A receita orixinal. aneis de cebola

aneis de cebola rápido cocción son considerados. O principal compoñente - cebola, aneis cortados. estrutura cebola presta-se ben a este método de preparación. aneis de cebola fritos frito despois humedecida rolo na masa ou pan relado. Ás veces é usado como un condimento ou salsa de ketchup aguda.

A orixe exacta deste prato é descoñecido, pero en 1933 os ingresos "aneis de cebola" (embebidos na proba) coa marca comercial Crisco apareceu como un anuncio no Times Magazine domingo New York. Quizais aínda máis cedo, 13 de xaneiro de 1910, a receita cebolas fritas apareceu Middletown, NY Daily Times. Hoxe en día existen moitas formas de cociñar aneis de cebola.

receita 1

Para fritir os aneis de cebola, que son moi ben adaptados a cervexa, os seguintes produtos deben ser utilizados:

• 3 cebolas grandes españois ou doce.
• ½ fariña vaso.
• ¾ cucharadita de sal.
• Coller 1/8 colher de chá de pementa.
• ½ cucharadita de fermento en po.
• Un ovo cru.
• ½ leite vaso.
• Aceite vexetal para fritura.

Bow limpos e lavados, cortados en placas cun espesor lixeiramente maior que 5 mm. Desmontar todas as placas nos aneis individuais. Nunha tigela, mestura a fariña, especias e fermento en po. Nun vaso cava ovo e leite separado, e logo, engadilos á mestura de ingredientes secos e mesturados con coidado. Os aneis son mergullados no exame e graxa frito en quente (temperatura de aproximadamente 185 ° C) en ambos os dous lados ata dourar. Estender en toallas de papel para o exceso de aceite absorbido. Antes de servir, Espolvoreo con un pouco de sal.

receita 2

Aquí está a receita orixinal. aneis de cebola condición marina. Para a preparación de necesidade:

Para o prato principal:

• Un vaso soro de leite coalhado.
• ¼ cunca salsa quente.
• ¼ cunca temperado.
• 2 cebolas grandes amarelo, peladas e cortadas aneis grosos (lixeiramente máis que 3 mm).
• 2 cuncas fariña.
• Cacahuete ou calquera outro aceite vexetal para fritir.

Para o aderezo:

• 2 ½ colher Paprika.
• 2 colher de sopa de sal.
• 2 colher de sopa de allo en po.
• Unha culler de pementa negra.
• Unha culler de sopa de cuarto de cebola en po.
• Unha culler de pementa de Caiena.
• Unha culler de follas orégãos secos.
• Unha culler de té de cea tomiño seco.

En primeiro lugar, un temperado: todos os ingredientes foron mesturados e almacenados preparados temperado nun frasco selado ou recipiente. Nunha tigela, mestura manteiga con salsa picante e 2 culleres de té de temperado. Engadir os aneis de cebola e mergullo totalmente na tapa líquido, preto, marina na neveira polo menos unha hora. Vista quenta o aceite a 185 º C. Nunha tigela plana ou unha fariña de prato grande é mesturado con 2 culleres de sopa de temperado. aneis de cebola mergullado nesta mestura de xeito que xa son recubertas uniformemente, cepillo fóra o exceso de fariña. Coidadosamente poñer o anel no aceite quente, frito (3 minutos) ata castiñeiro dourado. Pon as partes como aneis, para que non queden grudadas. Elimina o óleo sobre papel absorbente. Esta é unha gran receita. aneis de cebola obtidos saborosa alimentouse quente. A fariña restante pode ser usado na seguinte fritura.

receita 3

Esta receita é para aqueles que desexan cociñar os aneis de cebola na fariña de rosca. Ingredientes para cociñar:

• Unha gran cebola, cortada a un espesor lixeiramente maior que 5 mm.
• 1 ¼ cuncas de fariña.
• 1 colher de chá de fermento en po.
• 1 colher de chá de sal.
• Un ovo cru.
• Un vaso de leite ou opcional.
• ¾ pan relado vaso.
• Sal.
• 1 litro de aceite para fritir ou opcional.

Esta é unha receita difícil, aneis de cebola vir saborosa, se se debidamente e uniformemente revestido de cartafol e pan relado. O aceite é Calefacción nunha tixola ata 185 º C. Separar as franxas de cebola en aros individuais e reserve. Nunha tigela pequena, mestura a fariña, o fermento eo sal. Todas as pezas son mergullados na mestura de fariña seca e posto de lado. ovo e leite batido, a mestura foi vertida en fariña, axitada ficha. anel reducido fariña da masa, e, a continuación, na reixa para drenar ata que a masa non é de goteo. Pan relado espallados nun prato raso. Cada panado anel ao cal pode ser completamente cuberto. migallas extras eliminados. O revestimento debe ser mantido moi ben. partes anel Fry a 3 minutos, ou ata dourar. Transferencia para toallas de papel, aderezada con sal, é alimento para a mesa.