A receita é Tortilla simple - unha rápida e saborosa!

pratos de ovos foron sempre moi popular, non só por mor do alto contido de nutrientes, pero tamén a velocidade de cociñar. Moi fácil de preparar e, ao mesmo tempo, é unha deliciosa receita para un simple cociñeiro Tortilla que pode ser unha cuestión de minutos. Hoxe hai moitas opcións para Tortilla, pero o máis relevante é exactamente prato que é preparado na receita máis simple.

Inicialmente, a atención debe ser dada á observancia estrita das proporcións dos ingredientes que contén unha tortilla. A receita é simple, pero o resultado vai facer vostede feliz, mesmo se non se considera un mestre de cociñar. Para comezar a cociñar os ovos, por exemplo, unha porción estándar para dúas persoas é suficiente para tres - catro ovos, que deben ser discriminadas nunha tixela. O segundo compoñente do alimento necesario - leite. Só deste xeito é a tortilla máis fácil nunha pota obter exuberante, aireador e moi saborosa. A proporción de leite e ovos debe ser aproximadamente o mesmo número e en volume de "medida" fluído pode ser no ollo.

Non mesturar inmediatamente os ingredientes, porque primeiro ten que bater os ovos. Paga a pena notar que bate-los se seguir a receita Tortilla simple debería whisk, liquidificador non é adecuado para esta finalidade. Tras as xemas de ovo son mesturados coas proteínas, debe ser engadido ao ovo cocido leite avance masa (preferentemente a temperatura ambiente) e mesturar. Despois de se trasfega no futuro prato, pode engadir especias e sal. Receita simple tortilla permite o uso de condimentos adicionais, por exemplo, fresco ou seco verde, e pementa a gusto.

Tras o branco para futuras comidas preparadas, ten que decidir onde quere facer unha tortilla. versión tradicional clásico - unha receita simple para unha tortilla na tixola, pero neste caso, non pode chegar ao efecto de "pompa", no cal esperaba. Para facer pratos de ovos e alta de aire debe cociña-lo no forno. Para iso, inicialmente, unha forma antiadherente lubrificar aceite (vexetal ou crema), e quenta o forno a 180-200 graos. A elección da forma debe ser feita de principio - canto menor, maior a tortilla. Cocer a mestura de leite e ovos ao forno debe ser dentro de media hora a unha temperatura de 180 a 200 graos. Non paga a pena o tempo para comprobar a dispoñibilidade da Tortilla, só o suficiente para detectar unha media hora. Co fin de acadar unha maior efecto, "cocido", pode cubrir o molde coa mestura coa folla. Isto previr codia zazharistoy na superficie dos alimentos, se non quere este efecto. Para os fans dos ingredientes adicionais, pode engadir algúns compoñentes, por exemplo, cinco minutos antes do fin de media hora, deseñado para a cocción, pode espolvorear a superficie do prato do ovo con queixo relado. Sirva o Tortilla á mesa pode ser unha variedade de salsas e pratos de lado de vexetais.