Sopa de algas: Receitas, segredos, beneficios

Kelp, algas - un produto moi popular e moi útil. Está incluído na dieta regular de persoas que están a asistir a súa saúde e figura. Laminaria indispensable no tratamento de moitas enfermidades e durante a dieta. Non é de admirar desde os tempos antigos en Xapón e China, foi chamado ginseng mar.

O uso de algas

Como calquera outro peixe, algas son ricas en iodo. Ademais, contén o corpo precisa de ácido pantoténico e fólico. As algas son ricos en vitaminas A, B, C, E, D, que contén magnesio, ferro, de bromo, de potasio, de ácidos graxos poliinsaturados, aminoácidos, frutosa, fibra, proteína e polisacáridos.

Os médicos recomendan kelp uso regular e unha variedade de pratos feitos a partir del, incluíndo sopa de algas, pratos principais, ensaladas en enfermidades dos órganos reprodutivos femininos. Tamén pode axudar a xente con baixo nivel de hemoglobina e presión arterial elevada. efecto igualmente útil ten laminaria e enfermidade do tracto respiratorio superior, e mesmo en tensión.

Algas a perda de peso

Vale resaltar que amado por moitas algas non só axuda as mulleres o aspecto máis nova e fermosa, pero tamén elimina o exceso de peso. A poderosa carga de minerais e vitaminas contidas na alga mariña, proporciona unha excelente oportunidade para perder peso sen deterioración da saúde. Ademais algas limpa o corpo de sales, toxinas, metais pesados e escoria, e tamén reduce os niveis de colesterol no sangue.

sopa comido de algas fame longo tempero. Comer alimentos de Laminaria reducir a deposición "en stock" outros alimentos consumidos durante o día, transformándoos en enerxía vital.

Como se describiu anteriormente, as algas poden ser cociñados unha morea de lanches, pero alimentan mellor, máis saborosa e máis fácil de preparar unha variedade de primeiros cursos. Como pode cociñar unha sopa de algas? Ingresos pode ser presentada en varias formas de realización. Este tradicional nacional, e para cociñar en multivarka. Por exemplo, sopa de conservas de algas, "Extremo Oriente", ou sopa Miekkuk, e outros.

Miekkuk

prato nacional coreana, que é tomado para prepararse para as vacacións. Sabemos que é máis como sopa "Extremo Oriente" con algas.

ingredientes:

• 30 gramos de algas secas;
• 300 gramos carne peito (pode ser substituído polos filetes de polo);
• Un medio de cebola;
• catro dentes de allo;
• 40 ml de salsa de soia.

preparación:

• Cociñeiro caldo de carne con polo enteiro ou cebolas. Ten que obter uns 1,5 litros de líquido.
• Mentres se preparaba sopa de caldo de algas, tomar algas secas e enche-lo por preto de 30-40 minutos con auga quente.
• O caldo preparado, engade as algas encharcado, allo amasar na prensa, cortada en pequenos anacos de carne e salsa de soia. Se o sal non é suficiente, podsolite.
• Cociña por máis 20 minutos a lume baixo.

"Extremo Oriente", a sopa está listo. En Corea, aceptou someterse a este prato de arroz cocido sen sal.

Sopa con algas e ovo

Rico, nutritivo, sopa perfumado.

ingredientes:

• un 250 gramos Banco de algas en conserva;
• cenoria media;
• tres patacas de tamaño medio;
• unha cebola;
• 120 gramos de guisantes verdes en conserva;
• un ovo;
• crema de leite;
• Dous litros de caldo;
• aceite vexetal refinar;
• sal e pementa.

preparación:

• Para preparar a sopa de algas sobre esta receita, primeiro limpar os legumes: cenorias, cebolas e patacas - e cociñar un ovo.
• patacas medianas cortadas en cubos, pique finamente a cebola e cenoria grella.
• Preparado de cebola e Carrot Fry nunha pequena cantidade de aceite vexetal.
• No caldo fervendo Pon as patacas en franxas e cociña 10 minutos, a continuación, engade os legumes asados.
• Drenar o líquido das conservas de chícharos verdes e algas, engadila los ao caldo.
• grella ovo e tamén xogar na sopa. Todos mestura ben e cociña por máis 5 minutos.
• Concentrando-se no seu propio gusto, sal e pementa.

Esta sopa é seleccionado para dentro do hot-engadido ao crema tarxeta.

sopa de peixe con algas

ingredientes:

• Dous litros de auga;
• 100 gramos de arroz;
• unha gran pataca;
• cenoria media;
• un 250 gramos Banco de rosa salmón enlatados no seu propio zume;
• unha base de algas;
• aceite vexetal, sal e pementa.

Obtendo cociñar:

• Levar a auga a ferver, engadir o arroz lavado e patacas cortadas.
• Pique a cebola, cenoria irritar ralador medio, frite os en aceite vexetal.
• Cando as patacas e arroz estea cocido, coloque o na sopa frito legumes, cociña por 5 minutos.
• Conservas de puré de peixe cun garfo, algas, drenar a auga. Agregar todo isto para a sopa acabado. Cociña por máis 5 minutos. Temple con sal e pementa a súas preferencias gustativas.

Tal sopa saborosa é tanto quente e arrefeceu-se para abaixo para formar.

Soup "rápido" en multivarka

E a sopa para cociñar aínda máis doado para os anteriores.

produtos:

• 400 gramos de algas en conserva;
• unha cebola pequena;
• un medio de cenoria;
• tres patacas medianas;
• sal, pementa;
• 2 grandes culleres de sopa de aceite de xirasol;
• 1,5 litros de auga;
• un par de follas de loureiro.

preparación:

Coloque nunha tixela multivarochnuyu cebola enteira, patacas Julienne, ralado nunha multa cenorias ralador e col mar. Sal e pementa todo isto, engade a folla de loureiro, manteiga e cubra con auga. Activar o modo "Cociñando" por 30 minutos. "Quick", a sopa está listo.

Sopa de algas, cuxas receitas foron presentadas neste artigo pode axudar a permanecer sempre fermosa e saudable.

Coma a súa saúde!