Cogomelos con patacas, ou algo cogomelos útiles máis.

Cogomelos, a diferenza doutros fungos están presentes connosco durante todo o ano, e fresco. Comelos non só cocida, pero crúa, pois os vermes están completamente ausentes. Cogomelos non son tóxicas, e mesmo aqueles que non son versos nos cogumelos, non confundir-los con outras especies de fungos. E os cogumelos con patacas - este prato é unha parte integrante do menú de cada familia.

Para preparar este prato, setecentos gramos de cogomelos precisan dunha boa lavado e limpar a cartola dunha película fina (teña en conta que algunhas amas de casa só lavar os cogomelos e non limpa-los). Cogomelos cortados en moi grandes pezas, para apreciar o sabor, como cando a fritura de cogumelos perden auga e diminuír de tamaño. Cogomelos cortados poñer nunha tixola con aceite quente e frite ata dourar. Leva preto de 30 minutos a lume baixo. Patacas (en peso, na medida, e fungos) durante este tempo, pode pelar e deixar ferver. A mellor cousa que facer puré con leite ou crema - patacas entrar aire e moi saborosa. Naquela época, como os cogomelos chegou ata a metade, para engadir a cebola cortada en medias argolas. Cando e patacas e cogumelos están preparados, poden ser espallados nunha placa, primeiro puré, e, a continuación, na parte superior de cogomelos e cebola. Cando este prato non é só delicioso, pero tamén útil.

Científicos, tras algunhas probas mostraron que os antioxidantes necesaria corpo humano, cogomelos en moito máis que moitos outros fungos.

Cogomelos, beneficios e malefícios foron examinadas por científicos por un longo período de tempo, foron totalmente "xustificados", e sobre os perigos de que simplemente non podería ser considerado. Conclusión dos científicos é que os cogomelos - un fiel axudantes na loita contra moitas enfermidades. Para as persoas que se adhiren a unha dieta saudable e levar unha vida saudable, uso de cogumelos é simplemente inestimable. Comer cogomelos para a comida, pode eliminar completamente a carne da súa dieta. Cogomelos perfectamente restaurar a proteína no corpo. Os científicos cren que as persoas que consomen regularmente estes cogomelos son menos propensas a ataques cardíacos. Cogomelos perfectamente usado como unha medida preventiva de loita contra a aterosclerose. Mellora da memoria e das actividades do cerebro humano - o mesmo gran mérito destes fermosos cogomelos. Persoas que sofren de gastrite e úlcera gástrica tamén debe prestar atención aos pratos deste produto, por exemplo, cogumelos fritos e patacas moitas veces pode incluír na súa dieta combinada con polo, peixe.

Cogomelos e patacas - é xeralmente un prato ideal para moitos pratos. Tomates e cebolas inferiores ao contido e cantidade de nutrientes do cogumelo. Este tipo de cogumelo é unha fonte ideal de fibra, da cal depende a nosa dixestión intensivo.

O estado do sistema circulatorio e nervioso é moi dependente da
consumo deste produto útil. potasio, fósforo, cinc, cobre, iodo, manganeso, un gran número de proteínas - todo isto ten efectos beneficiosos sobre os músculos, ósos e pel do corpo. Cogomelos conter vitaminas A, C, B, e ácido nicotínico e pantoténico.

Cogomelos son perfectas para fritir. E cogomelos e patacas - unha gran combinación de sabores! Con excelente sabor e aroma delicado, cogumelos fritos non se pode comparar con calquera dos cogomelos fritos, incluíndo incluso branco. Pero cogomelos e patacas - iso non só é un prato favorito de todos. Moi frecuentemente utilizado cogomelos e cru, especialmente na preparación de bocadillos, ensaladas, salsas. Son decorados con algúns dos pratos, especialmente cando combinado con zume de limón. Os cogomelos son o perfecto prato para diabéticos, xa que ningún azucre e graxas. E para aqueles que buscan unha figura perfecta, ten que prestar especial atención a este fungo. Ao final, cogumelos calóricas son óptimos para perda de peso.

Acontece que os cogomelos son tamén excelentes medios cosméticos, un dos cales - prevén a aparición de engurras. Ao final, a preservación da xuventude e beleza, na medida do posible un período máis longo, excita case toda muller.
O contido de selenio nestes cogomelos, ácido pantoténico e vitamina B5 son elixir da xuventude perfecto, rexenerar células da pel humana. A pel vai ser un longo tempo para manter a súa firmeza e elasticidade.

Se comer unha libra de cogumelos, polo menos dúas veces por semana, pode que seguro que o debilitamento da nosa beleza por un longo tempo non chegou, e esta é a clave para a nosa saúde, humor e vitalidade.