"Mulleres dedos": do orzamento de tres pratos

Bolo "Tiramisú" encantos a primeira peza a través de suaves crema combinación de café e sabor. excelente combinación de crema "Mascarpone" e galletas, impregnado con café forte, simplemente divino. E o nome dun dos principais ingredientes, galletas de aire, para "Mulleres dedos", a receita e cociñar segredos que están dispoñibles neste artigo correspondentes.

sobremesa italiana "Tiramisú" é difícil imaxinar con algúns outros cookies, pero "Savoyardy" (como se chama o bolo de casa). Facemos isto e non, senón usar a receita clásica. By the way, "Mulleres dedos" Hoxe podes mercar en cada supermercado grande, pero moito máis agradable para facer todo por conta propia, coas súas propias mans.

aire asar galletas

Os ingredientes son todos moi sinxelo e accesible. Imos ter de 3 ovos, fariña - preto de 65 gramos de azucre - 5 grandes culleres, un azucre de vainilla pouco e unha pitada de sal. Para obter un bo e puro "Mulleres dedos", ten que seguir a receita exactamente e usado para a súa formación saco de confeitar. varas de outra forma de galleta son obtidos desigual e irregular. Procedemos á masa.

Primeiras xemas de disociar as proteínas. Primeiro moer con dúas culleres de azucre ata unha cor amarela pálido, engade a fariña, a vainilla eo sal. Proteínas delicada mestura co azucre restante. Conectar as dúas masas e cambios nun saco de confeitar.

Necesariamente Cubra o papel manteiga de cocción para pastelería queimado e preso. Extruido longas tiras finas de 7,5 cm (tamaño estándar "Savoyardy"). Son preparados dun curto período de tempo, non máis de 10 minutos a 180 graos. Os biscoitos acabados Espolvoreo con azucre en po ou azucre.

Cociñar sobremesa gourmet

Moi saborosa é "Savoyardy" con café ou chocolate quente, pero pode ir adiante e facer unha lixeira sobremesa italiana "Tiramisú", para o que son preparados e "mulleres dedos".

A receita desta pastelería italiana certamente coñecido por todos. A principal cousa - é unha crema. A base para iso é a "Mascarpone".

500 gramos de queixo crema de tomar 4 ovos e 4 culleres de sopa de azucre en po. Mestura as xemas co po e queixo. Esquíos, vencelos separado e engade unha culler de crema de leite en queixo. Unha boa mestura. Feito.

O Espresso forte Despeje un pouco de licor "Amaretto" e mergullo os "salsa" Varas do biscoito.

Agora formar unha sobremesa, alternando galletas e crema de manteiga. É mellor usar as copas de xeado, o que é fermoso e cómodo. Arriba decorar con cacao en po. Como verás, os "dedos das mulleres" bolo moi leve, non só no sabor, pero tamén na cociña. Sorpresa deliciosa sobremesa seus convidados ou entreter a familia mediante a presentación de "Tiramisú" para o té.

Que tal unha ensalada?

Sabía que non hai só as cookies, pero tamén ensalada "Ladies ' dedos". O feito de que consta de tomates que teñen o mesmo nome que os biscoitos italianos. En realidade, practicamente non difire do clásico ensalada "Greek", con verduras e queixo feta, agás que o ingrediente adicional, pementa é dicir, vermello.

Organizar unha cea chamado "Mulleres dedos". Receita de ensalada de luz e bolo concurso xa ten. Cal será o prato principal?