Cal debe ser a nutrición na enfermidade hepática?

Dieta en presenza de procesos patolóxicos no fígado ou vesícula biliar - unha condición moi importante. O feito é que durante a retirada da dieta do paciente se sentir peor, non hai dor, náuseas e outros síntomas desagradables. Polo tanto nutrición na enfermidade hepática debe ser establecida de xeito que o sistema dixestivo pode operar en modo de aforro de enerxía, pero a dieta debe proporcionar a recepción de todos os nutrientes necesarios.

dieta selección depende do tipo de enfermidade, o seu estadio e fluxo de gravidade. Na maioría dos casos nutrición na enfermidade hepática debe ser organizado de xeito que a partir da dieta foron completamente eliminada produtos causando aumento da separación de bile. Así, o uso está prohibido alimentos fritos, alimentos que conteñen unha gran cantidade de purinas e colesterol. A redución da cantidade de graxa, e especialmente refractario, que conduce a unha redución da sensación de malestar no estómago. Con todo, eliminar totalmente as graxas non son necesarias, xa que son un importante elemento necesario para o soporte de vida.

compoñente obrigatorio que debe incluír nutrición na enfermidade hepática, son produtos que conteñen fibra, incluíndo vexetais frescos. Estes produtos axudan a mellorar a función do intestino e retirada do colesterol.

Debidamente organizado nutrición na enfermidade hepática debe ser unha fracción, hai unha necesidade de 5, e aínda mellor - 6 veces ao día, pero as porcións deben ser pequenas en tamaño e contido calórico. A dieta diaria debe estar presente 80-100 gramos de proteína, graxa - 60-70 gramos carbohidratos - 300-400 gramos. Estes valores son válidos para o corpo humano normal, que é un estilo de vida moderadamente activo.

Cando o fígado é necesario para reducir ou eliminar da súa dieta os alimentos fritos, bolos frescos e pan, caldo rico, carne gorda, incluíndo carne de aves (pato, ganso), peixes graxos, especialmente salgados e afumados, a maioría das especias. Non se recomenda para comer espinaca, aceda, allo, rabanete e nabo, beber refrescos e zumes, que non contén conservantes. nutrición médica en enfermidades do fígado implica a completa exclusión de bebidas alcohólicas, incluíndo cervexa.

Cando encefalopatia, que pode desenvolverse na enfermidade crónica do fígado, designada dieta baixa en proteínas, unha ración da composición non debe incluír máis que 20 gramos de proteína por día. Tras tratamento, a cantidade de proteína gradualmente aumentada, aumentando a dieta de 10 gramos nun día ou dous. Se encefalopatia recaída é marcado, facer un retorno á dieta de baixa proteína.

Outro punto importante a ter en conta ao organizar comidas para o paciente fígado é o consumo regular de alimentos. O feito de que a bile comeza a destacar cando recibir alimentos no organismo, polo que, se hai unha permanente e ao mesmo tempo, o corpo se acostuma co tempo necesario para reservar unha parte da bile, eo alimento é digerido moito mellor.

O que se pode comer enfermidades do fígado? É unha variedade de vexetais e cereais sopas, cocidos en auga, carne cocida, aves e peixes (variedades de baixo contido de graxa), papa de avea, vexetais cocidos e crus e froitas. Ademais da formación de cartafol en auga ou vapor, os produtos poden ser cocido (sen graxa) no forno.

De bebidas recomendado zumes frescos - mazá, cenoura, augas minerais curativas e de mesa. Podes usar tés de herbas conteñen Helichrysum, bagas da bérber, herba de San Xoán, estigmas de millo.

Durante a fase aguda da enfermidade é necesario para preparar alimentos de gasto. Na enfermidade hepática crónica, xeralmente atribuído dieta №5. Segundo ela, o poder debe ser unha fracción, pero para limpar alimentos a través dunha peneira non é necesaria.