Alimentos e bebidas, Prato principal
Xavanés mazá: descrición e beneficios
variedades de mazá, hai un gran número. Con todo, planta exótica, que será discutido, ten unha froita coñecida por nós semellanza moi remota e relaciona enteiramente con outra familia. mazá javanesa medra nos trópicos húmidos, na árbore perenne 5-10 m de altura, que pertence á familia de mirta. A planta ten unha hasta curta e casca de rosa pálido. Froitos en forma de peras a 5 cm de lonxitude e 4 cm de ancho. A carne é crocante, branco, ten un sabor amargo e aroma agradable.
Descrición da mazá Java pode axudar a atopar e distinguir o froito do outro, polo menos na árbore, aínda enriba do mostrador. As follas son en forma de corazón ou lanceolado, saturada de cor azul-esverdeada. As súas dimensións poden ser de 25 cm de longo e 12 de ancho. As flores son imperceptibles de cor, pequeno, branco-amarelada. Meteloobraznye recollido en inflorescencia. Os froitos maduros son valorados polo seu sabor agradable e aroma.
bioloxía
O berce da planta é a península de Malaca, Nicobar e Andaman Islands. Nos tempos antigos, a mazá javanesa crecendo en Vietnam, Laos, Tailandia, Cambodia e India. As árbores son cultivadas en Xamaica, Surinam e das Antillas Holandesas.
A reprodución realízase pilotes, sementes e capas de aire. Para eles, solo húmido adecuado, áreas con sombra, clima. Os froitos aparecen no quinto ano, as colleitas son abundantes. plantas salvaxes son raras.
estrutura
Xavanés coma maceira non é moi diferente de outras plantas de mirta por tipo. As froitas conteñen unha gran cantidade de macro e micronutrientes. Son particularmente ricos en ferro, caracterizada por un efecto antibacteriano pronunciada. As flores presentan unha gran cantidade de tanino e son usados para tratar a diarrea.
mazás de maduración pode ser determinada de acordo con varios criterios. Sabor ea densidade deben típico. Pedúnculo poden ser facilmente separados a partir do froito. Gran froitos miúdo afecta as enfermidades, por mor do que romper rapidamente. Para o medio de almacenamento é seleccionado casos.
o uso de
Novos Rusos froitas non son vendidos en todas as tendas, pero aínda así eles traen. O custo é moi elevado en comparación coa froita coñecida nós. mazá javanesa usado para salsas, ensaladas. A súa cocido con froitas e legumes. Esverdeada consumir froitas, polvilhando sal como pepinos. Nesta forma, son moi saborosa e útil.
froitas de rosa teñen unha polpa suculenta, come-los frescos. Tamén a partir deles preparar varios pratos. Apple Java facer compotas grandes, compotas, picles. Follas producir un aceite esencial que se usa na medicina. líquido rematado ten un efecto tónico; aceite utilízase no tratamento de veas varicosas e rexuvenecemento da pel. Caldos son eficaces na febres.
almacenamento
Fotos de Java Apple vai atopalo no mostrador, entre outras froitas estrañas. Froitas consumido fresco e despois do tratamento térmico. A partir deles preparar todo tipo de sobremesas.
Mazás pedúnculos son empilhados 2 ou 3 capas. Para transferir-los non precisa de nada. Para o almacenamento, pode utilizar o carrinho de compras, caixa, caixa.
Hai outra maneira: individualmente froitas transformar papel e, a continuación, apilados nunha tarxeta ou embalaxe de madeira. As temperaturas de almacenamento preferidas - de -1 a un grao. Humidade debe ser de aproximadamente o 85%. Tales normas han gardar a froita por moito máis tempo.
Similar articles
Trending Now