Zelenuha - cogumelo verde

Zelenuha - un fungo que é cientificamente chamado Blewits verde e refírese ao triholoma xénero. En persoas chámase máis greenfinch ou verde brillante. Este macromycetes ten o seu nome pola súa cor característica. Ademais, é salvo e despois do cocción, e cor verde tórnase aínda máis intensa. Zelenuha - cogomelos, que non ten dobres velenosas, facendo "caza" Lo a salvo. É comestible (cuarta categoría).

Unha característica interesante é que os macromycetes considerado o último da tempada. Aínda pode ser collido, cando todos os outros cogomelos teñen "movida". A gran vantaxe é que non é carcomida zelenuha cogumelo. As fotos poden ser vistas neste artigo. A desvantaxe deste macromycetes considerado que a súa superficie está xeralmente fortemente contaminado con mazá e area adherente. Moitos catadores de cogumelos, por que non tomar as Blewits pés verdes como limpa-los moi difícil.

descrición

Zelenuha - un fungo que nunha idade nova ten un gorro convexo, entón pasa a ser un-prostrado plan cunha pequena corcunda no medio. As gamas de cores de gris-verde para amarelo-marrón ou oliva-amarelo. Cap Radial fibrosa, moitas veces no centro da melkocheshuychataya, pegajoso e viscoso. É por mor das características máis recentes atrae fortemente as partículas de chan e zelenuha lixo. Fotos revogadas serapilheira fungo pode ser visto neste artigo. Os bordos da tapa do cogumelo reducido e ondulado. O seu diámetro de 10 cm. Os sinais foron macromycetes entallados, adherente, frecuente, grande, verde-amarelada ou amarela limón. sólido pé, cilíndrica, fibrosa lonxitude, melkocheshuychataya ou lisa. o seu grosor -. 12 cm esporas po branco. A carne é amarelado ou claro, con aroma farinhento e delicioso sabor.

hábitat

Zelenuha - fungo que forma micorrizas con piñeiro. Isto determina o punto onde debe ser buscado. Ela medra en solo areoso en bosques de mixed tipo de piñeiros e coníferas coa presenza. Como regra xeral, macromycetes escondido baixo as agullas de piñeiro ou somerxidos no solo. Atende Blewits verdes como individualmente ou comunidades grandes. Cando o corpo froito do fungo no chan está totalmente desenvolvido, agullas, logo caídos ou musgo pode ver só o cap. Debido a iso os inexpertos "cazadores silenciosos", moitas veces pasan sen entender zelenuhu. Este macromycetes gusta de bosques secos con mazá, cuberto con líquenes e musgos. Os primeiros exemplares comezan a ocorrer a finais de agosto. Con todo, a frutificación masivo comeza a mediados de setembro e dura ata mediados de decembro. Greenfinch obter ata a xeadas. Este macromycetes miúdo coexiste con cogomelos manteiga e cogumelos porcini.

características culinarias

Zelenuha - cogumelo moi saborosa e versátil. Pode ser secos, cocidos, conxelados, salgados, marina, fritas, ensopados. Como xa se mencionou, lavar e limpar as macromycetes difícil, pero o máis difícil - é limpar a niñada e os grans de area que son bloqueados entre as placas. Antes de preparar estes cogomelos con tapa necesario eliminar a pel. procesamento culinario só aumenta a saturación da cor verde natural desta Blewits.