Como cociñar luras recheas

Xunto coa reestruturación do territorio da antiga Unión Soviética chegou e produtos sobre os que o pobo soviético usado para ler só en libros: ananás, bananas, olivas, etc. Dos moitos peixe, que apareceu na mesa das persoas comúns, o máis favorito foron as luras, mexillóns, vieiras e polbo. . Anfitrioa comezou a buscar receitas para sorprender os seus convidados con pratos exóticos. Unha das cuestións que foron ouvidas, a continuación, foi: "Como cociñar luras recheas?"

Squid para todos os pratos son preparados do mesmo xeito. En primeiro lugar, eles foron descongeladas e lavadas. A continuación, Despeje auga fervente por un par de segundos para pelar enrolado. Tras escaldar, esta pel vermello pode ser facilmente eliminado. As carcasas purificados dende notocórdio (interior transparente) e os restos da pel baixo auga corrente.

Así preparado marisco, está listo para cociñar todos os pratos a partir deles. Como cociñar luras recheas, por exemplo?

Imos primeiro tentar zafarshirovat súa arroz e legumes. Para iso, tomar oito cadáveres luras, un par de cebola, cenoria e cincuenta gramos de queixo duro, dúas culleres de sopa de aceite (preferiblemente aceite), cen gramos de arroz, salsa de soia, unha culler de sopa de maionesa, sal e pementa. arroz ferver. Cebolas, cenorias e, a continuación, finamente cortada e passeruem, engadila los para o arroz e as ás luras picaduras, pementa e temperado con sal. Engadindo salsa de recheo de soia e queixo relado, mestura todo.

Este prato é fácil de preparar. Encher coa mestura preparada da carcasa, poñelos nunha assadeira e malla tapa maionesa. Enviar a ola en polos de corte. Xa que o forno é Calefacción a 200 ° C durante un comidas totalmente cocidos 10-14 minutos á esquerda. Obter do forno de cocción e elimina coidadosamente o marisco. Coloque os nun prato grande, decorar con vexetación. Suculento, saboroso, prato picante de pronto Lula.

Yum, se a lura para cociñar recheo con ovos mexidos. Primeiro levar ata a tortilla. Facémolo desde ovos, herbas e fungos (como cogumelos). Tortilla preparado Deixe arrefriar e shinkuem en tiras finas, mestura con queixo, pre-ralado raspar. Queixo é necesario para unha mellor paquetes de produtos. Preparado Tortilla marisco farshiruem mestura e queixo e asar no forno. Agora que sabe cociñar lura recheo con tortilla.

Tanto o primeiro como o segundo receita é adecuado para a táboa de lanche, ou como un prato principal. Se decide arquivar un recheo mariscos como un aperitivo, eles deben ser arrefecida e cortada en aros.

Xa que moitos homes non gusta de comida sen carne e peixe que non están asociadas a unha comida saudable, deixe cociñar por luras con carne picada. Aquí está a receita non é exactamente dieta e calor - con todo, é o mesmo que estómagos macho. Anota como cociñar luras recheas con carne de porco e carne moída.

Necesitamos dez cadáveres ameixas, trescentos gramos de carne de tenreira picada e carne de porco, dous pequenos cenorias, unha cebola grande, dúas culleres de sopa de arroz cocido, temperado de peixe e negro viño. Fry en carne manteiga, é lixeiramente prisolit. Nunha tixola separadamente passeruem cenoria ralada e cebola fatiada. Mestura a carne picada con cebola e cenoria, engade o arroz con temperado. luras recheas carcasa mestura obtida e colocada nunha placa de cocción, pre-lubricado. Na parte superior de todo Espolvoreo con viño branco e poñer no forno, onde a temperatura é non inferior a 200 ° C durante trinta minutos. luras preparados cortado en franxas e leigos, alternando verdes nun prato grande.

Pero antes de facer unha receita de dieta para "Como cociñar luras recheas con verduras", que terá só unha hora e dez minutos eo tempo.

Necesitamos seiscentos gramos de marisco, catrocentos gramos de repolo, tres ovos e cebola, limón, trescentos mililitros de salsa de tomate, catro culleres de sopa de aceite vexetal, salsa e cilantro, especias para peixe, pementa negra moída e sal.

Pelada e lavou-se a carcasa debe ser sal e aderezar con especias. repolo picado extinguir ata a metade nunha tixola con aceite vexetal.

Mentres col cocida, ovos cocidos deben ser cortados en cubos e lavado limón. cebolas peladas cortadas en rodajas medio. Cebola, ovo e repolo mestura, pementa e solyatsya.

É hora de encher col con Squid carne de carcasa picada. En aceite para fritir por cinco minutos. Dobre-los para a pota e Despeje a salsa de tomate. Dez minutos máis tarde, eles cocido en lume alto, a continuación, quince a vinte minutos - en media. Durante este tempo, temos tempo para preparar herbas frescas e limón. E se o suficiente coentro e salsa lavado, cortado o limón ao medio. Dun medio para sobrevivir o zume eo outro corte en círculos. Esquema de Lula no prato, só pode Espolvoreo con zume e decorar con franxas de limón e herbas. Bo apetito!