Como secar as mazás: as distintas formas de cociñar deliciosas froitas secas

Na caída de case todas as familias pensar como preparar mazás para o inverno. Pode cociñar o doce, doce ou marmelada e froitos secos pode ser feito. Son moi versáteis, por mor do que pode preparar compotas, e pode comer ricos en vitaminas e oligo-elementos franxas secas só como aquel. Polo tanto, descubrir como secar adecuadamente as mazás, sempre paga a pena. Isto pódese facer de diferentes xeitos.

Como secar as mazás no sol?

Este método é probada polo tempo - antes de preparar os froitos secos de modo exclusivo. É un proceso longo, pero o resultado é almacenado nun máximo de nutrientes e sabor. Mazás teñen o día para estar baixo a influencia da luz solar, e á noite eles teñen que ser limpo nun lugar seco e fresco. Repita o procedemento debe ser por unha semana. Na cidade para garantir as condicións son moi difíciles para tal preparación de mazás secas, ademais de non todas as condicións ambientais son axeitados para cociñar ao aire libre. Polo tanto, é mellor escoller un método que utiliza o forno, microondas ou secadores especiais.

Como secar as mazás na batería ou no forno?

Se vostede non está con présa e precisa para cociñar algo, só colgar finas franxas de mazá nunha corda na cociña. Fruit vai secar naturalmente e será saborosa e suave, pero estará listo só despois de dez ou doce días. Para obter resultados rapidamente, pode pór para fóra as franxas nunha placa de madeira, que será posto en un radiador de calefacción central. Periodicamente virar as franxas de mazá no proceso de secado, de xeito que xa secou uniformemente. É importante que o aire interior para secado non estaba moi mollado. Se mazás ducia de quilos, é mellor usar para cociñar prato de froitas secas. Antes de mazás para secar, cortar e poñer-los nunha assadeira, papel aluminio ou papel manteiga colocado. Seco con, a continuación, aumentar a temperatura ata unha temperatura duns sesenta graos cincuenta horas. Periodicamente abrir a porta do forno para eliminar o exceso de humidade acumulada. Media hora antes de fin de cocción de novo reducir o seu lume. Total vai levar preto de sete a oito horas. mazás listas deitado sobre unha toalla e deixar arrefriar.

Como secar as mazás no microondas?

facer o proceso o máis rápido posible para axudar microondas. E froitos secos preparados por un par de minutos. Antes de secar as mazás, lavar e limpalos e, a continuación, finamente cortada en máxima. Poñer nunha placa cunha capa e enviar no microondas durante dous minutos, transformándoo en unha pequena potencia. Logo deste tempo, tentar unha porción. Algunhas variedades de mazás estarán listos, outros terán que secar un pouco máis. Tras varios ensaios, é posible determinar facilmente o momento exacto, a cal é necesaria para a preparación de froitos secos, e pode rapidamente secar todas as mazás en pequenas porcións. En só unhas horas pode prepararse para o inverno, mesmo unha gran colleita.