Saboroso prato - zhareha con cogomelos

No período de outono e pratos particularmente populares de verduras e cogomelos. Estes compoñentes son perfectamente combinados un co outro, complementándose mutuamente. Estes ingredientes poden ser cociñados varios pratos. Zhareha con cogomelos - é a creación saborosa e fácil de pudim de outono. É posible preparar fresca e enlatados cos dons do bosque. Imos ollar para as dúas opcións.

A primeira receita. Zhareha con cogomelos en conserva

Esta é unha boa comida. O proceso de cocción non leva moito tempo. Patacas transforma concurso, cun lixeiro aroma de cogomelos silvestres.

Para preparar os deliciosos pratos que vai ter:

• unha pitada de sal (iodado);
• kg de patacas;
• unha libra de cogumelos (conservas);
• Vinte gramos de temperado para patacas fritas;
• aceite de xirasol (necesaria para fritir).

Preparación de pratos con patacas nunha pota: un paso a paso receita

1. Primeiro de todo pan quente. A continuación, Despeje o aceite, e é vermello-quente. Despois para alí cogomelos. Neste condición press-los para o exceso de líquido cristal.
2. Dea a ferver cogomelos.
3. A continuación, limpe as patacas, corte en anacos pequenos.
4. Pon-os nunha pota con cogomelos, que xa están ao rubro. Despois de mesturar todos os ingredientes.
5. Cociña a lume baixo coa tapa aberta. Xa que todo o líquido teña evaporado.
6. No proceso de cocción engade especias e sal. Lembre que cogumelos en conserva xa salgado. Polo tanto, engade-o un pouco, para non esaxerar. Durante a cocción con cogomelos zhareha cambiar pa. Sirva quente ou como quente, moi quente.

Receita segundo. Zhareha de cogomelos frescos

Para crear un prato que precisa:

• seis patacas;
• Quince pezas de cogomelos (cogomelos, branco, álamo);
• sal (o sabor);
• aceite vexetal (necesaria para fritir);
• Trinta gramos de manteiga.

Zhareha con cogomelos. Paso a paso proceso de cocción

1. O primeiro paso, limpar os cogomelos e lavar coidadosamente. A continuación, corte-as en cubos.
2. A continuación, coloque na pota xa Calefacción con aceite.
3. Tras os cogomelos ferver, cuberto por trinta minutos. Neste caso, o lume debe ser pequena.
4. Neste momento, lavar as patacas. Despois diso, limpa-lo, e despois cortar.
5. Cando a auga evaporada dos cogomelos, engade a manteiga.
6. Despois, hai transferencia de patacas.
7. A continuación, mestura o prato, cubra con unha tapa. Zhareha con cogomelos cociñados ata quedar suave uns trinta minutos. Cinco minutos ata quedar cocido engade prato sal. Zhareha servido con cogomelos con maionesa ou crema de leite. É mellor comer un quente prato.