Onde aceite de palma medra?

Moitas persoas saben sobre a existencia dun aceite de palma. Hoxe é un dos produtos a base de plantas máis usadas e comúns en todo o mundo. Este artigo pode ollar para algunhas preguntas relativas a este curiosas plantas exóticas, dando un produto necesario: o que o aceite de palma, que crece e así por diante.

Primeiro de todo, quero resaltar que a primeira descrición dunha árbore, asemellándose a aceite de palma, que se fixo co nome do veneciano Alvise da Mosto Cada no século XV. Este científico facendo investigacións na África Occidental.

Máis de 50 anos, os froitos da palmera oleaginosa percorrer un longo camiño xuntos cos escravos en todo o Océano Atlántico, tras o que o aceite se fixo tan prevalente no mundo.

Hai illas Salomón (Suroeste do Pacífico), onde podes ver as interminables colas de Palmeira, o froito do que o petróleo se produce.

aceite de palma: fotos, descrición

Esta palma familia de plantas e unha das especies de Palmeira de aceite.

En forma de crecemento salvaxe, é unha enorme árbore cuxa altura pode chegar a 20 a 30 metros, pero nunha cultura cada vez máis medra a partir de 10 a 15 metros. A principal tronco da palma da man a 4-6 só aparece o primeiro ano de vida, e na sombra (baixo a copa) - só en 15-20 anos. tronco de árbore crecendo ten un diámetro de 25 centímetros.

Palm sistema de raíz da árbore é moi potente, pero ocorre, como regra, non moi profundo. As plantas maduras teñen bases estaminais teñen numerosos que se estenden lateralmente raíces adventicias. Algunhas plantas son apéndices tan espesas que cobren o tronco, ata unha altura de 1 metro.

As follas de palmeiras longo (ata 7 metros), grande e penas. Na planta adulta da coroa pode ser contado 20-40 pezas. Pero cada ano na palma morren e 25 follas, o recentemente substituído. Grandes marrón espiños cubrir os talos.

Ademais de todos os elementos anteriormente, é moi fermoso e maxestoso no aspecto, este aceite de palma incrible.

froita

Este é un tamaño drupa común dunha data. froita ovalada do aceite de palma con revestimento superior pericarpo fibroso, e no interior do cal está situado a polpa contén aceite. Baixo esta polpa cubriu unha casca de noz relativamente sólida, dentro da cal - o núcleo (ou sementes). Este último está composto principalmente de endosperma, embrión e semente é pequena.

aceite de palma (foto superior do froito) é un número enorme de drupas. A masa de cada un dos cales é 55-100 g son recollidas en inflorescencias panículas conteñen un total de sempre 1300 a 2300 fetos.

característica de aceites

O aceite de palma é producido a partir da pulpa do froito. A súa cor pode variar de amarelo escuro a escuras tons de vermello, e é usado principalmente como un lubricante e un proceso para a produción de xabón.

aceite de palmiste producido a partir das sementes do froito das palmeiras. Segundo as súas propiedades e composición é semellante á de coco e é moitas veces utilizado no seu lugar.

Aínda que este aceite ten un punto de 27 a 30 graos centígrados de fusión, é moitas veces suxeita a hidroxenación, é utilizado en mestura con outros aceites vexetais ou líquido separado para obter alimentos de graxa hidrogenada na fabricación de margarina.

Para producir unha tonelada de aceite de palma debe toneladas de catro e media de froitas.

colleita

aceite de palma, como mencionado arriba, ten un gran número de froitos. Con todo isto traballadores das plantacións reunir maduro colleita de ata 2 toneladas (que é de 80 a 100 acios) por man diaria. Nótese que un conxunto alcanza 25 kg en peso. E en cada un deles uns dous centenares de froitos.

Recoller o froito é moi difícil e lento, porque están situados a unha altura de edificio de catro andares. Como iso é facer? Traballadores achegar coitelos afiados despois dun polo extensible. Usando estes recolectores derrubada das árbores e froitas son recollidas en montes na beira da estrada. Entón acios caer para a planta de procesamento.

crecendo localización

En países cunha palma de aceite clima quente crecendo. Onde é cultivado? Hai palma africana deste tipo (Elaeis guieneensis). A pesar da súa terra natal - África tropical (Nixeria), crece en Malaisia, América Central e Indonesia.

Hai tamén un lugar onde crecer unha palmeira (Elaeis especies melanococca, Acrocomia e Coco Mbocaya) e América do Sur (en particular, no Paraguai). Cultivar esta planta para a produción de aceites industriais e alimentarios.

produtividade

Wild-crecendo flores de aceite de palma e dá froitos só no 10-20-th ano de vida, e planta especialmente cultivada comeza a dar froitos no terceiro ou cuarto ano despois do cultivo.

O rendemento máximo é acadar coa idade de 15-18 anos, eo tempo de vida total das plantas exóticas en media de 80 a 120 anos.

Un pouco de historia

Aceite do froito desta marabillosa plantas útiles producidos desde os primeiros tempos. Durante as escavacións se atopou un vasos con sinais claros de aceite de palma (cemiterios africanos pertencentes ao milenio III aC. E.).

O cultivo de Palmeira é a escala industrial comezou só no século XX. Nese momento, aceite seus froitos estaban interesados na empresa, que produciu o xabón e margarina.

o cultivo a grande escala de árbores comezou en Indonesia en 1911, en Malaisia - en 1919. Tamén comezou a ampliar a área co cultivo destas plantas en países africanos.

Na actualidade, o aceite de palma - unha das principais colleitas no mundo, usado para a produción de aceite vexetal. Segundo as estatísticas, os seus máis de 9 millóns de toneladas foron producidas en 1988, ea produción anual está facendo máis e máis.

o uso de

Os propios nativos son normalmente usadas en alimentos obtidos a partir de manteiga de drupas máis frescos, en que o tempo, a gusto semellante a cacahuete. Posteriormente, o gusto eo cheiro del para cambiar non é moi agradable.

Xeralmente, o aceite de palma é usado moi diversificada: a partir das fibras dos seus mozos follas están feitos de corda, follas secas utilizadas para tecer alfombras, cortinas, feitos deles e para as tendas de tellado. Desde o talo cestas tecer, moi saborosos brotes son usados en alimentos (os chamados palmito), a partir do zume de viño de palma se produce.

En Inglaterra, o aceite é usado para lubrificar máquinas e fabricación de velas.

Nos últimos anos, empezou a crecer unha palmeira en Brasil.

En conclusión - sobre as peculiaridades da aplicación de aceite

É sorprendente que o aceite de palma utilizado na metalurxia (lubricantes para laminados e m. P.) úsase tamén na industria de alimentos.

O seu uso na produción de aditivos, axentes de desintegración, sorbete en fichas de fritura de patacas industriais (patacas fritas).

Ademais, se usa na fabricación de produtos cosméticos e produtos farmacéuticos. E desde o inicio da década de 2000, o aceite de palma é usado moi activamente na produción de biocombustibles.