Uvas suculentas: propiedades útiles e contra-indicacións

Uvas - un compañeiro de longa data do home. As persoas beben zume fresco, froitos secos e viños feitos de suculentos bagas agridoce. médicos gregos antigos prescritos para acelerar o metabolismo eo tratamento dos frescos gorxa uvas, propiedades útiles e contra-indicacións para o uso de bagas foron ben coñecido por eles.

Segundo o seu gusto beneficioso e zume de uva destaque na dieta - un dos máis valiosos. Distínguese por un gran contido de substancias bioloxicamente activas e vitaminas.

As uvas son ricas?

propiedades útiles de uvas e contra-indicacións, debido á súa estrutura química complexa.

Primeiro de todo, débese notar zume. Contén até auga, ácidos saturados, vitaminas, minerais e azucres do 80%.

É perfectamente refrescante e ten un efecto tónico. Ademais de zume nutritivo (contido de azucre pode ser de ata un 30%). Estas substancias, entrando no corpo humano, son convertidos en glicosa e son unha excelente fonte de carbono. O zume de uva - un poderoso antioxidante que protexe contra o envellecemento prematuro. El cura anemia e xaquecas, actúa como un sudorífico e diurético, delicada elimina constipação.

Skinny: É o negocio!

O que é útil nas uvas, ademais de zume e carne suave?

1. casca da uva. É unha cuestión de cera, Enin, pectinas, aceite volátil, tanino e cor. Especialmente útiles para a pel de vermello uvas: contén fitoalexina resveratrol pode protexer contra enfermidades asociadas co envellecemento, e ten propiedades anti-inflamatorias e antitumorais.

2. sementes de uva tampouco se pode ignorar. Aínda a vide é cultivada polo home ao longo de miles de anos, a partir de aceite de sementes comezou a recibir recentemente. El é usado non só en alimentos: Farmacéuticos usalo para fabricar produtos que axudan a manter un corazón saudable e vasos sanguíneos, e medicamentos anti-alerxias.

Os ósos conteñen proantocianidinas, quercetina e catequinas - un poderoso antioxidante que supera a vitamina nas súas propiedades E.

In vino veritas - a verdade no viño!

Falando de uvas, propiedades útiles e contra-indicacións para o uso, hai que mencionar o paradoxo francés - un termo cuñado en 1968. Os franceses tradicionalmente comen pesados e graxos alimentos, bebidas, pero permanecer delgado, ea porcentaxe de enfermidade cardíaca neles - un dos máis baixos do mundo. Moitos atribúen iso ao uso moderado de bo viño tinto, que contén flavonoides que fortalecen as paredes dos vasos sanguíneos.

En adición ao tratamento ben coñecido de uvas - ampelotherapy, nas áreas vitícola súa dirección separado - enoterapija (tratamento de viños naturais). A forza principal deste tratamento - non graos, e as uvas.

Propiedades e contra-indicacións útiles ampelotherapy son moi próximos uns dos outros. Ten que escoitar as palabras ditas por Avicena moitos séculos atrás: "Viño - o noso amigo, mais vive perfidia ... Beba con moderación - e prolongar a vida do reino."

mal futuro

Útil uvas para todos, ou hai certas contra-indicacións para o uso destes nutrientes ricos presentes da natureza?

Absterse de seu uso deberán ser persoas cunha forma grave de tuberculose, enfermidades da membrana mucosa da boca, úlcera gástrica e úlcera duodenal, unha tendencia a diarrea. Non comer uvas para diabéticos e persoas que queren perder peso.