Polo na pota

Por centésima vez, xa convencido de que cociñar é moi cómodo en vasos, pratos son deliciosos, derreten na boca. Ademais, o proceso de cocción non require seguimento constante. Entón, hoxe imos ter un polo na pota.

Para petogo pratos que requiran galiña (aquí a elección para todos, prefiro coxas, por iso, tomei a 6 bedryshek polo sobre o número de botes que pode usar ás de polo ou filetes), 6 patacas medianas (unha pataca por vaso), 3 cebolas grandes, pementón, sal e temperado a gusto (I temperado para polo) 100 ml de nata (contido de graxa media - ata 22%), 50 gramos de salsa de tomate, 60 g de manteiga, verde (mellor endro e perexil).

Para pote de polo foi seco, debe ser pre-embebidos en auga fría durante unha hora. Máis coxas esfregar sal e especias. As patacas son o meu, limpo e cortado en cubos. Cebola finamente shinkuem. No fondo de pota ponse unha cadeira, capacidad patacas e cebolas, Despeje a crema pementa previsto (corte-lo en tiras) e manteiga, engadindo un pouco de auga e salsa de tomate, sal e pechar a tapa. Do mesmo xeito, cubrir os restantes 5 botes. Importante, non derramar unha gran cantidade de auga, para non quedar sopa. Polo asado na pota preto de media hora. O prato rematado liberalmente Espolvoreo con herbas. Para a táboa pode ser alimentado directamente nas potas, tan saborosa. Pode ser adicionalmente preparados ensalada de legumes como desexado. Do mesmo xeito, pode cociñar un polo na pota.

En xeral, refírese a carne de polo na dieta. En valor é, por suposto, inferior carne de pavo, pero aínda tamén un produto útil. Polo menos na digestibilidade de polo é superior á carne bovina e porcina.

Quero outra oferta retseptik - polo nunha pota con legumes. Ingredientes cite a partir das dúas porcións. Para a preparación que necesitamos 2 xamón de polo, 2 berinjela, cenoria 1 medio tamaño medio cebola, tomate maduro 2, calquera feixe verde, cebola verde, salsa de tomate, temperado de polo, sal e allo vapor cravo.

Hams dividir en anacos pequenos (podes falar con óso), berinjela pelada, cortada en cubos. esfregue a cenoria nun ralador groso, allo e cebola finamente shinkuem. Todos os legumes e frite a carne ata a metade a lume medio, engada a masa de tomate ou salsa, sal e temperado con especias. Entón poñemos nunha pota, engade un pouco de auga fervendo e enviar a definhar no forno durante unha hora. Non esqueza que as potas deben ser colocados no forno frío, polo que non houbo cambio de temperatura. Tomates escaldadas con auga a ferver, retirar a pel e friccionada por un crivo. A mestura de tomate, mesturar con cebola verde eo resto das herbas. Durante 5 minutos cociñados tirar para fóra dos vasos e verter a mestura de tomate con herbas. Isto é todo de polo con verduras preparado. Nesta receita pode usar todos os vexetais, facendo así con mozos abobrinha e brócolis. Podes usar repolo simple.

Polo igualmente ben ser substituído por outro tipo, como carne de porco ou carne. Eu creo que o peixe que obter un saboroso caçarolas, pero nunca cociña desta maneira.

Culinarias ingresos en vasos son boas, porque eles non precisan de xirar por horas da cociña espera para a cea, todo é simple - todos os ingredientes son colocados, derramou un pouco de auga e Ás no forno enviado. A principal cousa é aprender como tratar con potas de barro, para evitar a rachada. E o resto da habilidade virá co tempo e experiencia. Entón, prepare comidas na alegría no pote e coidar dos seus seres queridos dunha deliciosa comida, útil e preparada con amor! Bo apetito!