Rolos de repolo no forno en salsa de tomate-cream: a receita

Rolos de repolo - este é un destes prato versátil, que non require salsa adicional ou calquera adorno. Tradicionalmente, este pudim está feita a partir de follas de repolo e carne. Hoxe, en cada detalle, considerada unha receita repolo recheo básica con carne no forno, así como algunhas partes importantes para a preparación axeitada deste prato. consellos de cociña será útil non só para principiantes amas de casa, pero tamén para cociñeiros experimentados.

rolos de repolo deliciosos no forno en salsa de tomate-cream

Para cociñar un prato, vai ter un repolo, unha cebola media, unha cenoria. Aínda de acordo coa ama de casa receita para preparar 300 gramos de carne picada, 50 gramos de arroz branco, 70 gramos de puré de tomate, 30 g de aceite vexetal e 30 g de crema. Repolo enchido sairá moi perfumado, para a súa preparación para levar algúns dentes de allo, 3 Raminho de tomiño, loureiro. Engadir sal e pementa a gusto.

repolo Kochan debe ser desmontado nunha folla, cada un dos cales deben ser mergullados nunha pota de auga fervendo. follas de vapor debe ser de polo menos 5 minutos. Neste caso, as fibras ríxidas amolecer. As follas son moi plástico. Desde esta receita repolo recheo no forno por etapas, preparar unha deliciosa comida que non vai ser difícil.

Unha porción de arroz branco debe ser fervida ata quedar brando. Para grans foron friável, lava-las con auga fría. Agora vai para as cenorias. Ten que ser limpo e grella. Allo cortado en pequenas plaquetas. Cebolas shinkuem cubos.

A pota, Despeje aceite vexetal e cebolas passeruem. Un minuto despois, engade a cenoria, allo e algunhas herbas. Para mistura de vexetais conservou a súa suculência, fritas que debe ser unha fonte de calor moderado.

formando recheo

Calquera recheo combinar con arroz, legumes e especias á terra. A mestura resultante variedade completamente. Antes de cubrir as follas de repolo recheo, ten que cortar a súa estrías densa. rolos de repolo no forno en salsa de tomate-cream está case listo!

Tomé un recipiente a proba de lume e puxo en liñas nel recheo. Para repartir moi perfumado, nunha tigela coa adquisición debe ser posto pementa de Xamaica e pementa negra, Raminho de tomiño, metade dentes de allo.

Antes de poñer os rolos de repolo no forno, precisan para derramar salsa. En 300 ml de auga e axita-se crema de pasta de tomate, a adición de sal a gusto. Derrama-lo para dentro do molde: de recheo vai amolecer os rolos de verza. Convolución ten que ser cuberto co líquido por tres cuartos.

Recheo forno de tomate salsa de crema debe extinguir a 180 C. O prato pode estar listo en 50 minutos. Chefs Recomendar alimentos recheo con dille finamente picado e salsa, crema azedo.

Consellos cociñar delicioso recheo con repolo

Segundo especialistas, repolo recheo - non é só arroz con carne picada envolto en follas de col. Para cocina tradicional do Leste prato acabou realmente delicioso, ten que buscar o consello dos expertos:

1. repolo recheo con salsa no forno vai saír moito máis saborosa cando durante o lume posto na parte superior de algúns pequenos anacos de manteiga.
2. Convolución pode ser espallado nun "colchón" de vexetais. Para cociña-lo, ten que de cenoria, tomate, cebola, perexil, endro e pementa. ingredientes picados espallados no fondo do prato, que será recheo guisado de col. Legumes que engadir sal e engadir-lle unha pequena cantidade de aceite vexetal, crema de leite ou auga con manteiga.
3. Rolos de repolo no forno nun tomate-salsa de crema ensopados de carne pode "colchón". Faise de pezas picaduras de afumados ou salgados Bacon, salchicha, xamón. A mestura engádese temperado e especias a gusto.
4. Louza ten a ferver a lume baixo nun recipiente cuberto cun espesor inferior. Como os pratos pode tomar un pote, ola ou assadeira.
5. Recheo adquirir gusto incrible, se en vez de auga derrama viño seco, tomate, mazá, Roma ou zume de uva.
6. Para a preparación de pratos, pode utilizar non só o repolo, pero tamén as follas de uva. Especialmente bo son recheas cunha mestura de salsa de allo e crema de leite.

rolos de repolo preguiceiro á salsa no forno

Este prato é perfecto para aqueles que son preguiceiros máis para facelo hoxe, estes rolos de repolo. Teñen a forma de pequenas rissóis e cocido no forno. prescrición beneficio é que os rolos de repolo preguiceiro son os mesmos deliciosa e saudable, como o clásico, mentres está a ser feito moito máis fácil.

Os ingredientes para os rolos de repolo preguiceiro

Para a preparación que necesitamos:

• medio quilo de carne picada;
• terzo da col;
• arroz branco - 2/3 de cunca;
• dous ovos;
• Aneto e salsa;
• sal e pementa.

Ingredientes para a salsa:

• cenorias - 2-3 PC ;.
• cebolas - 2 pcs ;.
• tomates - 2 pcs. ou pasta de tomate - 2 mesa. culleres;
• auga - 100 ml;
• crema - 200 ml.

Agora imos aprender a cociñar os rolos de repolo preguiceiro no forno. Receitas con fotos son sempre máis clara e comprensible, e non somos unha excepción. arroz lavado derramar 1,5 cuncas de auga e cociña ata quedar cocido. Finamente repolo shinkuem, mnemônica súas mans, sal e encha con auga fervendo. A través de 10-15 minutos convértese en suave. Col nun reclinar coador.

O arroz cocido engade a carne picada e repolo. Sal e pementa, mexendo con coidado a mestura. Engadir o ovo e verdes.

Antes de pór para fóra "lenivchiki" nunha assadeira, debe ser oleada. Peirao as mans na auga, facer pequenos hamburguesas. Nós colocounos en filas. Cada recheo con repolo preguiceiro debe ser revestido con crema azedo.

Deixando o prato no forno a 180 ° C 30 minutos.

Gravy aos rolos de repolo preguiceiro

Nunha tixola con passeruem aceite vexetal branquear cebola. Engadir a iso ralado cenorias ralador medio. Axítase a mestura. Agora chegou o tomate ou relado tomates frescos. Algo diluído vexetais mesturado con auga e ferver a lume baixo durante 4 minutos. Esta receita vir rolos de repolo incrible saborosas no forno. Receitas con fotos pódense atopar en moitos recursos culinarias.

Pegamos un formulario con repolo recheo e coidadosamente derramar o seu mollo. Agora, unha vez máis, imos poñer o prato no forno por 30 minutos. Ready "lenivchiki" perfectamente coa vexetación e crema fresco. Agora que sabe cociñar rolos de repolo no forno e como agradar a súa casa para a cea.