Ingresos de pavo para a súa preparación

A Turquía é considerada un dos tipos máis útiles de carne. O contido de colesterol é mínima carne, delgada e é considerado dietético. Facilmente dixerida, axiña dixerida. Só o produto perfecto! E que a partir del podemos cociñar?

ingresos de pavo

A cortiza de pataca

En primeiro lugar, necesitamos preparar o recheo. 100 g de queixo ralado mesturado con salsa picada e un par de dentes de allo esmagado. A continuación, preparar a pataca (libra). Peladas, cortadas en tiras finas, colocados nunha tixela, bata os ovos para as mesmas catro e catro culleres de amidón de coller, mesturar ben. Un peito de pavo cortado en catro capa fina en cada parte superior co recheo de queixo. Cada capa do sobre en todos os lados das tiras de pataca. Frite na manteiga de ambos os dous lados, con sete minutos baixo a tapa pechada.

Como a carne neste prato pode servir non só os ingresos de pavo implica o uso de polo ou porco.

Receita Roulade de Turquía con ameixas

Turquía filete nunha cantidade de 800 gramos (poden ser varios anacos) expulsar a partir de ambos os dous lados para un espesor de medio centímetro. Unhas horas antes de que a preparación de 100 gramos de ameixas e Damasco secos mesmos salsa en auga quente. Agora froitos secos secar e pique finamente.

fregar carne un lado con sal, pementa e outras especias calquera, para cada capa de recheo establecer Damasco mixtos e ameixas. Rolar suavemente cada peza nun rolo e amarre con fío. Os rolos resultante envolto folla e enviar un asado culinario no forno durante 50 minutos. Despois de abrir a folla, deixe arrefriar, cortar o fío, cortar e servir.

Turquía con cogomelos e vexetais

Preparando tal multivarka Turquía. En xeral, todos os preparativos en multivarka ingresos é fácil e rápida.

Unha libra de peito de pavo cortado en anacos pequenos e coloque nunha multivarku. Tamén enviar a cebola picada medias argolas, pementa unha campá e 300 gramos de cogomelos (os máis deliciosos cogomelos obtense). Sal e pementa, engade as especias, que combinan Turquía.

Ingresos en Turquía multivarka xeralmente implica tempero modo de instalación para 1,5 horas. Aproximadamente cada 15 minutos, ten que mesturar os ingredientes. É iso aí!

Turquía con cogomelos en salsa de crema

800 gramos de Turquía cortada en anacos pequenos e frite os en aceite vexetal por preto de 10 minutos despois na mesma pota engade 300 gramos de cogomelos finamente picados e cebola cortada en medias argolas. Todos mestura e frite xuntos por máis 10 minutos.

Nunha tigela, mestura 300 gramos de crema e tres culleres de sopa de fariña. A masa resultante Despeje na pota, temperado con sal e pementa, engade os temperado, se é necesario.

tapa da pota, reducir a calor e ferver a un mínimo para completar a preparación, que leva uns 20 minutos. Como resultado, a carne debe moi suave.

Sirva o pavo con arroz, pasta ou puré de patacas.

Turquía con pistacho

Unha cebola cortada en franxas medias, poñer nunha pota, servir un vaso de viño branco e un vaso de caldo de verduras. Engadir a mestura de dous dentes de allo esmagados e pementa. Pon no lume e leve a ferver. Despois de ferver, coloque nunha Olla catro anacos de file de pavo, tape e cociña por media hora.

Salsa. 50 gramos de corte pistácios, combínanse con catro culleres de sopa de salsa picada e Aneto, colocados dentro dunha mezcladora. Tamén enviar 100 gramos de queixo parmesano. Moer todos xuntos ata quedar homoxéneo. A continuación, el Despeje metade dun vaso de zume de laranxa, un vaso de auga, engade culleres un par de zume de limón, catro culleres de sopa de aceite de oliva, sal, pementa e mestura ben.

Fillet comezar dende o caldo de carne, cortar en anacos, coloque pratos á carta, Despeje a salsa preparada na parte superior. Sirva con pasta e decorar con franxas de tomate. Será que simplemente sorprendente de pavo delicioso! Prescricións deste tipo pode ser chamado orixinal e inusual, pero eles están sempre paga a pena probar!