Legumes grella no forno

Os vexetais son a base de alimentos a saúde humana. Son ricos en minerais, vitaminas e fibra. É moi saborosa prepararse adecuadamente. Poucos de nós vai comer legumes cocidos só, pero fritas este producto útil perde unha parte significativa das súas calidades moi beneficiosos. Excelente alternativa - vexetais grella no forno. Esta fonte inusual pode compracer ata os paladares máis esixentes. Escolla legumes que lle gusta o mellor é comezar!

ingredientes:

4 berinjela, abobrinha 2, 2 pementos, 2 tomates, pementos mestura, sal, aceite de oliva.

En primeiro lugar, as verduras deben ser ben lavados e secos. Logo cortada en franxas de grosor medio.

A continuación, os legumes en ambos os dous lados de sal, pementa e lubrifica aceite.

Pon alimentos preparados na grella, poñelos baixo a grella no forno e puxo o pan, que pode drenar o zume de vexetais.

Ás preto de 15 minutos, ata quedar cocido (nesta receita que pode imaxinar, e engadir unha variedade de outros vexetais, tales como: cogomelos, feixón de corda, tamén se pode Espolvoreo-los con queixo ralado ríxido). Ten permiso para usar o microondas, pero se quere cociñar legumes grella no forno de microondas, ten en conta que debe haber unha reixa de calidade, xa que sen el os legumes son só cocido.

Se a súa tarxeta non é unha reixa, a continuación, cociñar legumes grella no forno como segue.

Lava-los, Pincel con un pouco de aceite e fura-las en varios lugares. A continuación, colocar cada peza en folla de modo que quede adxacente á superficie de vexetais con firmeza suficiente.

O forno debe ser quentada a 200 ° C, envolto folla, poñer legumes na grella e posto en 30 minutos no forno. A continuación, desactivar o forno, pero xa no Get, deixalos un pouco para estar dentro.

Aínda que pode cociñar legumes grella no forno de acordo coa seguinte receita.

300-400 ml de marina:

• 6 patacas medianas,
• 2 grandes pemento,
• 1 berinjela,
• 1 calabacín,
• 300 gramos de cogomelos.

Antes de cociñar os legumes no forno para esta receita, primeiro facer unha marina. Tomé 250 ml de aceite, unha culler de té de vinagre, que quere salsa de soia, e pode leva-lo con unha culler de té e herbas picantes, como albahaca, romeu, cebola vermella pode ser. En xeral, todo o sabor. Só mellor ter herbas frescas no canto de secas. Todos deben ser mesturados. Infundir marina por tres horas. Neste momento, nós preparamos a comida. Cómpre ferver as patacas nas súas peles, pemento casca de campá, abobrinha, berinjela, cogumelos. patacas cocidas en bruto debe ser dividida en 4 partes, en primeiro lugar cortadas a pementa en metade, logo cada metade en 4 anacos aínda; Zucchini e corte en franxas de berenxena; fungos metade, ou como en 4 partes. Todos engadir ata un recipiente moi profundo e Despeje a marina sobre non máis que 30 minutos. marina. Ás veces, a mestura para acadar a marina para legumes uniformemente. Pon os legumes marinados nunha assadeira seco e poñer no forno para asar.

Pero non necesariamente para preparar legumes grella no forno. Se non ten unha reixa no forno, pode cociñar legumes no prato coa axuda Pan-grill.

É mellor comprar pan-reixa con alta lados, cunha tapa e con tirantes removíveis, que en calquera momento se pode verter a salsa produtos nel e poñelas no forno.

El é o máis adecuado para este berinjela prato, squash e leite abobrinha. Se quere fritir os tomates, entón eles deben ser variedades moi carnudas.

Os vexetais deben ser lavados, cortados fóra da hasta, moi toalla seca. Corte-los en aneis de espesor inferior a 1 cm.

Cada porción é un vexetal cun revestimento de cepillo de aceite, por unha banda.

No tixola pre-Calefacción ben definidos franxas de vexetais abaixo o lado untada. Mentres que os vexetais son asar, ten que lubrificar o cumio. A continuación, Xire o garfo e dozharivat.

É importante secar os legumes antes de fritir e salgadura.

Bo apetito!