Receitas variadas marinados para o inverno

Marina Assorted - esta é outra forma divertida de preparativos para os produtos de inverno. No noso artigo imos dicirlle como cociñar lanche orixinais de diferentes vexetais.

picles Assorted para o inverno

legumes cocidos para esta receita para elástica e crocante. Cociña marina Assorted moi simple:

1. Para esterilizar frascos, ferver a auga nunha pota, poñelas na tarxeta de reixa, e poñer o recipiente invertida sobre el. Tras 25 minutos de pratos estará listo para o seu uso.
2. Para un bote de tres litros levar dez grans de pementa negra, dúas follas de loureiro, tres dentes de flor seca, dúas culleres de sopa de sal, catro culleres de sopa de azucre, a metade dun vaso de vinagre a 5%. De vexetais que cómpre tomar catro dentes de allo, unha cebola (anteriormente que deben ser limpos e cortados en catro anacos), a metade dunha cenoria pequena (cortado en franxas), un gran pementón (cortado en catro partes), cabaza cortada, franxas de abobrinha , pepinos e tomates cereixa.
3. Poñer os ingredientes preparados en frascos, cubrir con auga fervendo, e, a continuación, baixar a copa nunha pota de auga fervendo durante un cuarto de hora.

Resta só para usar a cubrir e chame os frascos de cabeza para baixo. Para alimentos enlatados non estourou, é mellor para embrulhar un cobertor e colocado nun lugar escuro para arrefriar.

Tomates en conserva inverno Assorted

Terá que demostrar vexetais enlatados, entre os que tamén inclúe pemento e pimentões, cenorias, cebolas e allo. Como cociñar os tomates marinados Assorted-se:

1. Tomatoes (como moitos xuntos nun frasco) lavadoras, movemento, e logo tomar unha punção palito preto do tronco.
2. Descasque e pique os aneis de cebola un e un cenoria.
3. Catro dentes de allo libre de casca e deixar intacto.
4. Unha pementa doce cortada en franxas grandes e pementa pode pór en todo o banco ou para usar só parte dela.
5. Pon os legumes e tomate preparados nun bote. Engada a estes cinco chícharos pementa de Xamaica, tres follas de loureiro, algúns anacos de raíz de rábano, e ramas de endro e raíz-forte para o padal.
6. Ferva auga e derrama-lo dentro do bote a arriba.
7. Media hora despois, drenar a auga a través dunha peneira para o pan.
8. Engadir os líquidos 60 gramos de sal, 80 gramos de azucre, ea extrema 60 ml de vinagre. Traia a marina a ferver, Despeje-o vexetais mesturados, e enrole a base.

Xire o recipiente e cobre-lo con unha manta. A transferencia bancaria día a un lugar frío, onde será almacenado.

legumes variados sen esterilización

Se queres evitar un longo tempo de esterilización procesa vexetais, entón vai apreciar a seguinte receita. E para facer picles Assorted moi simple:

1. Limpar remontar pepinos frescos e poñer-los en frascos esterilizados.
2. Proceso e furar en varios lugares tomates pequenos e coloque-os enriba dos pepinos.
3. A auga poñer dúas culleres de sopa de sal e azucre marina e deixe ferver.
4. Verter o líquido dentro das latas, e despois de uns minutos, deite o coidado cara atrás.
5. Engade as follas da marina de cereixa e groselha, paraugas endro e folla de loureiro.
6. Pon en cada bote colher de chá de feixón culler de mostaza, allo picado e unha pementa poucos chícharos.

Despeje os legumes en ebulición marina, Despeje cada colher de chá frasco de vinagre, e despois pechar as pálpebras. Cando sorte legal, movelo a un lugar fresco.

verán Assorted

Se quere preservar a memoria do pasado verán, a continuación, cociñar con legumes frescos e un lanche simple pero orixinais. Receita para cortes marinados é moi sinxelo:

1. Tomé algúns frascos limpos litros, colocadas na parte inferior de cada folla de loureiro, dous dentes de flores secas, dúas Peas de pementa negra, folla de groselha e dous dentes de allo, tarxetas cortadas.
2. A continuación, colocar a fóra as capas de legumes. En primeiro lugar, tomate, franxas e logo en cubos aneis de cebola e pepinos.
3. Encher frascos marina (por litro de sal, dúas culleres de sopa de aceite vexetal e dúas culleres de azucre) en ebulición.
4. Cubra con unha tapa de prato limpo e esterilizar a un cuarto de hora.
5. Despeje cada bote, unha culler de té de vinagre, a continuación, enrole.

Xire latas para arrefriar e cubra os con roupas quentes.

Assorted con coliflor

lanche saborosa e orixinal será saudado con alegría para calquera mesa de vacacións. Tamén será un excelente complemento para a carne ou aves. picles Entón Assorted para o inverno:

1. Lavar e tratar con cinco tomates pequenos e tres pepinos. Desmontar en florzinhas 180 gramos de coliflor, tres pequenas lámpadas e tres dentes de allo, limpo da casca. Unha pementa doce, cortado en oito anacos, e un cenorias purificadas cortado en franxas. Teña en conta que temos salientado a cantidade correcta de verduras por bote litro.
2. Na parte inferior do recipiente de vidro poñer dentes de allo, cebola e folla de loureiro.
3. Para a marina en un litro de auga, conectar unha culler de té de azucre e dúas culleres de sopa de sal. Cando o líquido comeza a ferver, coloque nunha Olla preparada vexetais e cociña-los xuntos por tres minutos. Ao final, engadir tres culleres de sopa de vinagre, mexa, e logo cambiar todo en frascos preparados.
4. Cubra con tapas e esterilizar enlatados lles dez minutos en auga fervendo.

Marina sorte pechar a tapa, e cando os bancos son legais, transferir-los a un lugar fresco.

Sorte con berinjela

Este campo en branco inusual pode ser usado para a preparación de inverno ensaladas, para todos os días e para a mesa festiva. Le a receita de carne Marinas e cociña-lo coa xente:

1. Prepare, lavar, mover-se dez quilogramos de berenxenas frescos e corte-los talo.
2. Pon os legumes en auga fervendo e cociña por preto de oito minutos. Axiña, escorrer e deixar arrefriar.
3. Lave e procesar un quilo de tomates grandes.
4. Peel oito cenorias e cociña-los por dez minutos.
5. Oito pimentões, corte nunha pementa lume e elimina as sementes.
6. Elimina a casca de dúas cabezas de allo.
7. Pelar a berinjela arrefecida e poñer-los (en pé) en frascos esterilizados. Entre eles amasar a hortalizas preparados, pementa de Xamaica e pementa negra e endro (e non pode).
8. Marina por litro de auga tomar dúas culleres de sopa de sal. Despeje a ferver verduras cocidas salmoira cubrir as súas tapas e esterilizar 20 minutos.
9. Agregar a cada bote de vinagre (tres litros - 200 ml), enrolar e cubrir revestimento.

cortes listas marina pode ser usado para ensaladas no inverno. Para iso, elimine os legumes, pique-os, engade cebola frescos, allo, verdes e Despeje aceite.

ensaladas variadas

Prefabricados para esta receita que podes facer en gran cantidade, mentres que no verán a un ano para Deliciosos seres queridos con deliciosas ensaladas. E pode cociñar corta o día antes de vacacións, e logo abre o momento e usalo para outros fins. inverno Assorted marina é moi fácil de facer:

1. Cinco pepinos, unha pementa, unha pequena coliflor, tres grandes cenorias, resultou apio, cebola a gusto corte en cubos pequenos.
2. Nunha pota, prepare a marina. A esta mestura unha culler de sopa de sal e catro culleres de azucre en auga de 750 ml. O vinagre debe ser feita tanto como un líquido, ou sexa 750 ml. Con todo, pode cambiar a cantidade de acordo cos seus gustos.
3. Cando a marina comeza a ferver, coloque súas cenorias e apio. Despois dalgún tempo, submarinismo a cebola pota e un par de minutos pepinos, repolo e pemento.
4. Un minuto despois, a marina, elimina do lume, estender-se todos os frascos con tapas de rosca, presione e cubrir con unha manta.

Marina Assorted virar moi azedo, para legumes deben ser finamente picado. Agregar a ensaladas, pratos de arroz e masas nunha pequena cantidade.

conclusión

Assorted marinado no inverno - é o complemento perfecto para a súa dieta diaria. Pode traer aos táboa vexetais como comidas preparadas ou utilizalos para a preparación de novos pratos.