Receitas deliciosas e simple: tortas de salmón en folla

O salmón é un dos máis delicioso peixe. É útil, dietichna, moi saborosa e nutritiva. Pequeno salmón, asado enteiro, ou individuos máis grandes, porcións cocidas, asegúrese de atraer a atención sobre a mesa. Mesmo aqueles que manter unha dieta rigorosa, non fai mal. Se asar salmón en folla, pescar particularmente suave e suculenta. Facelo un estalo. Pero se non sabe como delicioso salmón cocido no forno, só tes que usar unha das receitas.

Salmón con queixo e vexetais

Vai ter cen gramos de peixe, tomate, dille fresco, e cincuenta gramos de queixo parmesano, Corenta mililitros de maionesa, metade dun limón, aceite, sal, pementa. Enxágüe con filetes auga fresca, temperado con sal e pementa en ambos os dous lados, coloque o zume de medio limón e deixar marinado para un cuarto de hora. Finamente cortar os tomates en rodajas, pique finamente o endro. Nun ralador fino ralar o queixo. Coloque cada peza de salmón en un pedazo de papel aluminio, Espolvoreo con herbas. Pon os tomates con queixo, regue con manteiga e leve derrame maionesa. Enrole e asar salmón en folla durante media hora a unha temperatura de dous centenares de graos. Nótese que durante a cocción peixe extrae o zume de xeito que as pezas non mellor para poñer na reixa e na assadeira. Se prefire, o mesmo método pode ser cocido no forno non é salmón, e sobre carbón. Obter un moi saborosa e perfumado. Este prato sería apropiado, mesmo nunha noite de gala.

Franxa Salmon con romeu

Tomé catro gramos de peixe, bulbos de cebola, limón terzo, dúas culleres de té de romeu secas, pementa, sal. Lavar e limpar o filete a partir da pel, cortada en porcións, fregar con sal e pementa. Limón cortada en círculos finos, que debe ser dividido en trimestres. Cebola cortada en aros de medio. Tome na folla de papel aluminio en cada porción, coloque as cebolas encima - o peixe, Espolvoreo con romeu, engada un limón. follas de envoltura e salmón asar. A folla é cocido durante vinte e cinco minutos a unha temperatura de cento oitenta grados. Sirva con calquera prato a gusto.

Salmón con cogomelos

Para preparar este prato terá seis anacos de salmón, douscentos gramos de cogomelos, dúas cenorias, dúas cebolas, limón, sal, pementa, aceite vexetal. Lavar bifes en auga fría, secar con papel toalla e temperado con sal. Pique aneis de cebola e cenoria cortada en tiras. Lavan-se os cogomelos e corte en franxas. Frite a cebola. Cando se fai un dourado, engade as cenorias, e poucos minutos despois e cogumelos. Sal e pementa. Elimina do forno así que un pouco de zume de cogumelos teña evaporado. Cada peza de folla de cepillo con manteiga. Coloque o bisté alí, e enriba dela - cogumelos con verduras fritos. Enrole e Ás salmón en papel aluminio. Vai ter un cuarto de hora a unha temperatura de cento oitenta grados. Sirva pode ser directamente para as bolsas de folla en que todo está preparado. Desde peixe é suculenta e quente por máis tempo.