Sopa de feixón: Receita. Sopa de feixón de feixón vermello con carne

As persoas que non están distanciando sopas e apreciar o beneficio de verduras, debe descubrir a receita "sopa de feixón." De feixón vermello, frescos, secos ou enlatados, ao parecer, non só nutritivo e saboroso, pero tamén moi atractivo no aspecto. Unha vantaxe adicional pode servir unha variedade enorme de sopa de feixón. Poden ser con carne - e, por favor volva a casa Home canso. E pode cociñar opción vexetariana, que apoiará as forzas nos días de xaxún. Hai receitas moi sinxelo é - delicioso e sabor. De xeito que calquera hostess vai atopar a súa propia comida persoal.

Bacon sopa

Probe comezar a receita máis simple. Sopa de feixón do feixón vermello sobre el é preparado en base a caldo - polo ou carne. Vai ter de preto de dous litros. Catrocentos gramos de feixón mudouse coa auga fría polo menos tres horas (e é mellor submarinismo-os durante toda a noite). Axiña, Coe o feixón, Despeje o caldo e deixar ferver suavemente. Catro cenoria e cebola cortada en cubos e pripuskayut ghee. Tras zazharki desprazado para o vaso, e na mesma pota franxas de Bacon frito a 200 gramos. Se está con vostede zhirnovat - Substitúe Bacon. Por esta razón, non é necesario para derramar a sopa quente con aceite. anacos crocantes son colocados nunha pota común nalgún lugar nunha hora despois do inicio do feixón cociñar. Elimina o prato do forno virá cando o feixón amolecer (pero non comece a desmoronar!), E el mesmo vai engrosar lixeiramente.

Sopa de feixón italiana

En Italia, tamén, como sopa de feixón de feixón vermello. A receita dada aos chefs do país, por suposto, non pode prescindir de masas - e trae nun prato máis picante. Unha vez máis, antes de preparar grans de vidro embebido, precociñados que caldo - preferentemente carne de vacuno (medio litro). No aceite durante cinco minutos pripuskayut aneis hasta de apio, cenoria en cubos e cebola cadrados. A continuación, Despeje os legumes picados dous dentes de allo e franxas de xamón cen gramos (substitución admisible de chourizo). Un minuto para o vaso colocado tomates cortados en propio zume, pote de 800 gramos. Zume é tamén descargado para dentro da pota. O mesmo estadio é derramado feixón embebido, engade unha culler de tomiño, loureiro e un pouco de pementa. Derramou o caldo fervendo, despois de que a tapa está pechada - ea sopa de media hora definhando en lume mínimo. Eliminado do loureiro trimestre pyuriruetsya sopa liquidificador pan e volta. Con el é derramado metade dun vaso de calquera masas, sopa é deixar para quentar ata que estean cocidos.

Sopa con carne

Conservas de vir para o rescate cando o chef é un pouco limitado no tempo. Se non quere mergullar o feixón, pode pór en uso enlatados - son ademais de sopa de feixón marabilloso de feixón vermello. Receita proporcionada aquí xuntos non aconsella utilizar carne e pique-os. Unha libra de carne moída frita con cebola picada e pasar á pota. Tamén vertida Banco de feixón vermello e Banco millo. Sexa para fundín-los co líquido - vostede decide. Como base de zume de tomate é vertida nun litro de auga diluida vidro. Como especias recomendados Zira, pementa vermella e negra, orégano e allo seco. Sopa para quentar, pero non ferver - todos os ingredientes xa están preparados.

sopa francesa

gourmets recoñecidos e reis culinarias ofrecer a súa receita orixinal. Sopa de feixón de feixón vermello, segundo os franceses, ao parecer o máis delicioso, se engadir o alazão. Feixóns de vidro foi tradicionalmente embebido durante a noite, na mañá a auga é substituída con fresco (litros e outro vaso), feixóns son enviados para o ensopados tarxeta. A cenoria media cortada moi grandes franxas e levemente frito en aceite vexetal. Cando os grans atinxen metade listo, a raíz é engadido a eles. Tras un curto período de cocción colocado franxas de tomate fresco con especias - loureiro, unha mestura de todo tipo dispoñibles de sal e pementa. Ao alcanzar o feixón suavidade desexadas derramado media cunca de crema de leite, a sopa é Espolvoreo con noz moscada moída no momento e asa-fétida (este último non pode atopar -. Excluído da lista) Despois de ferver, engada unha pequena banda de azedinha e case inmediatamente eliminado a ola da cociña. Sirva a sopa de feixón francés de feixón vermello establecidas con croutons. É aconsellable frite os Espolvoreo con queixo parmesano.

sopa de cogumelos con feixón

Legumes son perfectamente combinadas coa presa "caza silenciosa". E preparar sopa de feixón feito de vermello feixón con cogomelos é moi sinxelo. Leva preto dun quilo de feixón lavados e cocidos despois absorbendo razvalivanie - máis que o prescrito pola receita anterior. Nos grans de caldo son convertidos en puré, introdúcense nel dúas culleres de sopa de manteiga e unha cunca de metade crema. Nota: Se cociñar a maior parte da auga foi fervida distancia, e triturada verifica-se moi espeso, cómpre diluír-lo a un estado semi-líquido - con auga, caldo vexetal ou un caldo de luz. Cen gramos de cogomelos corte menor, cocidos ou fritos, e entón engadido á sopa. Un destacado adicional pode ser chícharos. Media cunca de fresco ten que ferver; se conserva - simplemente drenar o líquido. Un pouco de verde na tarxeta - e chegar á cea!

receita árabe: Sopa de feixón do feixón vermello

pratos orientais son atractivos non só nitidez e especias, pero tamén cociñar non estándar. Aínda que só para cociñar sopa con vermello receita feixón con carne, que debe ser pre-Fry, non vai atopar en calquera outra cociña. cordeiro terceiro quilo ou carne lavada, obsushivayut, cortado groseiramente e frito nunha tixola seco. A carne é logo vertida para unha pota de auga fría e cociña ata quedar brando. O caldo é filtrado; é derramado medio vaso de feixón vermello. Advertencia! Para esta sopa grans son embebidos! De lámpadas zazharki feito con ghee. Separadamente, refogado tres culleres de sopa de pasta de tomate. Para o feixón suaves son engadidos a estes dous compoñentes máis desgastado con sal, allo e greens rachados - é moi diferente. Xa cando se aplica, antes de derramar a sopa en pratos de carne en descomposición.

Aproveitar o tempo para prepararse para as probas ata o máis simple sopa de feixón vermello! Receita cunha foto non só ha axudar a comprender o proceso de preparación, pero tamén amosar como pode ser un prato delicioso.