pasaron por un ralador especial pico para unha longa palla.

Paso número 3. Cebolas debe ser cortada en aros.

Paso № 4. Utilización escumadeira gat a partir de anacos de pan fungos. O exceso de líquido é drenada a partir deles.

Paso número 5. Todos os ingredientes son mesturados nun recipiente de vidro ou de plástico: legumes picados, cogumelos de ostras cocidas, vinagre e especias. Cal é o próximo? Capacidade con contido e colocar no andel da contorna do refrixerador. Despois de 6-8 horas de coreano lanche está listo. Desexamos-lle bo apetito!

Receita ostra coreana (XE fungos)

Lista de produtos:

• Cebola - 1 PC ;.
• durante 1 hora. L. azucre ordinario e vinagre (9%);
• Allo - 2-3 dentes suficientes;
• aceite refinado - 3/2 colher de sopa. l .;
• cilantro e sal - a gusto;
• 400-500 g, cogumelo ostra.

proceso de preparación

1. Pan 1/3 parte do volume cuberto con auga. Poñemos ao lume e esperar ata o inicio da fervura. Agora coloque lavadas, peladas e cortadas en cogumelos Julienne de espesor. Bates calor para abaixo. Ferver 20 minutos. pleurotos reclinar nunha peneira para exceso de líquido de vidro. Presione levemente os cogumelos.
2. Cebolas limpas a partir da casca. Unha polpa debe ser cortado en semi-aneis finos. Fry nunha pota con aceite. Xa que a cebola estar transparente, desactivar lume. O contido do pan cambiamos para un recipiente. Arrefriara totalmente estender tarxeta ostra. Tamén enviar as cebolas fritas, allo esmagado e vinagre. Espolvoreo o prato con azucre e cilantro picado. Temple con sal. Mexa. Pode ser servido un lanche na mesa. E inmediatamente proceder á súa degustación.

en conclusión

Imos ofrecer-lle tres opcións para unha lanches tales picantes como ostras en coreano. Cada un deles no seu propio orixinal e sabor. Non teña medo de experiencias culinarias. Ao final, sempre quere probar algo novo.