Receitas de filetes de pollo

A carne de polo é a carne máis útil e alimentaria. Contén moitas proteínas, minerais, proteínas, aminoácidos, etc. Sabendo, a carne de polo é o primeiro que se introduce na dieta dos bebés, porque nunca provoca reaccións adversas do corpo e é fácil de dixerir.

A parte máis deliciosa do pollo é, sen dúbida, a carne branca de peitos de polo, que, ademais da utilidade, tamén conteñen un mínimo de colesterol. O filete de polo ten un pouco máis de colesterol que o do peixe.

Receitas de filetes de pollo cociñando. Se introduce a frase "receitas de filetes de pollo" no buscador, aparecerán miles de sitios con diferentes receitas antes da súa atención. As receitas de filetes de pollo son rechamantes en variedade. A partir das receitas de carne de polo pódese cociñar frito, frito, cocido, recheo, cocido, fumado, etc. O máis importante é non esaxerar e non levar a carne de polo a secas durante a cocción. Aínda que, por iso, hai xeitos: por suculento, cubra os peitos de polo con bacon gordo ou coloque un lóbulo de limón ou medio lámpada dentro da tixola.

Nas receitas de filetes de pollo un lugar considerable tamén está ocupado por especias e especias: especias, que dan un sabor e aroma únicos á carne de polo. Así, na receita oriental do filete de polo, o lugar principal é o xenxibre. Na India, esta carne ten un sabor de cardamomo e a cúrcuma é a parte principal da receita do "curry de polo". Outro aspecto importante na preparación de filetes de pollo é o corte correcto. Para iso é máis correcto entre as fibras, polo que as porcións de carne conservarán a súa forma durante a cocción e o filete de pollo estará máis tenro e prepararse máis rápido.

Os adornos servidos con polo son variados. Trátase de arroz e cogomelos e verduras fritas e estofadas, ademais de sorprender o froito. Ademais do guarnición, hai que prestar atención ás salsas orixinais, por exemplo, a salsa india "mukarma", baseada en crema, allo, cebola, xenxibre e pasta de améndoas.

As extensións de Internet están cheas de varias receitas saborosas e extraordinarias que se poden preparar nos festivos e nos días laborables. O máis sinxelo e máis raro é as receitas de filetes de polo. Para iso, necesitamos un quilogramo de filete de pollo, 200 gramos de cogomelos e o mesmo número de queixos, 4 ovos, así como especias e herbas.

Primeiro de todo, prepare o filete de polo. Recortar os ósos e pelar. Entón tes que cortar a carne ao longo das fibras cun coitelo afiado, porque non tes que cortarlo ata o final, pero deixa un pouco de espazo para que o filete poida abrirse como un libro. A capa resultante debe ser eliminada, pode ser de madeira e metal. Se o maléus é de madeira, lubríeo con auga para que o zume de carne non poida ser absorbido na árbore. Aínda que o mellor é cubrir o filete de pollo cunha película de comida antes de picar, para non estropear os mobles e preservar o sabor da carne se o maléus é metálico. Cómpre salientar que o martelo de metal é máis adecuado para carnes duras ou grosas.

Entón, despois de bater, cómpre sal e pebre os filetes e espolvoreo con especias a gusto. Este procedemento debe realizarse con todas as pezas de filete e, a continuación, poñelas preto da outra na película alimentaria para obter unha gran capa de polo.

A continuación, cómpre preparar o recheo, é dicir, frite a cebola ata a casca dourada, e despois engade os champiñones e fríos todos xuntos. Mentres todo isto é frito, hai que bater os ovos noutra tixela. Engade leite ou kefir e sal e especias ao gusto. Máis aló desta masa para facer unha tortilla, tendo ovos fritos a partir de dúas festas.

A continuación sitúanse as capas de filetes de polo, a continuación, unha tortilla, e despois os cogomelos e o queixo rallado. Logo, con moito coidado, tes que envolvelo todo nun rolo axustado coa película de comida. Non é necesario enrolar o rolo con fío ou pintalalo con palitos, porque este rolo no forno non virará. Aceitemos o rolo no forno a 200 graos por aproximadamente media hora, dependendo do filete de polo. En lugar dun prato lateral, faranse patacas cocidas. Bon appetit!

O prato anterior é un dos máis deliciosos. Pero tamén podes probar o filete de pollo nunha receita de galletitas que podes tomar en internet. Este é o prato máis rápido e sabroso que se pode facer a partir de filetes de pollo. Proba isto.