Receita para kvass con pan sen levadura

Na chegada os refrescos de calor están facendo máis popular. Claro que, de hoxe a súa elección é enorme, pero kvass, a pesar da súa longa historia, non é inferior ao colas modernas e Pepsi. Moita xente prefire cociñar na casa. Neste artigo vai aprender a preparar sen levadura. Receita cociñar un pouco diferente do habitual, pero vai ser dominada por calquera persoa.

historia

Kvass é certa bebida rusa. Os historiadores din que empezou a preparar antes de nosa era, o século 6. Con todo, logo que non era moi semellante á bebida moderno e tan amado. Pode ser absolutamente nada: un doce, mentolado, doce e pasas, etc ...

A antiga kvass receita sen fermento

Tomar o bote de tres litros e enche-lo 1/3 dos avea condición lavada máis comúns. Tamén derramar azucre (5, art. N.) e engadir 5 esto. Encha toda esa auga fervendo e deixar por 2 días. A próxima vez que Brew pode ser preparado do mesmo fermento. En media, dura por un mes.

O segundo kvass receita sen levadura

Para facer cervexa na casa, ten que primeiro preparar un iniciador. En primeiro lugar, ten que facer unha cunca de fariña de centeo auga (algunhas culleres) fervendo. Isto tamén poñer un par de pasas, cubra todo e poñer na calor. Un par de días estará listo é un bo comezo. Para iso é necesario engadir 6-9 culleres de sopa de azucre e galletas fortemente asados de pan negro - que vai dar a bebida unha cor escura. Todo o que precisa cambiar a un bote de tres litros e Despeje-o con auga. Para bebida era completamente listo, requiren 5 días de infusión. A continuación, é necesario filtrar, verter en botellas e refrixerar.

O kvass branco terceiro receita

Co fin de facer o kvass aldea, para mesturar coa consistencia de crema de leite e fariña de centeo auga picado. En xeral, a mestura debe ter preto de medio litro. Sumándose a 2 culleres de sopa. culleres de azucre. By the way, que sería mellor para substituílo con mel. Para o proceso de fermentación foi máis rápido, pode deixala un par de esto brancos, pero despois eles deben retirarse. Brew despois duns días xa, pode beber.

O cuarto kvass receita sen levadura

By the way, para cociña-lo, pode tomar e pan branco. Debe ser cortado en anacos iguais (espesor que debe recibir preto de 2 cm), e, a continuación, colocar-los nunha assadeira e facer un biscoito. Pon 2-4 anacos de pan seco no bote de tres litros, engadir o azucre (5 Art. Culleres), auga quente e tapa. Kvass nunha semana será completamente preparado, só precisa coar e arrefriar.

kvass receita quinta sen fermento

No bote de tres litros necesitará azucre (5 v. L.) E sobre o mesmo fermento. Nunha pota que precisa para preparar a herba, arrefría-lo e engadir lo ao banco. Ademais caramelizado 3 culleres de sopa. culleres de azucre e achegar ao kvass peza para darlle unha cor máis escura. Brindar os galletas de centeo e tamén para poñer-los nun frasco con unha culler de zume de limón. Tras 24 horas, a fermentación está listo.

Homemade kvass sen levadura - bebida saborosa e saudable. Polo tanto, non sexa preguiceiro para cociña-lo a si mesmo.