Repolo receita con patacas, do clásico ao Improve

Hai moitos pratos simples e saudables que teñen o poder para prepararse, aínda inexperto na cociña. Utilizando todos dispoñibles en calquera momento dos produtos ano, pode facer unha deliciosa e saudable comida para toda a familia. Legumes, como pataca, repolo, cenoura, cogomelos, combinados con polo e algúns outros compoñentes - o conxunto perfecto para sinxelo comidas caseiras. Neste artigo, ofrecemos para probar a receita clásica para o repolo refogado con patacas e máis algunhas formas interesantes de cociñar estes vexetais.

Patacas con polo e col - un prato coñecido desde a infancia

repolo refogado - un dos favoritos pratos da cociña rusa. É comido tan ben usado como recheos para tortas. Se está indo a cociñar un prato principal, engade as patacas e carne. Usaremos polo. Pique a cebola e frite levemente en aceite vexetal. 400 gramos de carne de polo (pode usar filetes) cortado en anacos pequenos e engade as cebolas. Tras enviar ao pan 2 pelados e cortados cenoria Julienne. Cociñar por uns minutos a alta temperatura, axitación, entón reduci-la a un mínimo. Mentres tanto, pique unha pequena cabeza de repolo e cortar as baldas patacas. Engadir o polo, sal, pementa, engada un par de follas de loureiro, e Despeje metade dun vaso de auga. Ferver dentro dun recipiente pechado, engadindo auga se é necesario. Opcionalmente, pode utilizar allo (un par de dentes) e pasta de tomate, que Lushe mesturado con auga ou zume. O prato será preparado por preto dunha hora. Sirva Espolvoreo con herbas picadas. A receita proposta de repolo e pataca - o máis popular entre as amas de casa.

Repolo e as patacas en alemán

Eu penso sobre como cociñar o repolo nun novo camiño? Aproveitar o xeito alemán. Derreter nun caldeiro 40 gramos de manteiga e fritir a cebola cortada en cubos, en que ata castaño dourada. Logo engadir 500 gramos de chucrute con alcaravia, de sal e 0,7 litros de caldo de galiña ou vexetal ferver a lume baixo. Despois dunha hora, verter a Caldas 2 culleres de cana de azucre, e despois de media hora - en cubos de patacas (4 partes). Se é necesario, engade máis sal e pementa do reino, e algunhas bagas de zimbro e folla de loureiro. Siga a cociñar ata que a pataca é cocida ea verza quedar suave. Coma con crema azedo.

Feixón - o complemento perfecto para o repolo

O prato con patacas e repolo son moitas veces engadidos ao feixón: leguminosas, branco e feixón vermello. Verde engadiu case ao final do cocción. O pozo seco debe primeiro peirao (mellor facelo pola noite) e, a continuación, preparar, poñendo en conxunto coas patacas fritas. Algúns usan enlatados feijão en salsa de tomate: pode ser engadido a un prato por 5 minutos antes de apagar o lume. Probe variar receita para que o repolo de patacas descritas. Obter unha gratificante e interesante.

Cogomelos, salchichas ou unha combinación de ambos?

Aquí está outro ideas útiles para comidas saborosas. Frite as cebolas e cenorias, engade os cogumelos picados e deixar cociñar por uns 10 minutos. Mesturar con decapado repolo picado fresco na proporción de 1: 1, patacas cortadas en palitos ou franxas. Mestura os legumes para os cogomelos e cociña ata quedar brando. O número e as proporcións dos produtos, determinar con base no número de persoas e preferencias. Nesta receita para o repolo refogado con patacas, pode engadir a salchicha, corte en franxas, a continuación, cogomelos é mellor non usar. Concéntrase-se nos seus propios gustos e produtos xogo como lle gusta.

Todos estes pratos poden ser cocido no forno, Espolvoreo con queixo e herbas relado. Vostede concorda que estas receitas son simples, e para tratar con eles pode alguén - sería desexar!