Sabe como facer salsas con carne e verduras? receita detallada

Como facer unha salsa con carne para tapaxuntas de puré de pataca ou pasta? A resposta a esta pregunta, podes atopar a continuación. É interesante notar que máis saborosa e máis rápido todo o tal guisado preparados a partir de carne de porco fraco fresco. Pero se quere un prato pode ser feita a partir de carne bovina, aves, cordeiro, tenreira.

Como facer unha salsa con carne: un paso a paso receita

Compoñentes para goulash:

• desossada de porco e graxas - 400 g;
• aceite de xirasol inodoro - 45 ml;
• Cebola cebola doce - 2 pcs ;.
• pasta de tomate ou tomates frescos - 2 culleres grandes ou 3 anacos grandes ;.
• auga filtrada - 1,3 cuncas;
• dentes de allo - 3 pequenas pezas ;.
• herbas (endro, salsa) Fresco - ao longo da viga;
• pementa, sal, especias, destinados á carne - Engadir a gusto;
• crema espeso - 120 g;
• cenoria de tamaño medio - 1-1,5 PC .;
• LAUREL Sheets - varias pezas.

Procesamento de carne de porco

Antes de facer a salsa coa carne, ingrediente principal debe ser ben tratados. Para este fin, un produto de baixo contido de graxa debe ser lavada, cortada todos os elementos innecesarios, e logo cortado en cubos de tamaño medio.

Preparación de ingredientes adicionais

Para salsas de carne (carne de porco) foi máis saborosa e saudable, recoméndase a preparar, xunto con verduras, como cebola branca e cenorias media. Para iso, os ingredientes que precisa para pelar e cortar en anacos pequenos. Ao preparar esta goulash non quere usar unha carpeta (tomate), en vez diso é recomendable tomar tomates frescos. Teñen que ser lavados e cortados en pequenos cubos.

porco asar

salsas de carne debe comezar a cociñar con fritas ingrediente principal. Isto require poñer nunha pota no lume, Despeje o aceite e poñer todo de porco procesada. Recoméndase a preparar un lume medio por 17 minutos. Durante este tempo, a carne debe Apomazado e parcialmente cuberto cunha cortiza perfumado.

O tratamento térmico en todas as especialidades

Como facer salsa coa carne, polo que resultou unha saudable, nutritivo e perfumado? Para este fin, carne de porco frita quere publicar un branco cebola picada, cenoria e tomate fresco medias (pasta de tomate se non se usa). Á beira dos ingredientes necesarios para derramar a auga filtrada, engade a pementa de Xamaica, especias para a carne, lavrushku e sal de mesa. Nestes compoñentes da composición debe extinguir baixo a tapa pechada durante 46 minutos.

A fase final na preparación de goulash

Tras a carne é completamente suave, ea auga na parte evapora, deixando só salsas espessos e nutritivos, debe ser colocado nunha pasta de tomate pota e crema espeso. Xunto con estes compoñentes require goulash fervida durante tres minutos, e logo, elimina do calor, engadir dentes de allo relado, mesturar ben e mantido baixo a tapa pechada durante aproximadamente 6 minutos.

Como aplicar para o goulash mesa de porco

salsa de tomate con carne servido na mesa xunto con puré de pataca ou pasta. Este prato debe ser sempre quente. Ademais, recoméndase a presentar un herbas frescas, centeo fresco ou pan de trigo.