Preparar deliciosas e saudables bolos con verdes. Receita cunha foto

Está a se pregunta: "Cal é o segredo da lonxevidade da caucasiano" Por suposto, os factores que inflúen este fenómeno, un gran número?. Esta é a auga limpa o aire da montaña e na primavera e alimentos cultivados organismos, e moito máis. Con todo, unha das razóns máis importantes é que o Cáucaso é aceptado para comer grandes cantidades de verduras e herbas. Bolos con herbas, a receita que iremos presentar a súa atención é o prato de sinatura dos armenios Karabakh. Para a súa preparación utiliza algunhas decenas de plantas. Non imos incluír os nomes de todos os folhagens, como moitos deles moi descoñecido para os rusos. Todas estas herbas son recollidas nas ladeiras, ás veces impenetrable e require habilidade alpinista, a continuación, coidadosamente lavado, seco e descomposición nun feitos especialmente para bolsas de herbas de lona. Esta forma de herbas son almacenados por un longo tempo. Os stocks están feitos a fin de ter os anfitrións foron capaces de preparar estes deliciosos bolos durante todo o ano. Desde o final da primavera ao outono cociñeiros unha oportunidade de cociñar con herbas frescas bolos Armenio con greens. Receita destes produtos alimentarios é moi sinxelo e non require moito tempo. A nosa receita é un pouco diferente do orixinal e máis adaptado ao mercado de verduras ruso. Con todo, este bolo non se fai menos delicioso e perfumado. De feito, bolos receita con herbas debe ser de interese sobre todo os que están mantendo o axuste e combate o exceso de calorías. Ademais, estes Scone son excelentes comida durante a Coresma: un delicioso, nutritivo e de baixa calor.

Bolos con greens. A receita e instrucións paso a paso

ingredientes necesarios

Para a masa:

• fariña - 1 kg;
• sal -1 colher de chá ;
• auga morna - 2-2,5 cuncas.

Para o recheo:

• Un feixe de espinaca;
• un pequeno monte de follas de remolacha;
• Un grupo salsa;
• un feixe de herba-doce,
• Un grupo de cilantro,
• Un pequeno monte de cor de canela;
• 10 cebola penas (CAN un tamaño medio de cebola);
• aceite vexetal - 4-5 culleres de sopa;
• pementa do reino;
• sal;
• pementa vermella.

masa cociñar

Gorochkoy derramar fariña, o sal disolto en auga, con unha man para poñer a corrente de auga, ea outra - cunha culler de pau - homoxénea masa amasada. Cubra cun pano e deixar por un momento.

prepare o recheo

Greens totalmente pasar e lavar, estender-se en toallas para eliminar o exceso de humidade. Tome unha cunca profunda, e Xire para engadir herbas frescas picadas de todo tipo, e cebolas. Pour aceite vexetal e Despeje especias. Mesturar ben. En suma, un moi saborosa ensalada verde que pode ser comido en estado bruto.

Formando un sedimento verde (receita concibida para 15 - 20 porcións)

Dividir a masa en 15 - 20 protuberancias iguais. superficie de traballo polvilhada con fariña. Cun rolo, cada rolo nun bolo fixo plana foi dimensionado con placa común. No centro do bolo en torno ao diámetro do foto para poñer o recheo. Zaschepit remata dos tortas rusos masa-like. Pin cepillo bordo para facer empanada plana. O produto pode ser emitida en forma de chebureks, t. E. Pon o recheo sobre unha metade do bolo, cubrir a segunda parte, e esmagar os bordos, dándolle a forma dun crecente.

facer bolos Armenio con herbas

A tixola de ferro fundido ben á calor, poñer no seu bolo, reducir a calor e cubrir a cubrir, dous minutos despois o produto para conectar o outro lado. Como viu, cada bolo é cocido en algún lugar por 3-4 minutos. Para non había un cheiro a queimado proba, cómpre eliminar o exceso de fariña con un cepillo especial ou simplemente golpe.