Marble Cheese: propiedades, uso nocivo

queixo de mármore é un produto callo semi-sólido preparado a partir de leite de vaca. Tal queixo ten unha serie de características, o principal dos cales é unha combinación de varias das súas variedades. Un deles é coloreada con colorantes naturais, proporcionando así unha fermosa queixo cun peculiar, como un estándar de mármore do corte.

Mantívose o queixo é máis que dous meses a unha temperatura non superior a 8 ° C produto Fed nas baldas de todas as tendas cabezas intactas. O seu peso é de preto de 3 kg. En canto á graxa, o queixo de mármore non contén máis do 45%.

se o produto é útil

Marble Cheese, opinións de consumidores sobre o que na maior parte positivos, é un produto útil. Débese ter en conta que moitos (incluíndo a cantidade de minerais e vitaminas) depende da súa composición. O produto contén unha gran variedade de compostos que son necesarios para o corpo humano para o funcionamento normal.

queixos semi-duros son ricos en graxas e proteínas. Ademais, tales produtos subministrado cos ácidos indispensables do corpo humano (por exemplo, omega-6 e omega-3). Como parte do mármore presenza queixo de calcio e fósforo, esenciais para o crecemento normal do cabelo e uñas, así como os ósos fortes.

Propiedades de queixo de mármore

queixo de mármore ten unha composición única. Non só contén aminoácidos, pero tamén vitaminas con oligoelementos. Favor dun produto tan difícil superestimar. queixo de mármore ten as seguintes propiedades:

• Ela axuda a normalizar o metabolismo;
• El satura o corpo con substancias útiles, e elimina a sensación de fame;
• mellora a condición da pel;
• activa o cerebro;
• Alivia insomnio e tensión estado;
• mellora o sistema dixestivo;
• Ela impide o desenvolvemento de enfermidades, incluíndo Cari dentais.

Nótese que o produto moi facilmente absorbido polo organismo. É útil non só para nenos, senón tamén para as mulleres embarazadas e os que sofren de diabetes, anemia, tuberculose. queixo de mármore deben ser consumidos por persoas implicadas no traballo físico e mental duro.

Utilizado na cociña

Queixo de mármore é amplamente utilizado na cociña. Este produto está na súa forma pura é un bo lanche que é perfecto para café e té. Ademais, un queixo de mármore pode ser usado para a preparación das bocadillos clásicos e quentes.

O produto pode ser usado para asar unha variedade de pratos: peixe, aves, carne de porco. Marble Cheese é considerado un bo ingrediente para ensaladas con verduras frescas e outros pratos.

Non esqueza que os queixos semi-duros non son axeitados para a preparación de cremas e suflês.

se o produto é prexudicial?

Queixo mármore, cuxo contido de calorías é 326 kcal por 100 gramos de produto, son susceptibles de prexudicar. Non é necesario o uso dun produto deste tipo para os que teñen hai unha intolerancia individual aos compoñentes da súa composición. Ademais, un queixo de mármore ten un alto contido calórico. Polo tanto non se recomenda para uso en grandes cantidades para os que son obesos e siga atentamente a figura. Cando dieta e deben ser excluídos do queixo dieta mármore.

Ademais, moitos fabricantes non pode especificar plenamente a composición do produto. Nalgúns casos, a masa de coalhada é engadidos colorantes e aditivos E. Algúns deles poden ter un impacto negativo sobre a saúde.

Pode cociñar na casa?

Moitos argumentan que o queixo non pode facer o seu propio mármore. Con todo, como mostra a práctica, non é. pode cociñar un produto delicioso e saudable na casa. Todo o proceso leva un pouco de tempo. Para a preparación de queixo de mármore debe ser preparado con antelación:

• zume de cenoria ou mazá e cenoria - 150 mililitros;
• leite de vaca - 2 litros;
• crema de leite - 400 gramos;
• ovos - 6 pezas.

proceso de preparación

Para preparar o produto na casa, é necesario dividir todos os ingredientes en 2 partes iguais. Un litro de leite debe ferver, a continuación, combinar co sal. Só ten media culler de sopa. O leite que quere engadir o zume e mestura ben. Separado, cómpre mesturar a crema de leite e ovos. A masa resultante é suavemente Despeje o zume de ebulición e leite. Ferver a mestura debe estar dentro de 6 minutos, mexendo constantemente. Durante este tempo, o soro é completamente separado da masa callada.

Gasa debe ser dobrada en varias capas e colocado na parte inferior da peneira, a continuación, colocar-lo na composición final. Mentres drenos de soro de leite, ten que ser preparado para que a segunda parte dos produtos. Cando este zume engadido ao leite non é necesario. Como resultado, debe obter dous masa de queixo. Precisan dun Little mix para manter a textura orixinal do queixo.

Cando drenada totalmente soro de leite, o produto debe ser posto baixo a prensa. Para iso, pode pór queixo nunha tigela e cubra cun prato. Na parte superior desta construción, é necesario poñer algunhas botellas de auga. O queixo estará listo despois de seis horas. O produto é colocado no refrixerador.