Ensopados de carne con abobrinha: métodos de preparación e descrición detallada de pratos

Cabaciñas son un grupo de vexetais ricos en amidón, que son ben combinados con outros produtos a base de carne. Esta característica facilita moito o tempo de selección de pratos na preparación da dieta diaria. Tomemos, por exemplo, guisado de carne con abobrinha. Pode ser preparado de diferentes formas, usando algúns utensilios de cociña.

legumes recheos

O xeito máis doado de facer refogada abobrinha con carne picada, usando un vexetal como moldes. A carne, neste caso, pode actuar como un axente de recheo. Preparar o prato mellor para o prato nunha pota profunda. Para traballar necesidade: 4 abobrinha media, unha cebola, sal, a 150 gramos de carne moída rematado, 2 dentes de allo, un tomate, pementa e calquera especias.

Preparando abobrinha refogada con carne picada non é difícil:

1. Primeiro ten que se participa na fabricación de moldes. Para estes efectos, cómpre lavar a abobrinha, elimina a pel dura, e logo cortar cada un ao medio e elimina coa axuda dunha culler de té do núcleo.
2. Debemos agora comezar a preparar o recheo. Para iso tritura a cebola, o allo e remoto polpa de abobrinha. Combinando estes produtos con carne preparado, precisan engadir un pouco de sal e un pouco de pementa. De tal unha mestura de especias para atender tomiño e noz moscada.
3. Encha vasos kabachkovaja masa cocidos e poñer-los coidadosamente na pota superior Recheo foi.
4. Moer tomates nun ralador groso e Despeje as latas de salsa. Debe cubrir completamente os produtos. En caso contrario, pode tomar outro tomate.
5. tapa do pote e coloque no lume medio.

Preparando abobrinha refogada con carne picada preto de media hora. O tempo dependerá do tamaño dos moldes e do grao de moenda de carne. comida preparada considérase cando os vexetais son vasos brandos.

torta de vexetais

Moi interesante pode cociñar abobrinha con carne picada en multivarka vapor. Dish obter o orixinal se facelo en forma de bolo. Para tal necesidade de receita médica 3 novos abobrinha, 400 gramos de carne picada, sal, ½ cunca de arroz, 200 gramos de cogomelos, unha cebola, un pouco crema de leite e aceites vexetais, 100 gramos de queixo e pementa, especias e condimentos.

Facer abobrinha no vapor con carne picada en multivarka etapas necesarias:

1. O primeiro paso é preparar os legumes. Para zucchini máis suave, eles primeira necesidade de cortar en rodajas finas, e logo dobrados en forma de tigela grande, Espolvoreo con azucre e sal e deixar nesta posición durante 15 minutos.
2. Neste momento, as cebolas e cenorias, pode libremente e desintegrar-se un pouco de fritir. A continuación, engade os cogumelos fatiado e frite produtos anticipadamente xuntos por máis 10 minutos.
3. Figura podvarit lixeiramente e mesturar coa carne picada.
4. Combinando alimentos preparados en conxunto para facer picadinho.
5. Conca Multivarki poñer franxas de squash.
6. Encha o recheo de espazos baleiros.
7. tapa superior a abobrinha restantes e Espolvoreo con queixo (rallado).
8. Define o modo de "fermento" e extinguir coa tapa pechada por 60 minutos.

Despois diso, cómpre dar ao prato un pouco máis (30 minutos) para afrontar o bolo acabado non afundir.

Prato do forno

Para os principiantes amas de casa poden aconsellar receita simplificada de abobrinha cocidos con carne picada. Para a operación, neste caso, pode esixir pota plana, un forno e un conxunto mínimo de seis compoñentes mozo de squash, 800 gramos de carne picada para hamburguesas, un paquete de manteiga, sal, 60 gramos de fariña, vaso nata gordo, e pementa.

Facendo este prato é moi sinxelo:

1. Primeiro ten que cortar a abobrinha en franxas finas. A continuación, Espolvoreo-os con fariña e frite levemente en aceite. Legumes é mellor para levar o novo para descascada-los estaba ben.
2. Pan dentro manteiga fluff e Espolvoreo con fariña de rosca.
3. Pon parte do recheo e cubra con abobrinha frita. Continuar mentres o produto non se esgotar.
4. Engadir sal e pementa e Despeje todo o crema de leite mesturado con manteiga derretida.
5. Cocido no forno ata quedar cocido.

Se desexado, os produtos poden ser Espolvoreo con queixo, Moe-lo nun ralador. Isto engadirá o sabor do prato e sabor picante. Serve esta invención mellor cociña quente.

Abarrotar na pota

Non menos saborosos son obtidos abobrinha no vapor con carne picada nunha tixola. E para tornalos aínda máis fácil do que o forno ou multivarka. Hai unha receita interesante que preserva as propiedades nutricionais dos compoñentes orixinais. O feito é que, ao contrario da crenza popular, os produtos na tixola, neste caso, non frito, e foi extinguida.

Todo pasa moi rápido. Require o seguinte conxunto de compoñentes: 2 abobrinha, sal, 300 gramos de carne picada, 2 dentes de allo, unha pitada de pementa do reino, 4 penas cebola, 50 ml de aceite de xirasol e un terzo do vaso de nata.

O proceso de cocción comeza coa carne:

1. Recheo debe ser un pouco quente nunha pota con manteiga.
2. abobrinha lavadas e peladas cortadas en pequenos cubos e allo só mince.
3. Agregar alimentos preparados na pota, engade sal e Despeje a crema. Despois diso, os compoñentes teñen para mesturar.
4. Cubrir a bandexa cunha tapa e ferver por 25 minutos.

O prato rematado só vai Espolvoreo con pementa e sirva quente.