Saúde, Alimentación saudable
Nutrición clínica (dieta) na colite na exacerbação
Unha das mellores formas de tratar a enfermidade gastrointestinal é unha dieta rigorosa. Cando a colite recoméndase durante unha exacerbação, con especial atención á visión de catering.
Por alí e como colite ocorre?
A causa da colite é moitas veces as comidas inadecuadas. Violación do réxime, comer junk food, e abuso de alcohol non é a mellor forma afecta a condición do intestino. Ademais, a colite pode desenvolver-se como un resultado da infección ou infestación helmíntica intestinal. Ademais, a enfermidade moitas veces ocorre cando:
- administración crónica de antibióticos e drogas de abuso de laxantes,
- lesións ou intervencións cirúrxicas na cavidade abdominal;
- alerxias alimentarias;
- estrés frecuente.
Nótese que o fluxo de colite na fase inicial non é moi pronunciada. sensacións desagradables non son permanentes, pero pode ocorrer esporadicamente ser intercalados cos outros. É por iso que a xente moitas veces ignoran os síntomas desagradables sen buscar asesoramento médico. Entón colite flúe para a forma crónica con exacerbações periódicas. Para normalizar o estado necesita unha saudable dieta. Cando a colite en alimentar aguda debe ser suave.
Os principais síntomas
Aguda ou colite crónica acompañada por unha serie de síntomas desagradables. Os máis comúns son os seguintes:
- sensacións dolorosas que están situados na parte do estómago (polo xeral amplificado antes ou despois da defecación uso de produtos nocivos);
- inchazo, acompañado por unha sensación de plenitude;
- eructação e flatulência frecuente;
- náuseas e vómitos;
- violación dunha materia;
- e sangrado das mucosas durante a defecación;
- gusto amargo na boca pola mañá;
- síntomas asociados como dores de cabeza e debilidade física.
Os principios do Pin nutrición adecuada
Cumprimento de certas regras imperativas require unha dieta para a colite. Durante unha exacerbação, así como para a súa prevención debe ser guiada polos seguintes principios:
- Necesitamos comer pouco e moitas veces (total debe ser preto de 6 comidas ao día);
- alimentos deben ser coidadosamente mastigados (cada peza debe ser polo menos 30 movementos da mandíbula);
- cada vez que antes de comer é desexable para comer unha pequena mazá pelada;
- rexeitamento de alimentos sólidos e secos;
- inaceptable para comer alimentos moi quentes ou moi fríos;
- inxestión excesiva de líquido.
Dieta № 4
Cal é a dieta correcta para a colite en exacerbação? no campo da Gastroenteroloxía, os expertos recomendan ir con un menú especial. Tamén é coñecido como "dieta №4". Caracterízase por esas características:
| característica | descrición |
| testemuño | forma crónica ou aguda de colite |
| obxectivo | A normalización do sistema dixestivo, inhibición da inflamación, a inhibición da fermentación e putrefacción. |
| mecanismo | Reducindo a cantidade de hidratos de carbono e graxas (mantendo o contido normal de proteínas). Limitación de estimulación química e térmica do estómago e nas mucosas intestinais. A dieta está baseada no uso de pratos líquidos, cocidos en auga ou en auga. |
| composición química |
|
| Número de comidas | 6/5 |
produtos recomendados
Persoas que sofren de colite crónica ou aguda, recoméndase a cumprir o chamado número dieta 4. Inclúe unha comida que non só non prexudicar os intestinos, pero tamén axuda a manter o seu estado funcional. Así, unha dieta con colite na fase aguda consiste no uso dos seguintes produtos:
- produtos lácteos;
- sopas mucosas en base a caldo de baixo contido de graxa;
- carne branca e peixe, cociñados ou cocidos;
- arroz, semolina ou fariña de avea, cocido en auga
- geléias e nas geleias con base de froitas e bagas;
- ovos cocidos ou unha tortilla;
- cadros caldo;
- froitas e vexetais frescos en forma de desgastado;
- queixo duro (sen sal);
- galletas galetnoe ;
- canela como temperado.
produtos prohibidos
Unha serie de restricións en colite caracterízase por unha dieta no período de exacerbação. Lista de produtos prohibidos para uso, como segue:
- salame e salchichas;
- cebola e allo e especias quentes e herbas;
- Damasco e ameixas, en calquera forma;
- pan negro;
- pan fresco e outros produtos de fariña (especialmente a cocción);
- sopa;
- sopas de leite;
- bebidas alcohólicas;
- conservados e afumados;
- leite integral;
- bebidas carbonatadas;
- alimentos fritos,
- café e chocolate;
- masa;
- caldo rico;
- peixe gordo e de carne;
- perla cebada;
- chícharos, feixóns e outras leguminosas;
- mel;
- zumes concentrados.
O menú aproximado ao día
O aspecto máis importante do tratamento é a dieta para a colite en exacerbação. As comidas deben ser equilibradas e fácil. O menú aproximado para o día é a seguinte:
- no almorzo ten que comer papas de avea na auga e requeixo (ambos os pratos desgastado) e beber té sen azucre;
- picada seguido Arandeira secos;
- O xantar é recomendable para comer un caldo de galiña luz con semolina, almôndegas de vapor e papas de arroz en auga e marmelada;
- Cea consta dunha tortilla de vapor, esfregar papas de trigo mouro e té;
- un par de horas antes de deitarse pode beber froita ou avea.
Dieta, dependendo do tipo de colite
Dieta para a colite en exacerbação depende do que síntomas acompañaren a enfermidade. Así, con base nas manifestacións da enfermidade, a enerxía pode ser a seguinte:
| enfermidade | Características de enerxía |
| colite ulcerativa | A base da dieta debe ser alimento de proteína. Paga a pena prestar atención ao peixe, queixo cottage, polo e ovos quentes cocidos. As graxas son utilizados en cantidades limitadas. |
| Colite, prisión de ventre | A énfase debe ser feito en produtos lácteos. alimentos sólidos precisa para moer ou esmagar. Permitido comer pratos lixeiros asado. |
| Colite con diarrea | Para normalizar a función intestinal, recoméndase o uso de pan seco. A base da alimentación de carne cocida e peixe. É estrictamente prohibido frito e ovos cocidos. Alimentos graxos deben abandonar completamente. |
| colite espástica | Acompañada de dor, senón porque é importante comer alimentos que non vai irritar o intestino. Cómpre dar preferencia sopas fervidas trituradas e mingaus. Carne e peixe debe cociñar só un par. |
| colite catarral | Os primeiros 2-3 días da dieta pode ser levado só beber tés de herbas e auga mineral sen gas. A continuación, ten que comer pequenas porcións, aumentando gradualmente o número de comidas. Descartar o leite, legumes e fumaba. |
| colite atrófica | Debe dar preferencia aos produtos que non conteñen fibras en bruto. |
Dieta para a colite aguda en: alimentos e receitas
Tendo lidado coa lista dos alimentos recomendados para comer, é importante para integrala los útiles, e máis importante - delicioso. Na suave, entorno e texturas lixeiras debe basearse dieta para a colite en exacerbação. Receitas decidimos ficheiro como unha táboa.
| comidas | ingredientes | preparación |
| avea |
| Oatmeal engadir auga, mestura ben e deixar durante a noite. Na fuga de mañá e coloque no lume o líquido resultante. Calefacción, ata que a mestura engrossa a un estado de marmelada. Coma antes das comidas para metade dun vaso. |
| carne costelas cociñados |
| Para comezar, ferva o peito e arroz. Mentres que o mingau arrefría, a carne debe triplicar torsión nun moedor de carne. Todos mestura, e, a continuación, a partir da masa resultante para formar rissóis. comidas preparadas para unha parella. |
| Cottage Cheese souffle |
| Coalhada é necesaria varias veces a través dun crivo, logo mesturalo con sêmola, azucre e xema de ovo. Proteína chicoteado nunha escuma sólida e mestura delicadamente na coalhada. Pon a masa nunha forma untada e leve á preparación para unha parella. |
| Caldo con semolina |
| O caldo concentrado Pon os legumes, sal e herbas e cociña por un cuarto de hora. O líquido arrefecido do filtro e diluída con auga en proporcións iguais. De novo, introduza o caldo no lume, deixe ferver. Con coidado, Despeje a semolina e cociña ata feito. |
| pudim de fígado |
| Lavadas, sen moenda películas fígado nunha picadora de carne. cenoria cocida ralar. Conectar fígado, cenorias, xema de ovo, manteiga, leite en po e sal. Separadamente, bata a proteína e, a continuación, Póñase-o ao fígado. Masa vertida a un molde e no vapor. |
Nutrición na mellora
Estrita dieta para intestino colite en aguda contribúe mellora bastante rápida. Como resultado, a dieta gradualmente comeza a se expandir.
- tomates e patacas maduras en cantidades limitadas;
- produtos fraco de masa (galletas, bolos de queixo, froita, ovos ou carne);
- Masa como aditivos para sopas,
- froitas e bagas maduras, peladas e sen gran;
- café débil;
- doces como marshmallows, doces, geléias, marmeladas e compotas.
Coa mellora da dieta son animou a se expandir, usando pequenas cantidades de salchicha, aceite vexetal e outros alimentos prohibidos. Non é sistemática, senón pretende asegurar que o intestino estaba preparado para calquera procesamento de alimentos.
Prevención de colite
A mellor prevención de enfermidades gastrointestinais - unha dieta adecuada. Cando a colite en exacerbação importante comer alimentos saudables. Pero é mellor previr un problema do que se involucrar en tratamento. Polo tanto, é recomendable a unirse sempre aos principios de boa nutrición. Tamén paga a pena lembrar que a tensión e estrés poden levar a unha deterioración pechada. É por iso que é importante para evitar as emocións negativas e mal humor.
Similar articles
Trending Now