Rolo de polo con cogomelos e queixo: unha receita con fotos. Como cociñar rolo de polo con cogomelos e queixo na folla no forno?

rolo de polo con cogomelos e queixo - é un sabor suave do prato cunha fragrancia sorprendente que non vai deixar calquera indiferente gourmet. A combinación perfecta de produtos facilmente dispoñibles acabará por resultar só inesquecible. Pero como cociña-lo moi saborosa e aromático prato, imos dicirlle neste artigo. Imos comezar!

rolo de polo delicada

Co fin de preparar este encanto comida, habilidades especiais son necesarios, máis importante, ter un bo humor soleado, manter na neveira alimentos frescos e asegurarse de que todo vai saír.

Necesitamos dos seguintes produtos:

- un gran file de polo - 1 PC .;

- queixo salgado - 150 g;

- pementa vermella campá - 1 PC ;.

- Cogomelos - 180 g;

- cebolas (pode ser vermella) - 1 PC ;.

- Egg - 1 PC ;.

- fariña (pode ser un pouco de semolina) - 1 colher de sopa. l .;

- Sal e pementa negra.

Como cociñar un prato

Para rolo de polo con cogomelos e queixo converteu saborosa e rica, ingrediente principal debe ser pre marina. Para iso ovos adecuadamente vzobom, engade un pouco de auga e fariña, sal e pementa. Filetes cortados no medio, pero non enteiramente. Debemos obter un libro como dúas páxinas. "Divulgar" eo seu completo expulsar en ambos os dous lados, o cumio cuberto cun paquete (isto é necesario para garantir que a carne non é rasgado). Verter a capa resultante do noso marina e retiradas por un tempo para o lado. E mentres zaymomsya outros ingredientes. Pique a cebola, cogumelos, cortada en anacos pequenos e fritir nunha tixola en aceite vexetal. Purifica-pementa e cortada en tiras. Sumándose a mestura de cebola de cogumelo, sal, pementa e deixar a outro grella 2 minutos. fregar queixo nun ralador medio.

Nós chegar ao recheo e estender o nun prato para arrefriar completamente. Logo tomar a cocción, untar con aceite vexetal espalla un spread folla marina recheos file Espolvoreo con queixo. Formar un rolo e envolve-la firmemente con papel aluminio. Vista quenta o forno a 170-180 graos e lugar para a nosa comida. Deixe asar por 1 hora. É iso aí! Nosa roulade encanto con cogomelos e queixo, unha receita que permite que calquera improvisación preparado.

Apreciar a súa comida!

Recheo rolo de polo

Este prato non é só me gusta incrible, pero aroma tamén cativante debido ao contido de vexetais na mesma. Cales son os produtos que precisa para cociñar rolo de polo con cogomelos e queixo? Son eles:

- gran polo - 1 PC ;.

- Cogomelos - 180 g;

- tomates - 2 pcs ;.

- abobrinha - 1 PC ;.

- queixo duro - 150 g;

- touciño - 150 g;

- verde (calquera);

- Sal e pementa do reino;

- aceite de oliva para vestir.

Paso a paso de cocción

Filetes cortados no medio non revelar totalmente, sal, pementa. Top foi cuberto con película adherente e expulsar o ben de ambos os dous lados. Queixo cortado en franxas finas, costeleta verde finamente. En filetes golpeados estender queixo e xenerosamente Espolvoreo con herbas. Formar un rolo. Bacon cortado en franxas finas (mellor usar xa threaded, a partir da tenda), pistas de noso rolo con cogumelo e queixo.

Abobrinha, tomates cortados en anacos, cogumelos - placas. Nós espalhamos nun molde untado legumes nunha orde aleatoria, sal, pementa, Despeje o aceite, engada no cume da nosa encantadora rolo. Vista quenta o forno a 170-180 graos e poñer o prato de volta en 50 minutos. Todo! rolo de polo con cogomelos e queixo cocido no forno.

Apreciar a súa comida!

Meatloaf, cocido en salsa cremoso de allo

rolo de polo con cogomelos e queixo receita con fotos que ofrecemos a continuación, neste caso, parece moi suave e suculenta e allo salsa cremoso complementa perfectamente este prato, dándolle un aroma atractivo. Entón, para prepara-lo, cómpre dos seguintes produtos:

- polo grandes - 1 PC .;

- do cogumelo - 200 g;

- queixo - 120 g;

- Fariña - 3 h; l ..

- cebolas - 1 PC ;.

- patacas - 1 PC ;.

- crema de leite - 1-1,5 cuncas;

- verde (calquera);

- allo - 2 dentes;

- Sal e pementa negra.

Paso a paso de cocción

Filetes cortados, divulgan, sal, pementa e defender a película adherente de ambos os dous lados. Pique a cebola, cogumelos, cortada en anacos pequenos e frite-os nunha pota. Deixe arrefriar nun recipiente separado.

Logo pataca e queixo esfregar no ralador media, fragmento andar feixe Aneto e engadindo á mestura de cebola de cogumelo. Mesturar ben.

O seguinte paso - preparar a salsa. Para iso, allo pasou por un espremedor de allo, esmagar o resto das herbas e mestura con crema de leite.

Pon os ficheiros nunha repulsa noso recheo e prensagem. Suavemente frite o en ambos os dous lados. Despois diso, tomamos os pratos para a cocción, estender a rolo, Despeje-o noso salsa perfumado e poñer no forno, pre-Calefacción a 170-190 graos por 15 minutos. Entón tiramos o noso prato, Espolvoreo con queixo e poñer de volta de novo por máis 5 minutos. Isto é todo o rolo de polo con cogomelos e queixo cocido no forno.

Rolo de polo picada, cocido en folla con cogomelos e queixo

Este é o prato perfecto é adecuado tanto para un tranquilo cea en familia, e para a festa festivo ocupado. Entón, para prepara-lo, cómpre dos seguintes produtos:

- polo picada - 0,5 kg;

- do cogumelo - 200 g;

- variedades de queixo ácidas (cabra) - 100 g;

- cenorias pequenas - 1 PC ;.

- cebolas (pode ser vermella) - 1 PC ;.

- pementa vermella búlgaro - 1 PC ;.

- allo - 1 dente;

- Egg - 1 PC ;.

- Fariña de trigo - 1 colher de sopa. l .;

- verde;

- Sal e pementa negra.

Como cociñar un prato

Na carne, engade o ovo e fariña, sal, pementa a gusto, mestura ben e deixar de lado por un tempo. Pique a cebola, cenoria e queixo friccionada cun ralador medio, pique os cogumelos. Purifica-pementa e cortada en tiras, allo pasado a través dun espremedor de allo. A tixola quente con aceite vexetal poñemos as cebolas, champiñóns e frite, a continuación, engade os pimentões, herbas picadas e allo, atormentado uns minutos. Poñer o recheo é preparada nun recipiente separado, ata arrefriar. Nunha assadeira untada con aceite, engada a folla, espallar o recheo enriba dela e formar unha formación rectangular, queixo abundante Espolvoreo por riba e posúen noso recheo. Suavemente elevar a folla de arestas e formar un rolo. O forno é Calefacción a 170-180 graos e lugar para o noso prato durante 35 minutos. Isto é todo o rolo de polo con cogomelos e queixo cocido en folla.

Apreciar a súa comida!

Un sabor marabilloso desta pratos encanto será recordado por un longo tempo, sen excepción. Proba as nosas receitas na súa cociña, e vai ver por si mesmo, sobre todo desde que unha morea de tempo de cocción non leva.