Mingau de cebada: como cociñar, beneficios e danos

A cebada é unha das culturas máis antigas. El comezou a cultivar máis de dez mil anos. Os nosos devanceiros feita a partir da súa cervexa, kvass e bolos. Pero moi popular naqueles días gusta o mingau de cebada. Como cociñar esta comida saudable, vai aprender o artigo de hoxe.

; Útil este produto?

Dentro deste grumos son un gran número de carbohidratos complexos, que contén a enerxía necesaria para o corpo humano. Polo tanto, os nutricionistas recomendan comer papas de cebada no almorzo. Ademais, o produto contén unha gran cantidade de proteínas facilmente digerível útil, fósforo, calcio e potasio.

Débese notar que a cebada mingau, beneficios e malefícios que son discutidos no artigo de hoxe, é considerada unha excelente fonte de ferro, manganeso e zinc. Ademais, contén unha cantidade suficiente de lisina. Debido a unha composición tan rica deste gran e comidas cociñadas fóra del axuda a fortalecer o sistema inmunolóxico e mellorar o rendemento mental. Ademais, axuda a fortalecer e curar parede do estómago. Crese que o uso regular deste produto permite normalizar o funcionamento do sistema cardiovascular e acelerar o metabolismo.

Quen quere evitar esta garupa?

Como calquera outro produto, papa de avea, cebada beneficios e os danos que son causados por unha composición única, que pode provocar unha reacción alérxica. Xa que contén glute, que deben ser eliminados da dieta das persoas que sofren de intolerancia individual a esta substancia.

Ademais, o coidado debe ser comido Esta papa persoas con enfermidades crónicas do tracto gastrointestinal. Non esqueza que en todo o que é importante para cumprir a medida. abuso sistemático deste produto pode provocar quilos innecesarios.

mingau de cebada en multivarka

Preparación de pratos saudables e saudables non require moito tempo e esforzo. Esta tarefa é fácil de manexar anfitrioa mesmo inexperto. Para que todo funcionou como debería, por favor vaia a tenda máis próxima e mercar todos os produtos necesarios. Neste caso, a súa cociña debe ser atopada:

• Catrocentos cincuenta gramos de guisado.
• Cristais dos pares de cereais.
• Unha gran cenoria e cebola.
• Cinco vasos de auga filtrada.

Para cebada vegan papas (como cociñar , vai continuar a ser coñecida) acabou perfumado e delicioso, unha oferta adicional de alta calidade aceite vexetal, sal e especias.

Descrición do proceso

Vexetais coidadosamente lavados en auga corrente e pelados. Cebola cortada en aros de medio non é moi groso, cenorias procesadas nun ralador groso. Todo iso é enviado ao vaso Multivarki. Foi alí colocado carne enlatada e aceite vexetal. Todo de bo mexa e deixe fritas no "Bake" por cinco minutos.

Logo deste tempo, a dourar os legumes derramar garupa prewashed. Todo isto é cuberto con auga filtrada, salgados, aderezada con especias e cubra con unha tapa. Preparando receita mingau de cebada é lixeiramente por enriba considerado, o "pilaf". Aproximadamente unha hora máis tarde, o dispositivo está conectado ao quecemento e esperar por uns 60 minutos. Logo deste tempo a comida dispostas en pratos e sirva. Este mingau é perfecto para almorzo ou xantar. É especialmente bo porque preserva case todas as vitaminas e minerais.

mingau de cebada con leite

Segundo esta receita, pode rapidamente e sen moita dificultade para cociñar un delicioso e nutritivo almorzo para toda a familia. Antes de vir para a tarxeta, realizar unha auditoría da súa propia cociña. Á súa disposición ten que ser:

• Cristais dos pares de cereais.
• ovo de galiña fresca.
• Cinco vasos de leite.
• Catro culleres de sopa de manteiga.
• Cen mililitros de nata.

Para que comeza útil e nutritivo mingau de cebada (como cociñar este prato, imos dicirlle), na lista anterior que activar o sal común. O seu importe calcúlase en base ás preferencias persoais do chef ea súa familia.

secuencia de accións

grans condición lavados e movidos mergullo nunha cunca con auga fría e deixar durante a noite. De mañá ela xoga nunha peneira e, unha vez posto baixo a billa.

Nunha pota derramou leite e envialo no cociña. Despois de ferver, alí engadido cereais preparados, sal e unha culler de sopa de manteiga. Todos lume totalmente mesturada e Bates. Despois de papa de avea cebada, a receita do que se considera nesta publicación é engrossado, o recipiente é eliminado da tarxeta.

O cartafol resultante engadirase nata e ovo cru. Todos boa axitación e cambio na forma refratária. Ordenadamente aliñados arriba polvilhada con manteiga condición fundida. O molde é, entón, enviada ao forno e cocido a cento oitenta grados. Despois de sete minutos, o prato rematado é eliminado do forno, cobra con manteiga e servido na mesa.

versión doce

Segundo esta receita botan moi saborosa mingau de cebada. Como cozinhá-lo vai aprender un pouco máis tarde, pero por agora ten que entender que iso vai esixir. Na súa cociña deben estar presentes:

• Douscentos cincuenta gramos de cereal.
• Unha culler de té trimestre de canela.
• Cento vinte mililitros de leite.
• Un par de culleres de té de azucre marrón.

Como ingredientes adicionais utilizaranse noces trituradas, froitas e unha crema de 30%.

A tecnoloxía de preparación

Movido preliminarmente e lavada tres cristais grans vertida auga filtrada envíase a tarxeta e cocido durante uns 40 minutos. Logo deste tempo, fóra do pan drenado o exceso de líquido.

A masa restante envíase do leite, azucre e canela. Todo ben mesturado, espallado nunha pota e siga a cociñar. Despois de preto de un cuarto de mingau hora elimina do lume. Ela está espallada nun fermoso prato, Despeje a crema e decorar con noces picadas e anacos de froitas.