SaúdeAlimentación saudable

Nutrición clínica (dieta) na colite na exacerbação

Unha das mellores formas de tratar a enfermidade gastrointestinal é unha dieta rigorosa. Cando a colite recoméndase durante unha exacerbação, con especial atención á visión de catering.

Por alí e como colite ocorre?

A causa da colite é moitas veces as comidas inadecuadas. Violación do réxime, comer junk food, e abuso de alcohol non é a mellor forma afecta a condición do intestino. Ademais, a colite pode desenvolver-se como un resultado da infección ou infestación helmíntica intestinal. Ademais, a enfermidade moitas veces ocorre cando:

  • administración crónica de antibióticos e drogas de abuso de laxantes,
  • lesións ou intervencións cirúrxicas na cavidade abdominal;
  • alerxias alimentarias;
  • estrés frecuente.

Nótese que o fluxo de colite na fase inicial non é moi pronunciada. sensacións desagradables non son permanentes, pero pode ocorrer esporadicamente ser intercalados cos outros. É por iso que a xente moitas veces ignoran os síntomas desagradables sen buscar asesoramento médico. Entón colite flúe para a forma crónica con exacerbações periódicas. Para normalizar o estado necesita unha saudable dieta. Cando a colite en alimentar aguda debe ser suave.

Os principais síntomas

Aguda ou colite crónica acompañada por unha serie de síntomas desagradables. Os máis comúns son os seguintes:

  • sensacións dolorosas que están situados na parte do estómago (polo xeral amplificado antes ou despois da defecación uso de produtos nocivos);
  • inchazo, acompañado por unha sensación de plenitude;
  • eructação e flatulência frecuente;
  • náuseas e vómitos;
  • violación dunha materia;
  • e sangrado das mucosas durante a defecación;
  • gusto amargo na boca pola mañá;
  • síntomas asociados como dores de cabeza e debilidade física.

Os principios do Pin nutrición adecuada

Cumprimento de certas regras imperativas require unha dieta para a colite. Durante unha exacerbação, así como para a súa prevención debe ser guiada polos seguintes principios:

  • Necesitamos comer pouco e moitas veces (total debe ser preto de 6 comidas ao día);
  • alimentos deben ser coidadosamente mastigados (cada peza debe ser polo menos 30 movementos da mandíbula);
  • cada vez que antes de comer é desexable para comer unha pequena mazá pelada;
  • rexeitamento de alimentos sólidos e secos;
  • inaceptable para comer alimentos moi quentes ou moi fríos;
  • inxestión excesiva de líquido.

Dieta № 4

Cal é a dieta correcta para a colite en exacerbação? no campo da Gastroenteroloxía, os expertos recomendan ir con un menú especial. Tamén é coñecido como "dieta №4". Caracterízase por esas características:

característica descrición
testemuño forma crónica ou aguda de colite
obxectivo A normalización do sistema dixestivo, inhibición da inflamación, a inhibición da fermentación e putrefacción.
mecanismo Reducindo a cantidade de hidratos de carbono e graxas (mantendo o contido normal de proteínas). Limitación de estimulación química e térmica do estómago e nas mucosas intestinais. A dieta está baseada no uso de pratos líquidos, cocidos en auga ou en auga.
composición química
  • 70 gramos de proteína (preferentemente de orixe animal);
  • 60 g de graxa;
  • 250 g de hidratos de carbono;
  • 2 litros de líquido.
Número de comidas

6/5

produtos recomendados

Persoas que sofren de colite crónica ou aguda, recoméndase a cumprir o chamado número dieta 4. Inclúe unha comida que non só non prexudicar os intestinos, pero tamén axuda a manter o seu estado funcional. Así, unha dieta con colite na fase aguda consiste no uso dos seguintes produtos:

  • produtos lácteos;
  • sopas mucosas en base a caldo de baixo contido de graxa;
  • carne branca e peixe, cociñados ou cocidos;
  • arroz, semolina ou fariña de avea, cocido en auga
  • geléias e nas geleias con base de froitas e bagas;
  • ovos cocidos ou unha tortilla;
  • cadros caldo;
  • froitas e vexetais frescos en forma de desgastado;
  • queixo duro (sen sal);
  • galletas galetnoe ;
  • canela como temperado.

produtos prohibidos

Unha serie de restricións en colite caracterízase por unha dieta no período de exacerbação. Lista de produtos prohibidos para uso, como segue:

  • salame e salchichas;
  • cebola e allo e especias quentes e herbas;
  • Damasco e ameixas, en calquera forma;
  • pan negro;
  • pan fresco e outros produtos de fariña (especialmente a cocción);
  • sopa;
  • sopas de leite;
  • bebidas alcohólicas;
  • conservados e afumados;
  • leite integral;
  • bebidas carbonatadas;
  • alimentos fritos,
  • café e chocolate;
  • masa;
  • caldo rico;
  • peixe gordo e de carne;
  • perla cebada;
  • chícharos, feixóns e outras leguminosas;
  • mel;
  • zumes concentrados.

O menú aproximado ao día

O aspecto máis importante do tratamento é a dieta para a colite en exacerbação. As comidas deben ser equilibradas e fácil. O menú aproximado para o día é a seguinte:

  • no almorzo ten que comer papas de avea na auga e requeixo (ambos os pratos desgastado) e beber té sen azucre;
  • picada seguido Arandeira secos;
  • O xantar é recomendable para comer un caldo de galiña luz con semolina, almôndegas de vapor e papas de arroz en auga e marmelada;
  • Cea consta dunha tortilla de vapor, esfregar papas de trigo mouro e té;
  • un par de horas antes de deitarse pode beber froita ou avea.

Dieta, dependendo do tipo de colite

Dieta para a colite en exacerbação depende do que síntomas acompañaren a enfermidade. Así, con base nas manifestacións da enfermidade, a enerxía pode ser a seguinte:

enfermidade Características de enerxía
colite ulcerativa A base da dieta debe ser alimento de proteína. Paga a pena prestar atención ao peixe, queixo cottage, polo e ovos quentes cocidos. As graxas son utilizados en cantidades limitadas.
Colite, prisión de ventre A énfase debe ser feito en produtos lácteos. alimentos sólidos precisa para moer ou esmagar. Permitido comer pratos lixeiros asado.
Colite con diarrea Para normalizar a función intestinal, recoméndase o uso de pan seco. A base da alimentación de carne cocida e peixe. É estrictamente prohibido frito e ovos cocidos. Alimentos graxos deben abandonar completamente.
colite espástica Acompañada de dor, senón porque é importante comer alimentos que non vai irritar o intestino. Cómpre dar preferencia sopas fervidas trituradas e mingaus. Carne e peixe debe cociñar só un par.
colite catarral Os primeiros 2-3 días da dieta pode ser levado só beber tés de herbas e auga mineral sen gas. A continuación, ten que comer pequenas porcións, aumentando gradualmente o número de comidas. Descartar o leite, legumes e fumaba.
colite atrófica Debe dar preferencia aos produtos que non conteñen fibras en bruto.

Dieta para a colite aguda en: alimentos e receitas

Tendo lidado coa lista dos alimentos recomendados para comer, é importante para integrala los útiles, e máis importante - delicioso. Na suave, entorno e texturas lixeiras debe basearse dieta para a colite en exacerbação. Receitas decidimos ficheiro como unha táboa.

comidas ingredientes preparación
avea
  • Unha parte de fariña de avea;
  • dúas partes de auga.
Oatmeal engadir auga, mestura ben e deixar durante a noite. Na fuga de mañá e coloque no lume o líquido resultante. Calefacción, ata que a mestura engrossa a un estado de marmelada. Coma antes das comidas para metade dun vaso.
carne costelas cociñados
  • Un peito de polo pequeno;
  • metade dunha cunca de arroz;
  • un vaso de auga;
  • 1 ovo;
  • unha pitada de sal.
Para comezar, ferva o peito e arroz. Mentres que o mingau arrefría, a carne debe triplicar torsión nun moedor de carne. Todos mestura, e, a continuación, a partir da masa resultante para formar rissóis. comidas preparadas para unha parella.
Cottage Cheese souffle
  • 100 g de coalhada;
  • 10 gramos de sêmola;
  • 5 g de azucre;
  • 1 ovo.
Coalhada é necesaria varias veces a través dun crivo, logo mesturalo con sêmola, azucre e xema de ovo. Proteína chicoteado nunha escuma sólida e mestura delicadamente na coalhada. Pon a masa nunha forma untada e leve á preparación para unha parella.
Caldo con semolina
  • Medio litro de caldo de carne;
  • 1 cenoria,
  • 1 cebola;
  • 20g sêmola;
  • salsa;
  • unha pitada de sal.
O caldo concentrado Pon os legumes, sal e herbas e cociña por un cuarto de hora. O líquido arrefecido do filtro e diluída con auga en proporcións iguais. De novo, introduza o caldo no lume, deixe ferver. Con coidado, Despeje a semolina e cociña ata feito.
pudim de fígado
  • 100 g de carne de fígado;
  • 1 cenoria,
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa. l. leite en po;
  • 1 colher de sopa. l. escorrer. aceite;
  • un pouco de sal.
Lavadas, sen moenda películas fígado nunha picadora de carne. cenoria cocida ralar. Conectar fígado, cenorias, xema de ovo, manteiga, leite en po e sal. Separadamente, bata a proteína e, a continuación, Póñase-o ao fígado. Masa vertida a un molde e no vapor.

Nutrición na mellora

Estrita dieta para intestino colite en aguda contribúe mellora bastante rápida. Como resultado, a dieta gradualmente comeza a se expandir. Así, se permite non só é fervida e vapor, pero pratos tamén asados (necesario para eliminar a cortiza). Á lista de produtos autorizados, poden ser engadidos aos poucos, como segue:

  • tomates e patacas maduras en cantidades limitadas;
  • produtos fraco de masa (galletas, bolos de queixo, froita, ovos ou carne);
  • Masa como aditivos para sopas,
  • froitas e bagas maduras, peladas e sen gran;
  • café débil;
  • doces como marshmallows, doces, geléias, marmeladas e compotas.

Coa mellora da dieta son animou a se expandir, usando pequenas cantidades de salchicha, aceite vexetal e outros alimentos prohibidos. Non é sistemática, senón pretende asegurar que o intestino estaba preparado para calquera procesamento de alimentos.

Prevención de colite

A mellor prevención de enfermidades gastrointestinais - unha dieta adecuada. Cando a colite en exacerbação importante comer alimentos saudables. Pero é mellor previr un problema do que se involucrar en tratamento. Polo tanto, é recomendable a unirse sempre aos principios de boa nutrición. Tamén paga a pena lembrar que a tensión e estrés poden levar a unha deterioración pechada. É por iso que é importante para evitar as emocións negativas e mal humor. Esqueza os malos hábitos (tabaquismo e alcol). A antivirais e antibióticos dí estrictamente as ordes do médico, en medicación tomada paralelo para protexer o estómago e intestinos.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.